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¿Por qué la avena adelgaza?

¿Por qué la avena adelgaza?

Cuánta avena debo comer para perder peso

Si estás intentando perder peso, una de las mejores cosas que puedes hacer es desayunar. Cargar las calorías al principio del día significa que es menos probable que comas en exceso más tarde porque empiezas lleno y satisfecho. Y cuando se trata de un desayuno saludable, uno de los clásicos que probablemente nos viene a la mente es… un gran tazón de avena. Pero, ¿es realmente una buena opción para perder peso? La harina de avena se suele considerar un alimento saludable, ya que aporta energía y otros nutrientes beneficiosos para la salud que pueden reducir el colesterol y controlar los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, es un cereal rico en carbohidratos, por lo que puede que te preguntes si la avena es realmente una buena opción alimenticia si estás tratando de perder peso, especialmente porque muchas dietas implican limitar los carbohidratos. La cuestión es la siguiente: que la avena sea o no un buen desayuno para perder peso depende realmente del tipo que comas y de cómo la prepares. Esto es lo que dice una dietista sobre el consumo de avena para perder peso. ¿Cuántas calorías tiene la avena? Si echas un vistazo al perfil nutricional de los copos de avena, verás que están compuestos principalmente por carbohidratos, pero también contienen fibra y otros nutrientes como el zinc y el magnesio. El número de calorías que contiene un tazón de avena depende de cómo se cocine o se sirva, pero aquí está la composición nutricional de una taza típica de avena enrollada sin preparar, según el USDA.

Avena con leche para adelgazar

Además, la avena contiene muchas vitaminas y minerales, como tiamina, folato, manganeso, fósforo, magnesio, hierro y zinc. Pero podemos decir que un tazón de avena saludable que se adapte a tu programa de pérdida de peso debe tener alrededor de 300-350 kcal.

En segundo lugar, el betaglucano ayuda a controlar el peso. Los estudios realizados en adultos con sobrepeso y obesidad concluyeron que las personas que consumen cereales de avena presentan una mayor disminución del perímetro de la cintura. Por si fuera poco, las personas que consumían avena y un menor peso corporal, índice de masa corporal (IMC) y grasa corporal en comparación con los no consumidores.

La avena laminada tiene un índice glucémico (IG) de 55, lo que la convierte en un alimento de bajo IG. Los alimentos de IG bajo liberan la glucosa en la sangre lentamente, lo que ayuda a los pacientes diabéticos de tipo 2 a mantener un mejor control de la glucosa.

El betaglucano también ayuda a reducir el colesterol. Un estudio determinó que añadir tres o más gramos de avena al día en la dieta puede reducir los niveles de colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como “colesterol malo”.

Avena para adelgazar en la cena

Una taza de avena cocida tiene sólo 150 calorías, y se obtienen 5 gramos de fibra (alrededor del 18% de su objetivo diario), una porción de granos enteros y un poco de proteína (alrededor de 6 gramos, que es lo mismo que un huevo, para poner las cosas en perspectiva). Además, la avena es una buena fuente de otros nutrientes importantes como el calcio, el fósforo, el magnesio, el cobre, el hierro, el selenio y el potasio.

“Como viajero frecuente, la avena es un alimento básico para mí”, dice Fisher. “Nunca se sabe lo que se puede encontrar en los hoteles, pero llevar paquetes de harina de avena sin formato me permite, como mínimo, prepararla en mi habitación con el agua caliente de la cafetera, aunque lo ideal sería añadir algunas bayas para darle más sabor y nutrición”.En definitiva, la harina de avena es una opción sólida y nutritiva.Los (posibles) beneficios de comer avena para perder pesoEn la avena hay un tipo especial de fibra llamada betaglucano. Este tipo de fibra, según las investigaciones, ha demostrado que regula las hormonas del hambre, de modo que puedes sentirte más satisfecho después de una comida.

Avena y plátano para perder peso

La avena es una de esas comidas que siempre se encuentran en las listas de alimentos saludables que se deben consumir, y hay una buena razón para ello: Las investigaciones demuestran que es útil para reducir el colesterol, disminuir la presión arterial, aumentar la inmunidad y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Y una dieta de avena -que puede significar comer avena en un par de comidas al día y luego comer una cena nutritiva- también ha demostrado ser una forma eficaz de perder peso.

Pero no es necesario seguir una dieta de avena para ver los beneficios de comerla: Ya sea que decidas comer avena para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena, incluir este grano saludable en tu dieta puede ser bueno para tu salud y puede ser útil para la pérdida de peso.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Florida Central descubrió que comer un tazón de avena con algo de proteína en el desayuno ayudó a las personas que no estaban a dieta con éxito -sólo consiguieron reducir unas 100 calorías de su dieta diaria y no caminaron más de 15 minutos al día- a perder alrededor de un kilo a la semana. ¡Bastante impresionante!

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