Los mejores cócteles
Justina Huddleston19 de mayo de 2022Hacer recetas de cócteles extravagantes siempre nos pone de humor para pasar un buen rato, como montar guarniciones comestibles y bebidas florales. Pero a veces no nos apetece tener que mezclar una bebida elaborada (aunque sea supuestamente más sana que nuestra infusión habitual) sólo para saciar nuestro antojo de cócteles. Lo creas o no, la mixología no tiene por qué ser complicada. Estas 37 recetas de cócteles deliciosamente sencillas eliminan el trabajo duro de la coctelería, para que puedas pasar más tiempo disfrutando de los frutos de tu trabajo, por no hablar de impresionar a tus invitados.
Beberíamos este ponche todo el día, todos los días si pudiéramos.Servicio individualInstrucciones:Mezcla superior con Prosecco RoseBarnish con menta y fresaLote grandeInstrucciones:Mezcla superior con Prosecco RoseBarnish con menta y fresa
Nos encanta la espuma de esta bebida – es casi como el capuchino de los cócteles.Ingredientes:Instrucciones:Agitar en seco (sin hielo hasta que se forme espuma), añadir hielo y agitar de nuevoColar dos veces (sin hielo) en un vaso CollinsCubrir con soda lentamente hasta que la espuma llegue a la parte superior y espolvorear con lavanda.
Cócteles clásicos
Para que no te equivoques, no nos referimos a una mezcla congelada de daiquiri. “Un daiquiri clásico se prepara con ron, zumo de lima fresco y sirope simple. Es muy fácil de beber”, señala Goto, y añade que es el preferido de los camareros que no están de servicio cuando van a un bar.
Si sigues a alguien que haya estudiado en Italia alguna vez, probablemente le habrás visto en Instagram con su Aperol spritz. “En su forma clásica, el Spritz es un cóctel hecho con aperitivo italiano, vino espumoso y agua con gas, aunque ahora hay muchas variaciones de esa receta”, dice Goto. Por ejemplo, este del Bar Goto se llama Kishu Spritz, hecho con vino de ciruela japonés espumoso, aperitivo, ginebra y limón. Básicamente, es el entrante perfecto para el brunch o la HH.
No sé tú, pero yo me siento con clase sólo con decir esto. “Un French 75″ está hecho con ginebra, limón, jarabe simple y rematado con champán. Es un cóctel estupendo para cuando te apetece celebrarlo, pero también es bueno para pedirlo en cualquier noche de fiesta”, dice Goto.
El verano no es posible sin tomar mojitos. La receta básica es ron, sirope simple, zumo de lima, gaseosa y menta, pero muchas veces se añaden otras frutas a la mezcla, como piña, mango, fresa o pepino, para conseguir un ambiente tropical.
Aplicación generadora de cócteles al azar
Una de las razones por las que aprendemos mixología es para deleitar a amigos y familiares con deliciosos cócteles y bebidas mezcladas cuando nos visitan en casa. Naturalmente, esto significa estar provisto de los ingredientes esenciales para los cócteles. Esto no significa que tengas que comprar todos los tipos de alcohol, frutas y refrescos que hay bajo el sol.
Tanto si organizas una fiesta con antelación como si quieres asegurarte de que siempre estás preparado para las visitas que llegan sin avisar, puedes estar preparado para recibir a cualquier hora con sólo diez ingredientes de cóctel imprescindibles.
Sin embargo, para los cócteles clásicos, los que se piden una y otra vez, se necesitan tres ingredientes esenciales, con alguna guarnición o relleno como toque final.
El ron blanco, una bebida alcohólica versátil, es el ingrediente base de muchos cócteles muy apreciados, como el mojito y el daiquiri. Un Daiquiri clásico es un éxito en sí mismo, pero si puedes ofrecer a tus invitados varias opciones de sabor, seguro que se quedarán impresionados.
El vodka sigue siendo la bebida espirituosa más popular en EE.UU. y con razón. Con una base de alcohol de vodka se pueden crear los cócteles más sencillos, desde el clásico Cosmopolitan o el Moscow Mule hasta un Bloody Mary más complejo, o un Espresso Martini.
Easy cocktail rezepte
¿Sabe cómo preparar un buen Manhattan? ¿O el favorito de los barmans de todos los tiempos, el Negroni? Algunos cócteles están tan arraigados en el canon de la coctelería que debería intentar prepararlos al menos una vez, y considerar la posibilidad de memorizar las recetas de sus favoritos.
Sí, hay cientos de cócteles clásicos. Pero son pocos los que tienen un verdadero poder de permanencia. Los que lo hacen son bebidas tan populares en la era moderna como lo eran hace un siglo (o dos). Por no mencionar que a menudo son la fuente de inspiración de docenas de versiones, por lo que es bueno familiarizarse con los originales.
En lugar de limitarnos a los 10 mejores cócteles clásicos, hemos ampliado la lista a dos docenas. Aun así, no se trata de una lista exhaustiva, sino de un punto de partida para explorar los clásicos. Seguro que entre estas bebidas consagradas encontrará sus favoritas, tanto las antiguas como las nuevas.
Todo el mundo tiene sus preferencias, pero no importa si su preferido es la ginebra, el tequila o el whisky de centeno, las bebidas que aparecen aquí trascienden la predilección. Son los cócteles clásicos que todo autoproclamado amante de la coctelería debería conocer. Hay un momento y un lugar perfectos para todos y cada uno de ellos.