Diferencia nutricional entre el calabacín y el pepino
Algunas plantas o semillas de cultivos podrían parecerse tanto que usted las selecciona por error o de forma intercambiable. Podrían parecer iguales porque pertenecen a la misma clase o especie y, curiosamente, podrían tener componentes nutricionales similares.
El pepino se define como una planta vegetal de la familia de las calabazas cucurbitáceas. El pepino podría considerarse una fruta y una verdura, ya que puede consumirse en su forma cruda (como encurtido o ensalada) o añadirse a los alimentos cocinados. Teniendo en cuenta sus numerosos componentes fitoquímicos altamente nutritivos y beneficiosos para el organismo, el pepino también tiene pocas calorías y contiene propiedades hidratantes.
Como la mayoría de las plantas de cultivo, se cultiva y no se puede encontrar creciendo de forma natural en el campo. Y cuando germina, crece ampliamente, se extiende como una enredadera rastrera y sube por un enrejado. Especialmente para las personas que están a dieta, el pepino tiene poca grasa y carbohidratos, y es más útil para limpiar el sistema digestivo. Sus principales componentes nutricionales son la vitamina K, la vitamina B y la vitamina C, y contiene un mayor porcentaje de agua.
Diferencia entre las hojas de calabacín y de pepino
Si se colocan una al lado de la otra, se puede confundir un pepino con un calabacín y viceversa. Dado que ambos tienen la piel de color verde oscuro, son largos y cilíndricos, no serías el único en confundirse. Sin embargo, pruebe a utilizar uno en lugar del otro y se dará cuenta de su error en un segundo.
Los calabacines y los pepinos son los favoritos de los que quieren perder peso rápidamente y tienen un índice glucémico muy bajo. Debido a sus altos niveles de agua, ambos son muy bajos en azúcares, carbohidratos y calorías, pero altos en nutrientes esenciales.
Es difícil distinguir entre las verduras calabacín y pepino si se colocan una al lado de la otra, ya que ambas tienen la misma piel verde, una forma cilíndrica alargada y una pulpa pálida y con sabor a semillas. Sin embargo, en cuanto los toques te darás cuenta al instante de que lo que podrían parecer gemelos en realidad no lo son. Los pepinos tienen un exterior frío y lleno de baches, mientras que los calabacines tienen un exterior seco y áspero.
Diferencia entre calabacín y calabacín
Las hortalizas son famosas entre las personas que desean una dieta más ligera y obtener más beneficios de la comida que realizan. Se cree que ambas son de la misma especie, pero en realidad son muy diferentes entre sí, tanto en su origen como en su forma.
La principal diferencia entre estas dos hortalizas es que el pepino es una hortaliza alargada, de color verde y carne húmeda, que se suele consumir cruda en forma de ensalada o como encurtido. El calabacín es una hortaliza con forma de pepino que es más larga que la original y se considera como calabaza de verano que tiene una piel lisa de color verde oscuro.
El pepino es una hortaliza alargada, de color verde y carne acuosa, que suele comerse cruda en forma de ensalada o en escabeche. Se considera una planta trepadora de la familia de las calabazas y se encuentra sobre todo en regiones como China, India y Pakistán. Se cultiva en abundancia, pero no se encuentra de forma natural en la naturaleza. Se considera uno de los alimentos más nutritivos del mundo y tiene varios beneficios, como propiedades hidratantes y pocas calorías.
Imagen de calabacín y pepino
A primera vista, los pepinos y los calabacines son casi imposibles de distinguir. Ambos son verduras con forma de tubo largo que tienen la misma piel de color verde. Por dentro, ambos tienen el mismo interior blanco y crecen más o menos del mismo tamaño. La única diferencia ostensible es que los pepinos tienen una piel menos brillante y más rugosa, mientras que los calabacines tienen una piel más brillante, casi encerada.
Quizá le sorprenda saber que, a pesar de que el calabacín y el pepino se tratan como una verdura a la hora de cocinar, en términos botánicos, ambos se clasifican como frutas. El calabacín es en realidad un tipo de baya llamada “pepo” y es en realidad el ovario hinchado de la flor del calabacín. Como el pepino también se ajusta a la definición botánica de ser la parte de una planta que se desarrolla a partir de una flor, también se clasifica como fruta.
Los calabacines forman parte de la familia Cucurbita pepo, originaria de Sudamérica, donde se cultivan desde hace miles de años. Las plantas tienen una flor masculina y otra femenina para su reproducción, siendo la femenina una flor dorada y brillante que, tras la fecundación, se convierte en el fruto del calabacín.