Cócteles fáciles con vodka
Todo lo que necesitas saber sobre el Blue Lagoon está en su nombre. Alto, refrescante y más azul que el cielo más azul del Caribe, el cóctel convierte el vodka, el curaçao azul y la limonada en una bebida en la que querrá sumergirse.
Se cree que el Blue Lagoon fue creado por Andy MacElhone, hijo del famoso barman Harry MacElhone, en el Harry’s New York Bar de París en los años 60 o principios de los 70. Por tanto, la bebida es anterior a la película de 1980 del mismo nombre.
El vodka proporciona una base sólida, mientras que el curaçao azul -un licor caribeño elaborado con la cáscara seca del cítrico Laraha y luego coloreado en azul- añade notas dulces y picantes. La limonada alarga el trago, le da más acidez y mantiene la bebida apetecible.
Esta receta consiste en agitar y colar el líquido, que es el método preferido para preparar la bebida. Sin embargo, algunas personas optan por mezclar los ingredientes con hielo picado para preparar un cóctel congelado. El método agitado es más fácil, rápido y delicioso, así que no dudes en mantener las cosas simples. Pero si te apetece un viaje helado, prueba la versión congelada. Sea cual sea el método que elija, el Blue Lagoon es un antídoto formidable cuando el sol está alto y la temperatura es cálida.
Recetas de cócteles
Hay muchas maneras de infusionar una bebida con fruta, como remojar la fruta en el propio alcohol o hacer un sirope con bayas o zumo de fruta. En este caso, hemos incluido la bondad del melocotón en esta margarita con dos ingredientes: aguardiente de melocotón y puré de melocotón.
La peligrosa tarea de llevar alcohol a través de las fronteras estatales durante la Ley Seca se conocía coloquialmente como rum-running, y es el nombre de este clásico cóctel tropical. Haciendo honor a su nombre, esta bebida lleva no uno, sino dos tipos de ron, y se equilibra con la adición de licores afrutados y zumo fresco, lo que lo convierte en un cóctel perfecto para un día templado.Obtenga la receta del Rum Runner.
Una especie de versión efervescente y menos dulce de un margarita, sólo se necesitan 3 ingredientes para el Agua de Rancho: tequila, zumo de lima y seltzer. (A nosotros nos gusta añadir un chorrito de licor de naranja, como el Cointreau, para darle un poco más de dulzura y sabor cítrico.
Bebidas fáciles de hacer en casa sin alcohol
El Vodka Gimlet no es una bebida con la que se pueda jugar. A diferencia de su homóloga la ginebra, que puede escurrirse y balancearse bajo una tabla periódica de productos botánicos, un buen Vodka Gimlet debe ser dos cosas y sólo dos cosas: frío y fuerte.
Cuando se prepara el cóctel en casa, lo mejor es empezar con vodka helado. Así que, si aún no tienes una botella en el congelador, mete una para guardarla. Luego, aléjala de la botella de Rose que acumula polvo en tu barra. El dulce y concentrado cordial de lima, por el que muchos Gimlet han sufrido, no es un sustituto del zumo de lima recién exprimido y el sirope simple. Este último dúo crea un sabor mejor y más equilibrado que el que se consigue con el cordial premezclado.
El Vodka Gimlet de tres ingredientes es fácil de preparar, al igual que un Daiquiri y otros cócteles agitados. Prepara uno en casa la próxima vez que te apetezca una bebida sencilla y deliciosa. La prevención del escorbuto es sólo una ventaja.
Cócteles de 3 ingredientes
Dicen que dos es mejor que uno. Y sabes que, ¡nosotros estamos de acuerdo! Es lo mismo que ocurre con tu alcohol favorito. Uno puede llevarte a un lugar feliz, pero dos o más con diferentes zumos o café te llevarán a lugares en los que nunca has estado. Y será un viaje para saborear.
Una refrescante versión del clásico Whiskey Sour, el Rum Sour se puede preparar con cuatro ingredientes. Espere un agudo equilibrio de espíritu, acidez, dulzura y aroma, que sabrá por el resto de su vida. Y sí, es bajo en calorías.
¿Es realmente una celebración si no hay mimosas sin fondo? Este cóctel ideal junto a la piscina tiene un sabor burbujeante, fresco y afrutado que lo hace perfecto para quienes prefieren algo suave en lugar de bebidas alcohólicas amargas. Con una cereza en la parte superior, se puede llegar a todos los puntos correctos.
Echa un vistazo a este cóctel de altura surgido del mar Caribe y su bulliciosa población de marineros. Sólo tres ingredientes básicos y tu Dark ‘n’ Stormy está listo para animar la fiesta. Los camareros suelen preferir el ron Gosling’s Black Seal para este cóctel rummy, pero cualquier otro ron picante puede servir.