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El manantial de la cerveza

Cerveza de primavera 2022

La Fiesta de la Cerveza Artesanal de Primavera vuelve, con novedades, para el año 2022.    Mucha diversión -y gran cerveza- para todos los asistentes.    Este evento de degustación de cerveza de pago es uno de los mejores y más antiguos festivales de Long Island, en el que se presentan las cervezas locales favoritas, las galardonadas cervecerías artesanales americanas y los creadores de tendencias internacionales. Todos los asistentes deben ser mayores de 21 años.

Vea las novedades de sus cervecerías locales favoritas, de las marcas nacionales de cerveza artesanal y también de las importaciones premiadas.    Su entrada de pago le da acceso a todo.    No sólo hay cerveza, sino también una selección de sidras, seltzers y vinos.    Hay algo para todos los gustos.

¿Recuerdas haber gastado todas tus monedas ganadas con esfuerzo en los fantásticos videojuegos y pinballs que jugabas de niño?  Nosotros también, por eso traemos juegos arcade antiguos a la fiesta de la cerveza. Enfréntate a tus amigos para poder presumir y hacer un viaje al pasado. Todos los juegos arcade son gratuitos para todos los asistentes.

Las mejores cervezas de primavera 2022

Origen: Alpine, CaliforniaTipo de cerveza: Hazy IPAPrecio: 13 dólares el paquete de 6 onzasVolumen: 6,5%Fabricada por: Alpine Beer Company La inmensa popularidad del estilo IPA y de la subcategoría de Hazy IPA sigue haciendo furor. Las IPAs de tipo Hazy se caracterizan por sus amplias notas de sabor a frutas tropicales y cítricas, derivadas de las cepas de lúpulo utilizadas. En el caso de este nuevo lanzamiento anual de la cervecería del condado de San Diego, fundada en 1999, no se añaden frutas ni aromas, sino que son los lúpulos los que se encargan de dar esos jugosos sabores antes mencionados, así como manzana fresca, melocotón y piel de limón Meyer, y aromas de flor de limón, cítricos y bayas. El diseño del envase recuerda a la popular caja de caramelos duros de limón, pero en este caso el caramelo se sustituye por una cara en un cono de lúpulo amarillo.

El nombre de la cerveza procede de un peculiar suceso ocurrido la noche del 27 de enero de 1687. Mientras la ciudad estaba envuelta en una densa niebla, la luna hizo un resplandor rojizo en la torre de San Rumbold. Un hombre borracho gritó: “Fuego, fuego, la torre está en llamas”, causando un gran revuelo. Antes de que la gente llegara a la torre para apagar las llamas, la luna ya había atravesado la niebla. Desde ese momento, los malienses son conocidos como Maneblussers, o “apagadores de la luna”. La cerveza rubia se elabora según el método tradicional y se refermenta en la botella. Tiene sutiles aromas cítricos y un acabado limpio y crujiente.

Palaute

Milwaukee, Wisconsin, tiene apodos como Brew City, Beer City, Brew Town y Beertown. Todos estos apodos reflejan la posición de Milwaukee como un importante centro de producción de cerveza en los Estados Unidos. Durante gran parte de la historia de Milwaukee, la ciudad fue conocida como la “capital mundial de la cerveza”. La producción de cerveza en Milwaukee se remonta a la década de 1850. La geografía humana ha desempeñado un papel importante.

Milwaukee ha sido conocida a menudo por otro apodo, “la Atenas alemana”. Aunque Milwaukee no está situada en Alemania, esta ciudad es conocida por su herencia alemana. La inmigración temprana ha desempeñado un papel importante. Muchos inmigrantes de Alemania emigraron a los Estados Unidos de América, un gran número de los cuales se asentaron en Milwaukee, así como en otras ciudades de Wisconsin. La cerveza es una parte importante de la cultura alemana, y siguió formando parte de la cultura de estos alemanes mientras se extendía a los Estados Unidos. Esto se conoce como difusión jerárquica y de expansión.

La inmigración alemana a Milwaukee ha desempeñado sin duda un papel en la construcción de cervecerías en Milwaukee. También hay otros factores que harían de Milwaukee un gran centro cervecero. La venta de cerveza sería un éxito en Milwaukee y en las zonas cercanas. Sin embargo, Milwaukee tuvo que buscar fuera del área del Gran Milwaukee y del estado de Wisconsin. No había suficiente gente en las cercanías para generar altas ventas de cerveza. Los cerveceros de Milwaukee tenían que buscar fuera de su área geográfica inmediata.

Las mejores cervezas de temporada

Cervezas artesanales de temporada 201424 de febrero de 2014A medida que las temperaturas comienzan a subir (¡estoy deseando un vórtice tropical!), los cerveceros de Estados Unidos se anticipan a la próxima temporada lanzando cervezas artesanales de temporada de primavera. Con estas cervezas, a menudo se pueden esperar cervezas de cuerpo más ligero con sabores brillantes y frescos que personifican la temporada.

Al revisar esta lista, observará que aparecen con frecuencia algunos descriptores primaverales como afrutado, cítrico, floral y cilantro. Esta primavera, los cerveceros también están utilizando trigo y centeno además de cebada malteada. Aunque estos dos ingredientes aportan algunas características comunes, el centeno puede aportar un sabor ligeramente picante, una sensación en boca suave y un final bastante seco.

Extraída de una de nuestras recetas más antiguas, la Smitten Ale comenzó como parte de una serie de cervezas de centeno en nuestro Eccentric Café. La combinación de sabores cítricos y resinosos del lúpulo con los matices terrosos y rústicos de la malta de centeno dan lugar a una interesante versión de la American pale ale.

El aroma terroso, cítrico y a pino de ControversiALE es inmediatamente delicioso. Grandes cantidades de granos tostados y lúpulos de alto nivel alfa forman una unión perfecta que crea la fresca sensación de masa madre tostada cubierta con una sabrosa mermelada de lúpulo de pomelo.

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