¿Qué debo cocinar hoy?
La autora menciona como ejemplos el salmón a la parrilla con quinoa y verduras asadas, y un bol de verduras con arroz integral y tofu. Las grasas saludables pueden incorporarse cocinando las verduras en aceite de oliva virgen extra o añadiendo aguacate.
A pesar de que es bueno tener menos platos que lavar, una cena de una sola olla puede aumentar la probabilidad de que se quiera comer otra cosa más tarde. Kathryn Riner, dietista pediátrica y fundadora de Healthy Kids Nutrition, anima a incluir más de un alimento en la cena: “Sé que los macarrones con queso pueden ser los favoritos de la familia”, dice Riner. “[Pero] en lugar de tener una comida de una sola olla, tal vez los macarrones con queso pueden ser un plato de acompañamiento para el pollo o el salmón con brócoli. Corta unas cuantas manzanas y sirve leche como bebida, y tendrás una comida equilibrada que podrá disfrutar toda la familia”. Otros ejemplos de comidas que recomienda son el salmón con brócoli y arroz integral, y las quesadillas de judías negras y boniato hechas con tortillas de trigo integral.
Privarse de algo puede llevar a comer en exceso, a picar a altas horas de la noche y a comer sin sentido, por lo que Riner anima a la gente a darse el gusto de comer alimentos “divertidos” de vez en cuando: “Para evitar picar a altas horas de la noche y los antojos, es importante incluir algunos alimentos divertidos (o lo que uno puede percibir como prohibido) de vez en cuando”, dijo Riner. “Es decir, si siempre pedimos lo más sano del menú, pero llegamos a casa y comemos patatas fritas, tal vez realmente queríamos la hamburguesa y deberíamos haberla disfrutado en primer lugar”.
¿Qué debo comer hoy?
¿Qué debería hacer para cenar esta noche y que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que se me ocurra una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todos comerán con gusto y que no te llevará un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar
*Nota: Si la polenta se espesa demasiado mientras se enfría, vuelve a ponerla al fuego y añade agua, ½ taza cada vez. Remover hasta que recupere la consistencia deseada. **Nota: Este pollo es igualmente delicioso sobre un plato de pasta.
¿Qué se puede cenar?
Unos sencillos ajustes pueden contribuir en gran medida a crear un patrón de alimentación más saludable. Siga estos consejos para sacar el máximo partido a los alimentos y bebidas, al tiempo que satisface sus necesidades de nutrientes y reduce el riesgo de enfermedades:
Responder a la pregunta “¿qué debo comer?” no tiene por qué dejarle desconcertado y frustrado. De hecho, cuando tienes la información y la motivación adecuadas, puedes sentirte bien tomando decisiones saludables. Utilice estos consejos para planificar comidas saludables y deliciosas:
Cuando elabore su lista de la compra, no olvide los productos básicos nutritivos, como las frutas y verduras frescas y el pan integral. Este ejemplo de lista de la compra (PDF, 108 KB) incluye una variedad de alimentos saludables que te conviene tener en tu cocina.
¿Qué debo cenar?
Esta receta lleva garbanzos y pimientos dulces, que están repletos de proteínas y vitaminas saludables para el corazón. Y todo se puede cocinar en una sola sábana, lo que significa menos platos y menos complicaciones. Obtenga la receta de pollo con garbanzos en una sartén.Shop Baking Sheet
El pollo tiene menos grasas saturadas que las carnes rojas, por lo que es una opción de carne más saludable para la salud del corazón. Estas sencillas brochetas de pollo se pueden poner en la parrilla y preparar en un santiamén. Consigue la receta de las brochetas de pollo.Shop Brochetas
El salmón es un gran componente de una dieta saludable por varias razones. No sólo tiene un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, sino que también tiene ácidos grasos omega-3 que son conocidos por ser “alimento para el cerebro”. Consigue la receta de salmón asado con miel y rábanos.
Repletas de especias beneficiosas, estas hamburguesas de pavo, coronadas con una ensalada de manzana y col dulce y crujiente, son una alternativa saludable a la carne roja.Consigue la receta de Hamburguesas de pavo y ensalada de col con patatas fritas de boniato.Compra termómetros de lectura instantánea
Todos sabemos que la tilapia tiene un alto contenido en proteínas y vitaminas beneficiosas para la salud, pero cuando se cubre con este condimento de pimientos picantes, lo único en lo que pensarás es en lo sabrosa que está.Consigue la receta de Tilapia con tomates y condimento de pimientos.