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¿Cuáles son las mejores frutas y verduras para la salud?

¿Cuáles son las mejores frutas y verduras para la salud?

Lista de frutas y verduras

Cuando se trata de comer más productos, no puedes equivocarte. Resumiendo: todas las frutas (y verduras) son una gran opción. Las investigaciones han demostrado que comer un mínimo de cuatro a cinco raciones al día ayuda a mejorar el estado de ánimo y a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes de tipo 2. Sin embargo, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), sólo el 10% de los estadounidenses comen suficiente fruta, entre 1½ y 2 tazas diarias. Además, muchos de nosotros no consumimos suficiente fibra dietética, calcio, potasio y magnesio, que se encuentran en abundancia en los productos agrícolas. El potasio, por ejemplo, ayuda a mantener una presión arterial saludable y lo obtendrás fácilmente en los plátanos, las ciruelas pasas y el melón. La fibra de la fruta también contribuye a una mejor digestión y te llena con menos calorías, lo que la convierte en una opción inteligente para tu salud en general y puede ayudarte si estás intentando perder peso. Tanto si eliges fruta fresca como congelada, ponte como objetivo incluir más fruta en cada comida. Espolvorea bayas mixtas en la avena de la mañana o en una tostada con mantequilla de frutos secos, lleva un plátano o un racimo de uvas como tentempié a media tarde, o añade aguacate a una ensalada saludable para el corazón en la cena. Sea como sea, comer más fruta puede beneficiar a tu cuerpo y a tu mente, empezando por estas ideas.

Frutas y verduras poco saludables

Los aguacates están repletos de fibra dietética, vitaminas del grupo B y potasio. Además, son muy ricos en grasas monoinsaturadas”, dice Jay sobre los aguacates favoritos de los millennials. Las investigaciones sugieren que las grasas monoinsaturadas nos ayudan a protegernos contra las enfermedades del corazón y reducen la presión arterial”. Jay sugiere que, durante nuestras largas estancias en casa, estas nutritivas frutas verdes son un auténtico salvador para los tentempiés: “… Debido a su alto contenido en grasa, puede provocar sensación de saciedad y, por lo tanto, ayudarnos a regular el apetito’. Recomienda comerlo medio día sobre una rebanada de pan tostado o incluido en una ensalada.El mejor consejo de Fareeha Jay: ‘Congela los aguacates haciéndolos puré y añade una cucharada de zumo de limón para conservar su color’.

Según Jay, las ciruelas pasas son una “fabulosa fuente de hierro”: “La falta de hierro puede afectar a la capacidad de tener respuestas inmunitarias adecuadas y puede hacer que nos sintamos débiles y aletargados”. Las ciruelas pasas pueden nutrir nuestro cuerpo con potasio, vitamina A y vitaminas del grupo B. Además de estos grandes atributos, las ciruelas pasas son especialmente útiles por su alto contenido en fibra, que ayuda a combatir el estreñimiento que algunos de nosotros podemos sentir debido al aumento de la inactividad”. Jay recomienda sólo dos o tres ciruelas pasas al día. El mejor consejo de Fareeha Jay: “Como las ciruelas pasas forman parte de la fruta seca, podemos conservarlas fácilmente durante varios meses en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco”.

Las mejores frutas y verduras para comer a diario

Las frutas y verduras suelen ser bajas en calorías y altas en nutrientes, lo que significa que son una gran fuente de alimentos para alimentar tu cuerpo.  Hemos hablado con dietistas para averiguar qué hace que las frutas y verduras sean tan saludables y qué 10 frutas y verduras deberías empezar a incorporar a tu dieta.

Los arándanos están cargados de antioxidantes. Los antioxidantes protegen a las células del estrés oxidativo, un proceso en el que se acumulan demasiados radicales libres en el cuerpo y dañan las células. Los radicales libres se forman a través de procesos corporales normales como el metabolismo de los alimentos o de fuentes externas como la contaminación o la luz solarUn estudio de 2012 comparó las moras, los arándanos y las fresas y descubrió que los arándanos tenían la mayor capacidad antioxidante.

Los plátanos son una buena fuente de fibra y potasio. La fibra ayuda a aliviar el estreñimiento y puede ayudar a controlar el peso. El potasio es un mineral necesario para que los músculos -como el corazón- se contraigan.  “Un plátano de tamaño medio contiene unos 420 mg de potasio, que es bastante más que otras frutas, como los arándanos, que tienen cerca de 60 mg por cada media taza”, dice Christensen.

Las mejores frutas y verduras para perder peso

No es raro que quiera mimar a su perro compartiendo las sobras de la mesa o su bocadillo favorito de comida para personas en lugar de una golosina para perros. Al fin y al cabo, si es seguro para usted, debe estar bien para su perro, ¿verdad? No necesariamente. Aunque muchos alimentos para personas son perfectamente seguros para los perros, algunos son muy poco saludables y francamente peligrosos, por lo que es fundamental saber qué frutas y verduras pueden comer los perros.

Los perros digieren los alimentos de forma diferente a los humanos, y la ingesta de alimentos inadecuados puede provocarles problemas de salud a largo plazo y, en casos extremos, incluso la muerte. Como omnívoros, los perros no necesitan realmente frutas o verduras en su dieta, pero una fruta o verdura ocasional como premio está bien. Los alimentos frescos para perros también incluyen verduras frescas en las comidas. Siga leyendo para saber qué frutas y verduras pueden compartirse con moderación y cuáles deben evitarse.

Sí, los perros pueden comer manzanas. Las manzanas son una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de fibra para su perro. Son bajas en proteínas y grasas, lo que las convierte en el tentempié perfecto para los perros mayores. Sólo asegúrese de quitarles las semillas y el corazón primero. Pruébelas congeladas para obtener un refrigerio helado para el clima cálido. También puede encontrarla como ingrediente en las golosinas para perros con sabor a manzana.

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