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¿Cuánto es una porción?

¿Cuánto es una porción?

¿Cuánto cuesta una ración de pasta?

¿Por qué a los restaurantes y fabricantes de alimentos les gusta servir raciones más grandes? Porque a los clientes les gusta obtener el mejor valor por su dinero. Pero la comida de valor no es un negocio cuando tiene demasiada grasa, azúcar y calorías y crea el escenario para los problemas de salud.

Las personas que comen en exceso de forma sistemática son propensas a tener sobrepeso. Esto aumenta el riesgo de padecer problemas médicos como presión arterial alta, colesterol alto, diabetes de tipo 2, problemas respiratorios e incluso depresión. Más adelante, las personas con sobrepeso tienen más posibilidades de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral.

Tamaño de las raciones. Mira la etiqueta de cualquier paquete de alimentos y verás una sección de información nutricional que indica el tamaño de la porción de ese alimento. El tamaño de la ración se basa en la cantidad de alimentos que la gente suele comer, no en la cantidad que debería comer. El tamaño de la ración te ayuda a ver cuántas calorías y nutrientes -incluidos la grasa, el azúcar y la sal- obtienes al comer una cantidad específica de ese alimento.

Tamaño de las raciones.  El tamaño de la ración es la cantidad que se come. En algunos casos, como el de las verduras, es perfectamente correcto (e incluso una buena idea) comer una porción mayor que la indicada en el envase.

Por qué la porción

Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.

Sea cual sea el tipo de alimento que consuma, el tamaño de la ración es importante. Incluso si come alimentos ricos en nutrientes, es útil ser consciente de lo que consume. Esto puede ayudarte a llevar una dieta equilibrada con mucha variedad.

En el caso de muchos alimentos de consumo habitual, es fácil consumir porciones que pueden ser más grandes de lo que se pretende. Y si está haciendo un seguimiento de su ingesta de calorías, grasas, sodio o azúcar para perder peso o por necesidades de salud, necesita saber el tamaño de la porción que está comiendo para obtener los datos nutricionales correctos.

Los tamaños de las porciones que aparecen en las etiquetas no son necesariamente el tamaño de la porción recomendada. Es simplemente la cantidad que la mayoría de las personas consumen cuando se sientan a comer ese alimento en particular. También puede ser la cantidad de comida que aparece en su registro de alimentos automatizado o en su aplicación de dieta.

Cantidad por porción معنى

Averiguar cuánto comer mientras se logra o se mantiene un peso saludable puede ser difícil. Obtener los nutrientes adecuados y comer la cantidad correcta para su peso y nivel de actividad puede contribuir a un envejecimiento saludable. Este artículo ofrece sugerencias sobre cómo los adultos mayores pueden obtener los nutrientes que necesitan dentro de un número diario recomendado de calorías.

Una caloría es una unidad de medida que describe la cantidad de energía que se libera cuando el cuerpo descompone los alimentos. Aunque el recuento de calorías por sí solo no determina si un alimento es nutritivo, pensar en la cantidad de calorías que necesita puede orientar los hábitos alimentarios saludables. Si tiene más de 60 años y quiere mantener su peso actual, ¿cuántas calorías necesita consumir cada día? Las Guías Alimentarias sugieren:

¿No sabe en qué categoría de actividad se encuentra? Consulte las Guías Alimentarias para conocer las definiciones de cada nivel. Puede aumentar su nivel de actividad física añadiendo a su día el caminar, el trotar, el bailar, los deportes recreativos y otros enfoques similares.

Cantidad por porción

Las Guías Alimentarias Australianas agrupan los alimentos que comparten nutrientes similares, lo que da lugar a los cinco grupos de alimentos. Por ejemplo, la leche, el queso y el yogur son buenas fuentes de calcio, riboflavina, proteínas y vitamina B12.

Dentro de cada grupo de alimentos, las Guías Alimentarias Australianas determinan el tamaño de la ración de diferentes alimentos que tienen aproximadamente la misma cantidad de nutrientes clave y kilojulios, pero que también reflejan la cantidad de alimentos que se consumen habitualmente en Australia, por ejemplo, una pieza de fruta entera o una rebanada de pan.

El “tamaño de la ración” es una cantidad establecida en las Guías Alimentarias Australianas y no cambia. Sin embargo, el “tamaño de la ración” dependerá del hambre que tengas y del tipo de comida o tentempié que estés tomando. Por ejemplo, su “tamaño de ración” puede ser dos rebanadas de pan en un sándwich para el almuerzo, pero sólo ½ rebanada de pan con una comida cuando no tiene mucha hambre.

Las tablas de tamaños de ración (adultos, niños, adolescentes y niños pequeños) de las Guías Alimentarias Australianas no suelen coincidir con el tamaño de tu ración. El tamaño de la ración es la cantidad que realmente comes. Por ejemplo, su “tamaño de ración” en el desayuno puede ser la mitad de un pequeño bote de yogur sobre su ½ taza de muesli. Esto sería sólo media “ración” de yogur, pero dos “raciones” de muesli. Para saber qué tamaño tiene una ración de diferentes alimentos, consulta los cinco grupos de alimentos en los enlaces que aparecen a continuación, en la sección “Cómo calcular el tamaño de las raciones”.

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