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¿Cómo se preparan las papillas para bebés?

junio 24, 2022
¿Cómo se preparan las papillas para bebés?

Procesador de alimentos para bebés

Revisores: Kathleen Savoie, educadora de extensión, y Jane Conroy, educadora de extensión, Extensión Cooperativa de la Universidad de Maine. Actualizado en 2018 y 2021 por Kate Yerxa, educadora de Extensión, Extensión Cooperativa de la Universidad de Maine, y Sarah Perkins, pasante de dietética de la Universidad de Maine.

Con un poco de planificación, y una licuadora, un tenedor, un colador, un molino de alimentos o una trituradora de alimentos para bebés, puede hacer alimentos para su bebé en casa. Los alimentos infantiles hechos en casa pueden ayudar a reducir los costes de la comida y proporcionar al bebé alimentos tan nutritivos, si no más, que los comprados en las tiendas. Hacer tu propia comida infantil también ayudará al bebé a acostumbrarse a los alimentos que come la familia.

Los purés de frutas y verduras pueden prepararse a partir de frutas y verduras frescas cocidas. Utiliza las frutas y verduras cocidas sin añadir sal, azúcar o grasa. Hacer un puré significa pasar los alimentos por un colador o una trituradora para convertirlos en una textura líquida y suave. Algunos alimentos, como los plátanos maduros, pueden triturarse o hacerse puré con un tenedor y no necesitan ser precocinados. Puede ser necesario añadir algún líquido (fórmula de hierro, agua o agua de cocción) a otros alimentos hechos puré para que tengan la consistencia adecuada para tu bebé.

La mejor comida para bebés

Hay que tener especial cuidado cuando se preparan alimentos para bebés porque son más vulnerables a las bacterias que los niños mayores y los adultos. Antes de preparar alimentos para bebés, lávese siempre bien las manos y el equipo con agua caliente y jabón. Utilice una toalla de papel de un solo uso para secarse bien las manos, pero deje que el equipo se seque al aire.

No deje nunca que los alimentos cocinados entren en contacto con los crudos. Lave a fondo las tablas de cortar y los utensilios que se hayan utilizado con alimentos crudos para evitar la contaminación cruzada, responsable de muchas enfermedades transmitidas por los alimentos.

Para congelar porciones individuales, ponga la mezcla en una bandeja de cubitos de hielo. Cúbrala con un envoltorio de plástico resistente hasta que la comida esté congelada. A continuación, mete los cubitos en una bolsa de congelación o en un recipiente hermético y ponle fecha.

Cómo hacer la comida del bebé etapa 1

Academia Americana de Pediatría. 2021. ¿Está bien hacer mi propia comida de bebé? https://www.healthychildren.org/English/tips-tools/ask-the-pediatrician/Pages/Is-it-OK-to-make-my-own-baby-food.aspx [Consultado en marzo de 2022]Academia de Nutrición y Dietética. 2019. How to Make Homemade Baby Food. https://www.eatright.org/food/planning-and-prep/snack-and-meal-ideas/how-to-make-homemade-baby-food [Consultado en marzo de 2022]Mayo Clinic. 2021. Alimentos sólidos: Cómo hacer que su bebé empiece a comer. http://www.mayoclinic.com/health/healthy-baby/PR00029 [Consultado en marzo de 2022]Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 2019. Infant Nutrition and Feeding. https://wicworks.fns.usda.gov/sites/default/files/media/document/infant-feeding-guide.pdf [Consultado en marzo de 2022]American Academy of Pediatrics. 2009. Food Allergy Reactions. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Food-Allergy-Reactions.aspx [Consultado en marzo de 2022]Academia Americana de Pediatría. 2019. Choking Prevention. https://www.healthychildren.org/English/health-issues/injuries-emergencies/Pages/Choking-Prevention.aspx [Consultado en marzo de 2022]

Alimentos para bebés de la 1ª fase

Alimentos para bebésLos alimentos comerciales para bebés suelen ser un artículo de ayuda humanitaria. La entrega de fórmula infantil puede ser criticada porque puede desalentar la lactancia materna y el suministro local de agua puede estar contaminado después de un desastre, lo que hace que la fórmula en polvo no sea segura.

La comida para bebés es cualquier alimento blando y fácil de consumir, distinto de la leche materna o la fórmula infantil, que se elabora específicamente para bebés humanos de entre cuatro y seis meses y dos años de edad. Los alimentos vienen en muchas variedades y sabores que se compran ya hechos a los productores, o pueden ser alimentos de mesa consumidos por la familia que han sido triturados o descompuestos de otra manera.

A partir de 2011, la Organización Mundial de la Salud, UNICEF y muchos organismos nacionales de salud recomendaron esperar hasta los seis meses de edad antes de iniciar a un niño en la alimentación;[1] los bebés individuales pueden diferir mucho de esta directriz en función de su progreso de desarrollo único. Los alimentos para bebés pueden darse cuando el niño esté preparado para comer. Los signos de que está preparado incluyen la capacidad de sentarse sin ayuda, la pérdida de la capacidad de empujar la lengua y la manifestación de un interés activo por la comida que otros están comiendo.

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