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Cerveza gabarrera

3 floyds barbarian haze ipa

Aquí está mi trabajo para mis queridos amigos de Cervecería Barbarian. Monté todo el visual desde sus inicios (allá por 2011) pero con el paso del tiempo, siendo ya una marca adulta, con un territorio ganado, con mucha personalidad y con nuevas plataformas de comunicación; era necesario un replanteamiento gráfico.

Es por ello que, respetando la esencia y el concepto de la cervecería, se hizo un refresco desde el logo, las etiquetas, los packagings, la botella, los personajes, la tipografía y la infinidad de soportes que hoy en día maneja Barbarian.

Cerveza cremosa de Cali

Ese es nuestro lema por aquí. Los antiguos bárbaros nunca se preocuparon por conceptos molestos como reglas o límites, y nosotros tampoco. Si a nosotros (o a nuestros clientes) se nos ocurre una idea completamente descabellada, nos apuntamos.

Lo mejor de nuestra cervecería es que podemos hacer lo que queramos. Lo único que hace falta son unas cuantas mentes indómitas, un poco de grasa para los codos… y quizá unas cuantas pintas de cerveza. Cuando se deja de lado la civilización, se produce la verdadera innovación. Las deliciosas y complejas cervezas y lagers artesanales de Barbarian son una mezcla impía de tradiciones del viejo mundo y sabores del nuevo.

Cervecería White Dog

Los camareros de las cervecerías Barbarian ofrecen mezclas de cervezas a los clientes en persona, mezclando diferentes cervezas de barril en el mismo vaso para una experiencia única.  “Realmente intentamos pensar que la forma de hacer cerveza es intentando hacer algo para todo el mundo”, dice Hovley. “Una de las cosas que más nos gusta hacer cuando la gente viene a nuestra sala de barril a la que no le gusta tradicionalmente la cerveza es encontrar algo en nuestras líneas que les guste, y por lo general podemos encontrar al menos una”.Barbarian nació de la curiosidad hacia el oficio de elaborar una excelente cerveza.Hovley recuerda haber comprado a su marido, James Long, un kit de elaboración de cerveza casera para su 25º cumpleaños. En 2015, la pareja aumentó su inversión y pasó de fabricar cerveza en una bañera a una empresa de verdad.Ser propietario de una cervecería había sido durante mucho tiempo un sueño para la pareja, pero lo hicieron realidad cuando James fue a la escuela de fabricación de cerveza y se mudaron de nuevo a Boise a principios de 2010, en medio del “boom cervecero”, para establecer la tienda.La interesante incursión de los propietarios de Barbarian en la fabricación de cerveza se alinea con su enfoque distintivo de la elaboración y el disfrute de la cerveza.

La madre tierra elaborando cerveza

Somos un pequeño, pero poderoso equipo de Barbarian de 10 personas y somos independientes, de propiedad local. Barbarian también se centra en estilos clásicos, kettle sours, hazy IPAs, West Coast IPAs, ales belgas, estilos oscuros y maltosos, y estilos experimentales como Ice Cream Ales, cervezas inspiradas en cócteles y una serie Candy Gose.

Barbarian Brewing abrió en Garden City, Idaho, en octubre de 2015 y abrió un segundo Taproom en el centro de Boise en agosto de 2017. Somos una pequeña, pero poderosa tripulación de Barbarian de 10 personas y somos independientes, de propiedad local. Barbarian también se centra en estilos clásicos, kettle sours, hazy IPAs, West Coast IPAs, ales belgas, estilos oscuros y maltosos, y estilos experimentales como Ice Cream Ales, cervezas inspiradas en cócteles y una serie Candy Gose. Principalmente elaboramos cerveza para nuestras dos cervecerías Barbarian, por lo que su mejor opción para encontrar nuestra cerveza es visitar nuestra cervecería y cervecería de Garden City o nuestra cervecería del centro de Boise.

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