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¿Cómo Descongelo las rabas?

¿Cómo Descongelo las rabas?

Calamares fritos

El Viejo y el Mar, el mejor sitio gallego en relación calidad-precio que conozco, ha sido peor golpeado que otros. El comedor es pequeño y para mantener sus increíbles precios bajos necesitan llenar los clientes – lo que hicieron para el almuerzo y la cena cinco días a la semana.

Pero con las nuevas normas de aforo posteriores al virus, ahora están limitados a 21 comensales. Tampoco tienen servicio de bar y, por el momento, sólo abren para el almuerzo. Están intentando hacer hueco a dos sesiones, la primera de 12.30 a 14.15 horas. Eso significa que se puede almorzar temprano, lo que a veces es muy conveniente.

La comida empezó de forma increíble con un plato que nunca había probado en este restaurante: chipirones a la plancha y presentados como en la foto: los chipirones alrededor del borde del plato y sus tentáculos picados apilados en el centro sobre rodajas de deliciosas patatas gallegas.

Este plato era pura perfección en todos los sentidos: incluso las rodajas de patatas cocidas, que se cultivan en Galicia, estaban impecables. Y mira el precio: 10,50 euros hacen de este plato una auténtica ganga. No es de extrañar que lo haya calificado con un 10.

Calamares fritos

Un método de entrega de energía a un objeto en una cavidad puede incluir la transmisión de energía electromagnética a la cavidad en una pluralidad de frecuencias. En cada una de la pluralidad de frecuencias, el método puede incluir también la determinación de una eficiencia de transferencia de energía al objeto y el ajuste de la potencia transmitida en cada una de la pluralidad de frecuencias de manera que un producto multiplicativo de la eficiencia y la potencia transmitida sea sustancialmente constante en cada una de la pluralidad de frecuencias.

El horno de microondas es un elemento omnipresente en la sociedad moderna. Sin embargo, sus limitaciones son bien conocidas. Entre ellas se encuentran, por ejemplo, el calentamiento desigual y la lenta absorción del calor. De hecho, los hornos de microondas ordinarios, cuando se utilizan para calentar (por ejemplo, para descongelar), provocan diferencias de temperatura de hasta 100° C. entre distintos lugares del objeto calentado, lo que da lugar a la creación de puntos calientes, regiones de desbordamiento térmico. Por ejemplo, los alimentos congelados que se descongelan en un horno de microondas pueden tener una o más partes (por ejemplo, el exterior) que están calientes o incluso parcialmente cocidas antes de que otras partes (por ejemplo, en el interior) se descongelen. También se conocen los puntos calientes que se producen dentro de un vaso de líquido calentado y que pueden provocar daños personales a un usuario. Un método común que intenta reducir los puntos calientes es girar el artículo que se calienta. Este método no proporciona un calentamiento uniforme como sería deseable.

Sándwich de calamares

Celebración del 90º cumpleaños de la artista Fluxus Nye Ffarrabas 21 de junio 2022Nye Ffarrabas (antes Bici Forbes Hendricks): Pionera posmoderna: El artista Fluxus Nye Ffarrabas se celebra en la Galería C.X. Silver de Brattleboro. Seven Days 27 (36) pp.32-34, artículo de John Killacky

La obra de Nye Ffarrabas trasciende la categorización e incluso traspasa los límites de las definiciones convencionales de “arte” con sus partituras para eventos (instrucciones para los participantes en entornos de improvisación en grupo y en solitario), poesía, artes visuales, piezas murales, dibujos, arte textual, instalaciones, artefactos encontrados y escultura, y documentación fotográfica de sus actuaciones y happenings. Nye era conocida anteriormente como Bici Forbes y Bici Hendricks. De los colaboradores de Nye Ffarrabas: un paseo por el interior – 50 años de retrospectiva

“La persona que era Nye Ffarrabas era Bici Forbes. Bici era una artista y miembro del laboratorio de arte, música y diseño conocido como Fluxus. … El artista que fue Bici Forbes y que se convirtió en Nye Ffarrabas hizo un arte que integraba la vida de una manera profunda y peculiarmente Fluxus. … Bici y la gente como ella hicieron del mundo un lugar mejor. Independientemente de que el mundo cambiara a su alrededor tanto como podría haberlo hecho en un pasado imaginario, Bici hizo que ocurrieran cosas buenas”.

Calamares a la andaluza

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