Sistema inmunitario del azúcar
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La alimentación y el estilo de vida saludable refuerzan su sistema inmunológico, y eso puede ayudar a su cuerpo a combatir los resfriados y la gripe. La clave es no esperar a enfermar para hacer estos cambios; hay que renovar la dieta y el estilo de vida antes de que los bichos del resfriado y la gripe lleguen a usted.
La experta en nutrición Lisa Hark, PhD, RD, es la directora del Programa de Educación Nutricional y Prevención de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pensilvania. Explica cómo su dieta y su estilo de vida le ayudan a evitar los peores síntomas de un resfriado o de la gripe.
Los alimentos son mejores que los suplementos dietéticos para reforzar el sistema inmunitario porque se obtiene el paquete nutricional completo. Por ejemplo, señala Hark, comer una naranja es mejor que tomar pastillas de vitamina C porque la naranja ofrece una combinación de nutrientes: magnesio, potasio, folato, vitamina B-6 y flavonoides ricos en antioxidantes.
¿Por qué sigo enfermando?
Es importante mantenerse abrigado para estar lo más sano posible durante los meses más fríos del invierno. Si tienes un amigo o vecino anciano o vulnerable, cuida de él para asegurarte de que está seguro, caliente y bien.
Mantener el calor es importante: mantén siempre la calefacción en las habitaciones principales de tu casa, como el salón y el dormitorio. La ropa de abrigo y una comida caliente también pueden ayudar a evitar que las personas más vulnerables caigan enfermas este invierno.
Si estás preocupado durante el invierno y necesitas ayuda, ponte en contacto o habla con un amigo, familiar, persona de confianza o profesional sanitario. Se asegurarán de que sus necesidades o preocupaciones se pongan en conocimiento de alguien que pueda ayudar.
Alimentos que combaten las infecciones víricas
Las máximas suelen remontarse a muchos años atrás, pero “alimentar un resfriado, matar de hambre una fiebre” puede superarlas todas. Este dicho se remonta a un diccionario de 1574 de John Withals, en el que se señala que “el ayuno es un gran remedio contra la fiebre”. La creencia es que comer alimentos puede ayudar al cuerpo a generar calor durante un “resfriado” y que evitar la comida puede ayudar a que se enfríe cuando se sobrecalienta.
Tomemos primero los resfriados. Cuando el cuerpo lucha contra una enfermedad necesita energía, por lo que comer alimentos saludables es útil. Comer también puede ayudar al cuerpo a generar calor, aunque llevar una capa extra de ropa o meterse en la cama también puede mantenerte caliente. Sin embargo, no es necesario comer en exceso. El cuerpo es rápido para convertir en energía los alimentos recién digeridos, y también es eficiente para convertir la energía almacenada en grasa.
Las razones para comer por la fiebre son más interesantes. La fiebre forma parte del intento del sistema inmunitario de vencer a los bichos. Aumenta la temperatura corporal, lo que incrementa el metabolismo y hace que se quemen más calorías; por cada grado de aumento de la temperatura, la demanda de energía se incrementa aún más. Así que ingerir calorías se vuelve importante.
Cómo prevenir un resfriado cuando lo sientes venir
Y aquí hay una solución más importante: Siempre es importante comer bien, especialmente cuando se está enfermo. No comer cuando estás enfermo puede inhibir la capacidad de tu cuerpo para curarse. Aunque se te antoje comida basura mientras estás enfermo, tampoco ayudará a tu cuerpo a curarse.
Una de las cosas más importantes que necesitas cuando estás enfermo son los líquidos. Mantenerse hidratado ayudará a su cuerpo a sanar rápidamente y a aliviar los síntomas mientras está enfermo. Limítate a beber agua en la medida de lo posible.
Puedes beberla caliente o fría e incluso chupar trozos de hielo. Si el agua sola no te gusta, prueba con tés descafeinados o mejora tu agua con limón y miel. Evita las bebidas deportivas cargadas de azúcar, los zumos de frutas, el alcohol y el café (la cafeína puede deshidratarte). Si tienes vómitos, puedes reponer parte de los electrolitos perdidos con una solución de rehidratación oral comprada o hecha en casa.
Sea cual sea tu diagnóstico, es importante que te cuides cuando estés enfermo. Comer los alimentos adecuados te ayudará. Si tienes más preguntas sobre qué comer cuando estás enfermo, habla con tu médico.