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Engorda la mermelada

Engorda la mermelada

Tortitas de compota de manzana de 3 ingredientes

Mermelada de manzana ecológica elaborada con ingredientes frescos, sencillos y deliciosos, sin conservantes añadidos. Contiene las cantidades de vitamina c y beta-caroteno. Es el sabor de las mermeladas tradicionales de fruta fresca con elaboración de mermelada ecológica

Mermelada de manzana ecológica elaborada con ingredientes frescos, sencillos y deliciosos sin conservantes añadidos. Contiene las cantidades de vitamina c y betacaroteno. Es el sabor de las mermeladas tradicionales de fruta fresca con técnicas ecológicas de elaboración y conservación de mermeladas con frutas naturales y reales, e ingredientes ecológicos.

Nuestra gama de legumbres ecológicas está decidida a llevar a su hogar el rico aroma y sabor de las deliciosas legumbres. Las legumbres son una importante fuente de proteínas de origen vegetal, junto con un alto contenido en fibra y vitaminas. Déjenos llevarle de vuelta a las recetas tradicionales con legumbres de cultivo ecológico.

El arroz blanco aplastado o poha blanco (también conocido como atukulu, aval y avalakki) se obtiene cuando se aplica presión al arroz blanco. Esta variedad de poha tiene un mayor contenido en hierro que el arroz blanco, contiene carbohidratos saludables y es un alimento probiótico.

Cómo cocinar de forma más inteligente

¡El nombre lo dice todo! Aunque cuando digo “mermelada” en realidad me refiero a fruta para untar, ¡por supuesto! Esta es una de las primeras recetas que creé para mi próximo libro de recetas de fruta para untar, nuestro primer libro de cocina de Dr Julie’s Kitchen, repleto de recetas y sugerencias sencillas sobre cómo utilizar nuestra nutritiva fruta para untar. El libro de cocina contiene dos versiones de estas “gotas de mermelada”.

Ésta no contiene lácteos, gluten ni huevo. Además, sólo utiliza un poquito de sirope de arce y la fruta para untar no contiene nada de azúcar refinado. De hecho, ambos sabores tienen un 35% menos de azúcar total y todo el azúcar es natural: ¡para llamarse mermelada se necesita un mínimo del 65% de azúcar!

Mi libro de recetas de fruta para untar sólo estará en preventa especial durante dos semanas más (hasta el 30 de junio de 2022) y además le regalamos una de nuestras increíbles mezclas para olla de cocción lenta, así que asegúrese de encargar su ejemplar ahora. Se sorprenderá de la cantidad de usos que tiene una “mermelada saludable”. Mientras tanto, disfruta de esta receta del libro.

Masa de pizza sana

Esta Mermelada Casera Saludable consta de sólo dos ingredientes y se puede utilizar en sándwiches, encima de tostadas o tortitas, en el yogur griego, o en cualquier otro lugar donde normalmente utilices mermelada. Una vez que te des cuenta de lo sencilla que es esta receta, ¡no volverás a comprar mermelada o jalea en la tienda!

¿A quién no le gusta la clásica combinación de mantequilla de cacahuete y mermelada? Sin embargo, es difícil encontrar jalea o mermelada en la tienda que no tenga azúcares añadidos y que no sea súper cara. Decidí probar algo un poco diferente y ¡mi primer intento salió genial! Es una alternativa fácil y saludable a la mermelada comprada en la tienda.

Esta mermelada casera es naturalmente dulce e incluso contiene un poco de proteína gracias a las semillas de chía (cuatro gramos de proteína en dos cucharadas) y es la clave de la textura gelatinosa que la convierte en “mermelada”.

Todo lo que necesitas además de las semillas de chía es la fruta que elijas. Nosotros la hemos hecho con fresas congeladas y también con bayas mixtas congeladas. ¡Ambas quedaron estupendas! Guarda esta mermelada en el frigorífico hasta dos semanas.

Granola casera

Geodi S.A. se fundó en 2007 y tiene su sede en Atenas. Ofrece una amplia gama de productos, como mermeladas, chutneys, salsas y cremas para untar. Destaca entre sus competidores gracias a los sabores más originales que ofrece, como su exclusiva “mermelada de chocolate” baja en grasas -¡sí, es correcto! – que es una combinación de chocolate negro para untar y fruta.

Venden sus productos a países de todo el mundo, siendo Estados Unidos, Alemania, Rusia y Australia sus mayores mercados: “Tuvimos que empezar a exportar desde el principio debido a la crisis griega. Hicimos nuestras primeras exportaciones a finales de 2010 para poder sobrevivir al descenso del consumo en el país”, explica Eleni Paraskevopoulou, Responsable de Marketing y Transformación Empresarial.

¿Qué les diferencia? La mayor parte de su mermelada se elabora con ingredientes ecológicos. También utilizan la menor cantidad de azúcar posible, intentando mantener la concentración de fruta en un 85%. Es un resultado impresionante, teniendo en cuenta que las recetas de mermelada suelen contener fruta y azúcar a partes iguales.

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