Alcohol japonés
La cerveza es una parte masiva de la bebida en Japón. Las cervezas japonesas son la bebida alcohólica más popular que se bebe en casa, en los bares y en las izakayas. Si eres un fanático de la cerveza, tienes que conocer tanto las cervezas japonesas clásicas como las últimas cervezas artesanales japonesas. En esta entrada del blog, ¡desglosaremos todo lo que necesitas saber! Si tienes alguna pregunta o recomendación, ¡déjanos saber en los comentarios de abajo!
Una de las mejores maneras de explorar Tokio es visitar las zonas locales y sumergirse en la cultura local. Si quieres explorar las zonas locales, hemos creado aventuras de búsqueda del tesoro personalizadas según tus intereses, llenas de datos divertidos, pistas y rompecabezas. Si te pica la curiosidad, puedes consultar los juegos aquí ¡Consulta los juegos de Flip Japan aquí!
Descubre más sobre las diferentes bebidas japonesas, el fuerte cero especial que puedes conseguir en Japón y cómo prepararte para una noche de fiesta en Tokio. Quieres consultar más recomendaciones de bares en Shinjuku, Shibuya, Roppongi, Akihabara, Asakusa, Nakano, Shimokitazawa y Koenji.
Cerveza japonesa
Ideales para acompañar un ramen o un sabroso yakitori, las cervezas japonesas más comunes son famosas por su frescura y por ser bastante fáciles de beber. Sin embargo, no hay que pensar que se sabe todo lo que hay que saber después de probar la primera Sapporo Premium. A medida que la propia industria sigue evolucionando, las marcas grandes y pequeñas siguen su ejemplo. Esto ha dado lugar a un ecosistema bastante diverso de cervezas artesanales y estilos de cerveza eclécticos, de los cuales sólo un pequeño porcentaje es conocido en todo el mundo. De hecho, es posible que al ver las palabras “cerveza japonesa” piense en Sapporo, Kirin y Asahi, pero hay mucho más que esos tres nombres. Veámoslo más de cerca.
Puede que el sake sea la bebida nacional de Japón, pero la cerveza ha arrasado en el país. Sin embargo, la cerveza japonesa sigue siendo una especie de nicho en lugares como Australia y Estados Unidos, donde es más probable que se beba en un restaurante que en un bar o en casa. Esto puede ayudar a explicar por qué las mismas marcas y estilos dominan el mercado mundial, mientras que otros siguen siendo relativamente desconocidos para el consumidor medio. Pero al descorrer la cortina se encuentra una gran variedad de sabores y estilos, además de una próspera escena artesanal.
Cerveza japonesa suntory
Es fácil no tener elección cuando se trata de probar las numerosas cervezas que se ofrecen en Japón. Entre algunas grandes opciones como la cerveza oscura, la cerveza ligera en calorías y la cerveza “seca”, es fácil perderse entre todas las opciones que se ofrecen a los bebedores de cerveza en Japón. Para ahorrarle el esfuerzo de encontrar la bebida perfecta mediante el método de ensayo y error, hemos analizado todas las opciones para ofrecerle la lista definitiva de las cervezas que debe probar en Japón.
La primera cerveza de nuestra lista tiene que ser, por supuesto, la Asahi Super Dry. Disfrutada en todo el mundo desde su lanzamiento en 1987, es quizás una de las cervezas más fáciles de beber tanto dentro como fuera de Japón. ¿Por qué? Asahi Super Dry ofrece un regusto refrescante y cítrico que no se ve anulado por la fuerte presencia de maltas. Podrá ver la icónica lata gris en prácticamente todos los supermercados y tiendas japonesas, por lo que es poco probable que se pierda este sabor mientras esté en Japón.
En el otro extremo del espectro, Sapporo Black Label ofrece un sabor mucho más rico y malteado que Asahi. A pesar de lo que su nombre pueda hacer creer, no se trata de una cerveza de estilo oscuro ni de una cerveza negra, sino de una lager, similar a Asahi y Kirin. Lo que la diferencia de las otras dos es que tiene un sabor persistente que se sitúa entre el sabor a pan de malta y el sabor floral. Si visita el norte de Japón, no deje de visitar el Museo de la Cerveza de Sapporo para probar esta bebida en su máxima expresión. Para más información sobre la fábrica de cerveza, consulte nuestro resumen de 6 fábricas y museos de cerveza fácilmente accesibles desde Tokio.
Cerveza en japonés
En Japón hay una gran variedad de bebidas alcohólicas que se pueden disfrutar. Lo que primero nos viene a la mente es probablemente el nihonshu (conocido como sake), que suele servirse en los restaurantes tradicionales japoneses o ryokan. Por otro lado, muchos japoneses disfrutan a diario de la cerveza, que es relativamente asequible y fácil de conseguir en cualquier supermercado o tienda de conveniencia. Además, las empresas cerveceras japonesas están empezando a hacerse más populares a nivel internacional con su cerveza, cada vez de mayor calidad. También hay bastantes marcas locales de cerveza artesanal y lugares que han abierto recientemente. Así que la pregunta es, ¿dónde debería visitar para conseguir la mejor cerveza en Japón? Te lo hemos puesto fácil con esta lista de 10 de las mejores cervecerías de Japón que deberías visitar.
El Museo de la Cerveza Yebisu es una popular atracción turística convenientemente situada en Shibuya, Tokio. Este famoso museo de la cerveza se inauguró en 2010 para conmemorar el 120º aniversario de la marca de cerveza Yebisu, producida por la mundialmente conocida empresa cervecera japonesa Sapporo. Visitar el museo le permitirá comprender la historia de la cerveza Yebisu a través de una amplia gama de exposiciones. También ofrecen visitas guiadas informativas que están disponibles en inglés y coreano. Todos los miércoles por la tarde se realiza una visita en inglés por 1.000 yenes por persona (12:40/3:40). En esta visita recibirá una moneda con la que podrá probar y comparar las muestras de las populares cervezas Sapporo recién hechas y servidas en la propia fábrica.