Empresas de muestreo de productos
Modelo de acuerdo de venta de bebidas saludables: Si en sus máquinas expendedoras sólo hay refrescos y comida basura, los recursos de ChangeLab Solutions ofrecen estrategias para ofrecer opciones más saludables
Este trabajo y el Centro de Investigación de Prevención sobre Nutrición y Actividad Física de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard (HPRC) cuentan con el apoyo de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (1U48DP001946 y U48DP006376), incluyendo la Red de Investigación y Evaluación de Políticas de Nutrición y Obesidad, así como con el apoyo de la Iniciativa Donald y Sue Pritzker de Nutrición y Fitness y la Fundación Robert Wood Johnson (#66284). Los resultados y conclusiones son los del autor o autores y no representan necesariamente la posición oficial de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades u otros financiadores.
Cuestionario sobre bebidas y aperitivos
El sector de los servicios de alimentación y bebidas contribuye en gran medida a los beneficios de la hostelería. Con el aumento de la importancia de las reuniones de negocios y de una serie de eventos personales y sociales, un gran número de clientes visita con frecuencia los establecimientos de restauración. Los profesionales de la alimentación y las bebidas trabajan incansablemente para intensificar la experiencia de los clientes a través de su servicio.
Las empresas proveedoras de servicios de restauración entregan alimentos y bebidas a sus clientes en un lugar determinado (en el local), como un hotel o un restaurante, o en las instalaciones del cliente (fuera del local).
El catering es el negocio de proporcionar alimentos y bebidas a la gente en un lugar remoto. Forma parte del sector de servicios de alimentación y bebidas. Por ejemplo, la organización de servicios de comida en el lugar de una boda.
Son los establecimientos de comida rápida llamados Quick Service Restaurants, donde la comida se prepara, se compra y, en general, se consume rápidamente. Se gestionan teniendo en cuenta la comodidad como factor principal. Los establecimientos de marca, como McDonalds y Nando’s, son QSR.
Preguntas de la encuesta sobre la merienda
Según la Comisión de la Unión Europea (UE), en las últimas tres décadas, la prevalencia del sobrepeso y la obesidad en la población de la UE ha aumentado drásticamente, sobre todo entre los niños. En 2006, se estimaba que el 30% de los niños tenía sobrepeso (1). La alarmante tendencia de la prevalencia del sobrepeso y la obesidad es síntoma de un empeoramiento de la dieta y de un bajo nivel de actividad física en la población de la UE. En Italia, los resultados de “OKKIO alla Salute”, el programa nacional de vigilancia del sobrepeso y la obesidad en niños de entre 6 y 10 años, revelaron que en 2014 alrededor del 33% de los niños tenían sobrepeso u obesidad. Este estudio también mostró que los padres subestimaban la magnitud del problema de la obesidad, lo que también podría estar asociado a la falta de comprensión de las consecuencias para la salud de la obesidad infantil (2, 3). Se espera que los malos hábitos de estilo de vida aumenten el riesgo futuro de padecer una dieta crónica y afecciones relacionadas con la obesidad, al tiempo que influyen negativamente tanto en la calidad como en la esperanza de vida.
¿Qué son los aperitivos en bebidas ejemplos? en línea
CONOCIMIENTO PARA LA POLÍTICAPaseo del conocimiento sobre promoción de la salud y prevención de la enfermedadUn punto de referencia para los responsables de las políticas de salud pública con información fiable, independiente y actualizada sobre temas relacionados con la promoción de la salud y el bienestar.
Cuando se habla de la comercialización y la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a los niños, es importante distinguir entre estos términos. En este contexto, la Organización Mundial de la Salud (OMS 2012 (pdf)) ha definido la mercadotecnia como “cualquier forma de comunicación o mensaje comercial que está diseñado para, o tiene el efecto de, aumentar el reconocimiento, el atractivo y/o el consumo de determinados productos y servicios. Comprende todo lo que actúa para anunciar o promover de otro modo un producto o servicio”.
La publicidad, por su parte, es la “presentación pública pagada y la promoción de ideas, bienes o servicios por parte de un patrocinador con el fin de llamar la atención de los consumidores sobre un producto a través de una variedad de canales de comunicación como la televisión por aire y por cable (TV), la radio, la prensa, las vallas publicitarias, Internet o el contacto personal”, según la definición (Principios de Marketing 2008) adoptada por la OMS (OMS 2012 (pdf)) y el Instituto de Medicina (IoM) de la Academia Nacional de Ciencias, Ingeniería y Medicina de Estados Unidos (IoM 2006). Por tanto, la publicidad es solo una forma de marketing.