Plato de entremeses
Cuando se celebra un evento corporativo o una cena privada, los organizadores pueden tener que tomar una serie de decisiones a lo largo de la planificación del evento. El lugar de celebración, el catering, la lista de invitados y las actividades de entretenimiento son factores que deben tenerse en cuenta en relación con el alcance del acto y los gustos de los asistentes.
Aunque algunas de estas decisiones pueden verse influidas por el tiempo y las circunstancias, una opción que puede resultar atractiva para todas las partes, tanto para los organizadores como para los invitados, sería el servicio de catering de aperitivos durante el periodo de recepción o la hora del cóctel. Los aperitivos, o los alimentos para picar, que se sirven antes de la comida principal, independientemente del tipo/formato de ese servicio de comida, ofrecen numerosas ventajas a los anfitriones de la fiesta y/o a sus invitados:
Para asegurarse de que la parte de los aperitivos del evento o la fiesta de la empresa se desarrolle con la mayor fluidez posible, los organizadores deberán elegir sabiamente a su proveedor de servicios de catering para eventos. Pocas cosas pueden causar más problemas en una fiesta o un evento o dañar más la reputación del anfitrión que un servicio de catering corporativo que metafóricamente deja caer la pelota o, en términos más explícitos, deja caer los platos.
5 tipos de entremeses
Figs & Honey Catering de Atlanta prepara y sirve los más deliciosos entremeses para fiestas. ¿Por qué servir entremeses? Son pequeños platos que se sirven antes de la comida. Son ideales para que la gente coma porque están diseñados para ser comidos con la mano, con un uso mínimo de cubiertos. Por lo tanto, son cómodos. Por lo general, no requieren platos, cucharas, tenedores, cuchillos, manteles individuales y otros elementos que intervienen en una comida real.
Los entremeses pueden servirse calientes o fríos. Pueden comerse de pie, en lugar de sentarse en una mesa formal. Cuando los invitados acaban de llegar a un lugar, suelen venir de otro sitio y tienen hambre. En lugar de darles una gran comida inmediatamente después de su llegada, los aperitivos satisfacen la necesidad de algo de comida mientras pueden estar hablando con amigos y familiares antes de la comida principal.
Figs & Honey Catering elabora el tipo de aperitivos que la gente no come todos los días. Estas mezclas de alimentos pueden parecer novedosas y emocionantes para los invitados, que comentarán entre ellos qué elementos les gustan especialmente. Así, sirven para iniciar la conversación: “Oh, tienes que probar estos deslizadores de galleta de boniato. Están divinas”.
¿Cuál es la importancia de preparar entremeses
Platos pequeños y bocadosLas culturas y cocinas de todo el mundo ofrecen muchas variaciones de platos pequeños de comida. Los platos pequeños son muy populares, desde los carritos callejeros y los camiones de comida hasta los restaurantes de alta cocina, pasando por todo tipo de establecimientos. El sushi, el antipasto y las tapas son ejemplos de variaciones étnicas basadas en esta tendencia. Aperitivos
Los términos franceses amuse bouche y amuse-gueule, que significan “entretener la boca”, son pequeños bocados que se sirven gratuitamente al principio de una comida. Esta práctica se inició en los restaurantes de alta cocina y suele servirse después del pedido, mientras los comensales esperan el primer plato.Hors d’oeuvreTérmino francés que designa pequeñas porciones de comida de uno o dos bocados, sabrosas y muy condimentadas para animar al comensal a tomar más. Los hors d’oeuvres se definen como “aparte del trabajo principal” y se sirven antes de sentarse a comer. Pueden ser artículos calientes o fríos. Dado que normalmente se comen de pie, los entremeses deben ser alimentos para comer con los dedos, sin necesidad de utilizar utensilios. Los entremeses incluyen canapés, pequeñas tartaletas, crudités o brochetas.Canapés
Pronunciación de Hors d’oeuvres
Respuesta: Galletas o pequeñas rebanadas de pan o tostadas o de hojaldre, cortadas en diversas formas, que sirven de base para mantequillas o pastas saladas, a menudo cubiertas con una capa de alimentos salados como carne, queso, pescado, caviar, foie gras, purés o condimentos.
La principal diferencia entre el aperitivo y el postre es que el aperitivo es un alimento que se sirve antes de los platos principales de una comida y el postre es un plato que concluye una comida; normalmente es dulce. … Normalmente es más pequeño que un plato principal y suele estar diseñado para ser comido con la mano (con un uso mínimo de cubiertos).
Hora de comer: Los entremeses suelen servirse antes de que comience la comida, mientras que los aperitivos suelen indicar el comienzo de la misma. Un entremés no se considera parte de la comida, pero los aperitivos suelen elegirse específicamente para complementar los siguientes platos.
AperitivosBruschetta. Pan de campo a la parrilla con tomates romanos, aceite de oliva, ajo y albahaca. … Dip de alcachofas y espinacas. Pan toscano servido con una deliciosa mezcla de espinacas, alcachofas y nata. … Champiñones rellenos. … Calamares fritos. … Pan de ajo con cuatro quesos. … Gambas a la plancha. … Patatas fritas.