Los 7 peores desayunos del planeta
El desayuno es una forma estupenda de dar al cuerpo la recarga que necesita. Los niños que desayunan tienden a comer más sano en general y son más propensos a ser físicamente activos – dos grandes maneras de ayudar a mantener un peso saludable.
Saltarse el desayuno puede hacer que los niños se sientan cansados, inquietos o irritables. Por la mañana, su cuerpo necesita repostar para el día que le espera. Su estado de ánimo y su energía pueden decaer a media mañana si no desayunan algo.
El desayuno puede ayudar a mantener el peso de los niños bajo control. El desayuno pone en marcha el metabolismo del cuerpo, el proceso por el cual el cuerpo convierte el combustible de los alimentos en energía. Y cuando el metabolismo se pone en marcha, el cuerpo empieza a quemar calorías. Y algunos estudios sugieren que el cuerpo quema mejor las calorías por la mañana que por la noche.
Es importante que los niños desayunen todos los días, pero también es importante lo que comen por la mañana. Para potenciar la nutrición, elige alimentos para el desayuno que sean ricos en cereales integrales, frutas o verduras y proteínas, y bajos en azúcares añadidos. Desayunar:
¿Cuáles son las dos cosas que no se pueden comer en el desayuno?
Bagels, donuts y pasteles. Oh, Dios mío. No deberías desayunar este tipo de cosas, y la mayoría de las veces te mantienes alejado de ellas. (Sin embargo, no hay nada que hacer cuando ves esos bollos frescos en el mercado agrícola).
Pero los pasteles azucarados y mantecosos no son los únicos alimentos que deberías evitar en tu desayuno (toma estos 7 alimentos aparentemente saludables que los nutricionistas evitan). Hay muchos otros alimentos que no son nutritivos en el desayuno o que te hacen sentir hambre y desear comida basura más tarde… o ambas cosas.
Claro, es conveniente. Pero la mayoría de los cereales tienen un alto contenido en azúcares añadidos y un bajo contenido en sustancias beneficiosas para la salud, como la fibra y las proteínas. Como resultado, hay una gran probabilidad de que tu estómago empiece a rugir de nuevo a media mañana, haciendo que esos mediocres donuts de la sala de descanso parezcan más apetecibles que nunca.
En su lugar, cambia los O’s o los copos por la avena de la noche. Son igual de fáciles y te mantendrán satisfecho toda la mañana. ¿Y si realmente quieres cereales? Elige una opción limpia con al menos 5 g de fibra y menos de 10 g de azúcar por ración, y sigue estos consejos para que tu bol te llene más.
Qué desayunar
Hasta hace poco, la mayoría de los profesionales de la nutrición estaban de acuerdo en que un desayuno saludable es la comida más importante del día, ya que ayuda a acelerar el metabolismo y a mantener el hambre a raya durante todo el día. (1)
Sin embargo, algunas de las últimas tendencias proponen saltarse el desayuno por completo, sobre todo los partidarios del ayuno y del ayuno intermitente. Hay estudios que sugieren que estas tendencias también son beneficiosas para la salud. (2)
La mayoría de los cereales fríos de Estados Unidos tienen un alto contenido de azúcar y un bajo contenido de otros macronutrientes. Estos aumentan rápidamente los niveles de azúcar en la sangre y provocan un descenso repentino poco después, lo que puede hacer que te sientas irritable, tembloroso y hambriento de nuevo.
Un cuarto de taza de granola sobre tu yogur o mezclada con fruta está totalmente bien, pero verter una taza o más en tu tazón te enviaría a un ciclo de subidas de azúcar. Las barritas de granola entran en la misma categoría.
Como parte de un desayuno equilibrado, las frutas son componentes maravillosos, ya que son ricas en vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos. Sin embargo, si se comen solas, pueden provocar un resultado similar al de los cereales y la granola, como se ha mencionado anteriormente.
Alimentos del desayuno que debes evitar para tener un vientre plano
Comer bajo en grasa; espera, no, comer bajo en carbohidratos. El desayuno es la comida más importante del día; espere, no, sáltese el desayuno – el ayuno intermitente es la única manera de hacerlo. La mantequilla es terrible para tu corazón; come margarina en su lugar. Espera, ¡no! La margarina es aún peor para ti. ¿Los zumos verdes son saludables u horribles? ¿Se puede tomar café o no?
Estar al día de las tendencias alimentarias actuales puede ser agotador y abrumador, sobre todo a primera hora de la mañana. Pero no te desesperes. Al fin y al cabo, no importa lo que digan las tendencias, los principios de la ciencia de la alimentación son la mejor forma de guiar tus elecciones para el desayuno, la comida y la cena. Así que deja de seguir las tendencias y céntrate en la investigación. (¡Es más fácil de lo que crees!)
Hemos hecho el trabajo sucio por ti y hemos revisado estudios y recomendaciones de expertos. ¿Y el resultado? Hemos seleccionado las mejores (y peores) formas de empezar el día. Echa un vistazo para descubrir nuestras ideas de desayunos saludables favoritos (y los peores desayunos poco saludables) para elegir el que más te apetezca para despertarte.