Alimentos ricos en proteínas vegetarianos
El kéfir es una bebida láctea fermentada que es como un yogur bebible, y es sorprendentemente alta en proteínas y baja en grasa, conteniendo 11 gramos de proteína por taza y 0 gramos de grasa. Además, “al igual que otros alimentos lácteos, el kéfir tiene un alto contenido de calcio que aporta beneficios para la salud de los huesos”, dice Ashley Holmes Roth, M.S., R.D.N. Añade un poco de leche descremada para obtener un batido aún más lleno de proteínas, junto con tu fruta favorita y algunas verduras, como la col rizada o las espinacas, dice.
El salmón es bueno, pero es hora de probar el pargo. El pargo es un pescado más magro, lo que lo convierte en una buena opción baja en grasas y alta en proteínas. “El pargo tiene 22 gramos de proteína y 1,5 gramos de grasa por cada porción de 3 onzas, y también es alto en selenio”, un antioxidante que combate la inflamación en el cuerpo, dice Roth.
Este pescado tiene 20 gramos de proteínas y menos de 1 gramo de grasa por cada porción de 3 onzas. “Una porción de Mahi Mahi también le proporcionará el selenio total que necesita para todo un día”, dice Roth. Su textura más firme lo hace también versátil. Puedes hornearlo, chamuscarlo, asarlo o cocinarlo a la parrilla.
Desayuno rico en proteínas
Cuando te embarcas por primera vez en una dieta baja en carbohidratos, parece que TODO tiene carbohidratos, lo que lleva a un montón de preguntas tipo Regina George. (Como probablemente ya sepas, la mantequilla no es un carbohidrato). Aunque hay un montón de alimentos bajos en carbohidratos, llenar tu plato con alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, en particular, te ayudará a asegurar que tus comidas sean súper satisfactorias, ya que ambos trabajan en conjunto para proporcionar a tu cuerpo la energía que necesita para hacer, bueno, básicamente todo. Cualquier cosa que contenga al menos tantas proteínas como carbohidratos netos es una opción, sugiere la nutricionista Sonya Angelone, RD.
Esto se debe a que las dietas bajas en carbohidratos son, por lo general, un área un poco gris. Por lo general, cualquier cosa que contenga menos de 100 gramos de carbohidratos netos al día es adecuada, dice la dietista Charlotte Martin, RDN, CPT. La situación se aclara más si se lleva la dieta baja en carbohidratos al extremo y se hace una dieta ceto, que implica limitarse a 20 o 30 gramos de carbohidratos netos por día. Los “carbohidratos netos” son simplemente el número de carbohidratos de un alimento que tu cuerpo puede digerir y utilizar como energía”, dice Martin. Como el cuerpo no puede digerir la fibra, no cuenta para los carbohidratos netos, así que puedes calcular los carbohidratos netos restando los gramos de fibra del total de carbohidratos de un alimento. Sea cual sea tu forma de comer estos días, aquí tienes 44 alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos que los nutricionistas recomiendan que te aprovisiones. 1. Trigo búlgaro
Médico de la dieta alta en proteínas
Cuando se acerca el año nuevo, muchos de nosotros empezamos a pensar en hacer propósitos para el 2022. Lo más probable es que ponerse en forma esté en su lista. En el centro de la pérdida de peso está su plan de nutrición. La palabra dieta connota una alimentación restrictiva, batidos de la época de los 90 y pechuga de pollo hervida. Hacer dieta no suena divertido, pero tener un plan para satisfacer tus necesidades nutricionales, bueno, eso es mucho más apetecible. Pero, ¿por qué la dieta alta en proteínas? Bueno, pongamos entre paréntesis la palabra “alta” por un minuto y consideremos que la mayoría de nosotros consumimos cantidades de proteínas inferiores a las que serían beneficiosas para nuestra salud en general.
La cantidad ideal de proteínas es de unos 56 gramos al día, según Healthline. Si tienes curiosidad por saber cuántas proteínas consumes en un día normal, prueba una aplicación de seguimiento de la actividad física. Sigue tu alimentación durante unos días y comprueba dónde te encuentras. Puede que te sorprenda que ni siquiera llegues a la marca de 56 gramos. Incluso si lo haces, hay beneficios de comer una dieta más rica en proteínas. A continuación hablaremos de ellos, cubriremos cómo hacer la transición a una dieta alta en proteínas y abordaremos algunas de las preocupaciones que rodean a una dieta alta en proteínas. También cubriremos qué comer para que su dieta alta en proteínas no sea 6 onzas de pechuga de pollo a la parrilla para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Lista de alimentos ricos en proteínas para perder peso
Sin embargo, todavía se están estudiando los riesgos de seguir una dieta alta en proteínas con restricción de carbohidratos a largo plazo. Pueden surgir varios problemas de salud si se sigue una dieta alta en proteínas durante un tiempo prolongado:
Si quiere seguir una dieta alta en proteínas, elija bien las proteínas. Algunas buenas opciones son la proteína de soja, las judías, los frutos secos, el pescado, las aves sin piel, la carne de vacuno magra, el cerdo y los productos lácteos bajos en grasa. Evite las carnes procesadas.
La calidad de los hidratos de carbono (carbohidratos) que consumes también es importante. Elimine los carbohidratos procesados de su dieta y elija carbohidratos con alto contenido en fibra y ricos en nutrientes, como los cereales integrales y las verduras y frutas.
Siempre es una buena idea hablar con tu médico antes de empezar una dieta de adelgazamiento. Y eso es especialmente importante en este caso si tienes una enfermedad renal, diabetes u otra condición de salud crónica.