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Moritz cerveza historia

agosto 4, 2022

Moritz barcelona

¿Te imaginas hacer algo durante más de 160 años? Sólo son posibles dos cosas: O pierdes el tiempo o te conviertes en un auténtico experto en lo que haces. Nosotros decidimos empezar a fabricar nuestra cerveza hace más de 160 años y la verdad es que no se nos da nada mal.

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CATAS Y VISITAS ¿Quieres visitar la fábrica de la primera cerveza de Barcelona desde 1856 y hacer una cata de cervezas con un experto cervecero? ¿O quizás hacer una cata de una de las cervezas artesanales invitadas o de un estilo cervecero específico?

Cerveza Moritz 7

La comunicación, los anuncios, la publicidad… todo lo que ahora nos suena tan familiar, no lo era tanto en 1966, año en el que lanzamos nuestra primera campaña publicitaria bajo el lema «Ep, Ep, Epidor». Puede que ahora no te parezca gran cosa, pero recuerda que entonces no existía Instagram, ni los virales, ni nada de lo que hoy es tan popular. Lo que sí teníamos era el Seat 600, nuestro coche favorito y uno de los emblemas de la marca que aún hoy conservamos.

En 1966 nos atrevimos con nuestra primera campaña publicitaria: «Ep, Ep, Epidor». Sencillo, pero entonces nada era viral y no había influencers. Lo que sí teníamos era el Seat 600, uno de los emblemas de la marca que aún hoy conservamos.

Nos perdimos los Juegos Olímpicos de 1992, los pantalones de campana, las chaquetas de cuero, el punk, el pop y el inicio del electropop. Nos perdimos los 80 y los 90 pero, gracias a Dios, volvimos con más fuerza que nunca en 2004. Vale, de acuerdo, los coches no volaban, como preveían algunas películas, pero había nacido Internet y algunos tenían incluso móviles polifónicos.

Cerveza Moritz epidor

Moritz está impregnada de la historia de Barcelona. Louis Moritz llegó a Barcelona desde Alsacia en 1851. Después de enseñar a hacer cerveza a otros durante 5 años, decidió comprar una pequeña fábrica de cerveza. Su cerveza ganó muchos premios, incluida la medalla de oro en la Exposición Universal de Barcelona de 1888. Durante la Guerra Civil española (1936-1939) la cervecería pasó a estar controlada por el Estado. La familia recuperó el control después de la guerra, pero se enfrentó a un clima económico difícil durante este periodo y, debido a las dificultades financieras, se vio obligada a detener la producción en 1978. En 2004, los descendientes de Louis Moritz volvieron a poner en marcha la marca de cerveza más antigua de Barcelona en la misma ubicación que la fábrica inicial, la Ronda de Sant Antoni en el Raval. Ha vuelto a su posición de cerveza gastronómica de referencia que se sirve en España.

Moritz es LA cerveza de Barcelona. Louis Moritz comenzó con la filosofía de que si el 90% de un producto es agua, entonces hay que invertir en agua excelente. El agua utilizada para elaborar Moritz es 100% natural de manantial, procedente de la Font d’Or en el Parque Nacional del Montseny – Guilleries, al norte de Barcelona. Se utilizan flores de lúpulo en lugar de extracto, lo que hace que la cerveza sea más pura y aromática. 12 x 330ml; 4,8%.

Cerveza Moritz cerca de mí

Cervezas frescas originales Moritz La clásica, nuestra primera y más conocida cerveza fresca. De color dorado pálido con una cabeza blanca, espumosa y abundante, con toques dulces de malta y cereales y un intenso aroma a lúpulo. Elaborada a partir de una malta extrapálida y uno de los lúpulos aromáticos más reconocidos del mundo, el lúpulo Saaz.

Cuando el maestro cervecero la probó, preguntó: «¿Qué es?» «Tank 7», le respondieron. Acababan de encontrar la cerveza con el cuerpo y el sabor que buscaban. 100% malta de cebada. Fuerza y carácter. Recuerde que puede disfrutarla fresca y sin pasteurizar, directamente del tanque original.

Cerveza de triple malta caracterizada por un cuerpo compacto y un color único. Su sabor está definido por las maltas caramelizadas y ligeros toques afrutados procedentes de la fermentación. El carácter puro, la intensidad y la expresión aromática de la malta. Su cuerpo y su largo proceso de fermentación ofrecen una experiencia intensa con una potencia extra.

Cerveza sin filtrar con un intenso color negro debido a su malta y cebada tostada, con ligeros toques de fruta amarilla madura. Con una cabeza densa, fina y adherente, nos permite disfrutar del aroma tostado que nos transporta al mundo del café y el cacao con toques de regaliz y un sabor ligeramente ahumado.

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