Hambre a altas horas de la noche
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Por otro lado, el consumo de fruta tiene riesgos potenciales si se tiene diabetes. En la mayoría de los casos, los beneficios son mayores que los riesgos, siempre que se controlen las porciones y se evite el consumo excesivo.
La Asociación Americana de la Diabetes (ADA) recomienda elegir frutas con un índice glucémico (IG) bajo. El índice glucémico se utiliza como referencia para medir cuánto eleva la glucosa en sangre un alimento que contiene carbohidratos. Un alimento con un IG alto aumentará la glucosa en sangre más que un alimento con un IG medio o bajo.
Aperitivos bajos en gi
Cuando se tiene prediabetes o diabetes, un plan de alimentación saludable para diabéticos es fundamental para controlar el nivel de azúcar en sangre. A veces puede ser difícil saber qué alimentos y bebidas son buenas opciones, pero estas 10 selecciones pueden ayudar a mantener tus números bajo control.
Ya sean lentejas, judías, judías pintas, judías negras o garbanzos, las judías son un alimento de bajo índice glucémico. Esto significa que sus carbohidratos se liberan gradualmente, por lo que es menos probable que causen picos de azúcar en la sangre. Son tan beneficiosas que un estudio descubrió que comer una taza diaria de alubias durante tres meses como parte de una dieta de bajo índice glucémico redujo la HbA1c en medio punto porcentual.
Podría pensar que en un plan de comidas para diabéticos no hay espacio para la fruta, pero las manzanas también son de bajo índice glucémico. Procurar consumir alimentos como las manzanas que tienen un índice glucémico bajo o medio es una forma de controlar los niveles de azúcar en sangre. Y comer una manzana al día tiene sus beneficios: son ricas en fibra y vitamina C, además de no tener grasa. Por no hablar de que son una opción de tentempié portátil y fácil.
Estos crujientes frutos secos son ricos en magnesio, un mineral que puede ayudar al cuerpo a utilizar su propia insulina de forma más eficaz. Prueba a incluir más almendras en tu dieta: una onza (unas 23 nueces enteras) aporta casi el 20% de tu dosis diaria de este mineral que equilibra el azúcar en sangre. Además, los frutos secos como las almendras tienen un alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, proteínas y fibra, lo que los convierte en una excelente forma de ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre.
La mejor comida antes de acostarse
Los niveles bajos de azúcar en sangre, o hipoglucemia, pueden darse en muchas personas con diabetes que toman ciertos medicamentos, como la insulina y las sulfonilureas. Puede producirse por diversas razones, como saltarse una comida, hacer ejercicio intenso, tomar demasiada insulina o consumir alcohol, especialmente con el estómago vacío.
Cuando se produce una hipoglucemia, los pacientes deben seguir la regla 15-15. Consuma 15 gramos de carbohidratos para elevar la glucosa en sangre y vuelva a comprobar sus niveles al cabo de 15 minutos. Cuando las cifras vuelvan a la normalidad, coma un tentempié para no perder el rumbo.
Recomienda comer entre 15 y 30 gramos de carbohidratos para ayudar a aumentar el azúcar en sangre. En cuanto a los dulces, sugiere comer una de las siguientes porciones 12 ositos de goma, cinco caramelos en forma de anillo, 15 caramelos con sabor a fruta de cáscara dura, cuatro caramelos de fruta masticables o seis gominolas grandes.
Norton dice que es importante que los pacientes encuentren los tentempiés que más les convengan. “Hay muchos otros alimentos que se pueden utilizar, y cada persona encuentra su propio favorito. Los míos son unas bolsitas de snacks afrutados orgánicos que tienen 17 gramos de carbohidratos de acción rápida en cada bolsa”, dice.
Niveles bajos de azúcar en sangre qué comer
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La Dra. Danielle Weiss es la fundadora del Centro para la Salud Hormonal y el Bienestar, una consulta médica personalizada, proactiva y centrada en el paciente con un enfoque único en la endocrinología integrativa. Le gusta dar conferencias y escribir artículos tanto para el público no especializado como para el público médico.
Si tiene diabetes, es probable que alguien le haya dicho que debe evitar comer fruta. En realidad, la fruta entera y fresca está repleta de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto hace que las frutas sean un grupo de alimentos ricos en nutrientes que sin duda pueden formar parte de un plan de tratamiento saludable de la diabetes.
Esto puede elevar los niveles de azúcar en sangre si se consume mucha fructosa de una vez, como cuando se toman bebidas con jarabe de maíz de alta fructosa. Sin embargo, es menos probable cuando se come fruta entera y fresca. Los estudios han demostrado que el consumo de fruta fresca no se asocia a un impacto negativo significativo en el control del azúcar en sangre.