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¿Cómo armar un menú saludable para la semana?

¿Cómo armar un menú saludable para la semana?

Plan de comidas de la semana

Cuando el reloj se acerca a las 5 de la tarde, ¿empieza a preocuparse por lo que va a cenar? ¿Está cansado de recurrir a la comida rápida como respuesta? Si es así, prueba este truco de la vieja escuela que vuelve a estar de moda: la planificación del menú.

Puedes tener un gran impacto en tu salud -y en tu presupuesto- simplemente comiendo en casa más a menudo. Con la planificación del menú sabes cómo serán tus comidas y qué necesitas comprar. Esto hace que la compra de alimentos sea más eficiente y reduce los viajes imprevistos para comprar uno o dos artículos. Y con una lista de la compra en la mano -un subproducto de una buena planificación del menú- es más fácil resistirse a las compras impulsivas.

Planifica una semana de comidas a la vez. Asegúrate de incluir guarniciones, platos principales y algunos postres saludables. Cuando tengas tu plan de menú completado, crea una lista de la compra con los ingredientes que necesitarás.

Como cualquier hábito nuevo, la planificación del menú se hace más fácil con la práctica. Con el tiempo, descubrirás cómo hacer que el proceso funcione para ti. Mientras tanto, aquí tienes algunos consejos y trucos de planificadores de menús experimentados:

Plan de comidas con presupuesto

¿Buscas una copia imprimible? Descargue una aquí y cuélguela en su nevera para que le sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar sus comidas. También hay traducciones del Plato para una alimentación sana en más de 25 idiomas.

Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y los alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más suave sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.

El pescado, las aves de corral, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas saludables y versátiles: pueden mezclarse en ensaladas y combinarse bien con las verduras en un plato. Limite las carnes rojas y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.

Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “saludable”.

Tu plato y el planetaAsí como los diferentes alimentos pueden tener diferentes impactos en la salud humana, también tienen diferentes impactos en el medio ambiente. La producción de alimentos es uno de los principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.

Ideas para preparar comidas

Probablemente comas 3, 4 o más veces al día. A veces comes cuando tienes hambre y, otras veces, sólo porque te apetece. Antes de empezar con tu próxima comida o tentempié, párate a pensar en lo que te hará tu elección de alimentos. Tus elecciones alimentarias habituales pueden favorecer tu salud o aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes, la hipertensión o el colesterol alto. Así que hágase un favor y coma de forma inteligente cada día. A continuación le ofrecemos seis sencillas recomendaciones dietéticas para equilibrar su dieta y conseguir una gran nutrición.

Hay muchos tipos de alimentos que se pueden comer cada día y hay que elegir bien para estar bien nutrido. No hay un solo alimento que pueda aportar todos los nutrientes que tu cuerpo necesita. Hay que comer una gran variedad de alimentos, todos ellos con moderación y en el equilibrio adecuado.

Mi plato saludable sirve de guía para ayudarle a planificar un plan de comidas de dieta saludable. Siga estas pautas dietéticas y conseguirá una dieta equilibrada que le proporcione los nutrientes que necesita, en las cantidades adecuadas, cada día.Arroz integral y pan integral (5-7 raciones al día)Ejemplo de 1 ración :

Plan de comidas para perder peso

Saltar a la receta Imprimir la recetaPin RecetasSemana completa de preparación de comidas saludables para la pérdida de peso, lista en sólo una hora.    Los 7 días, el desayuno, el almuerzo, la cena, e incluso aperitivos – ideal para la pérdida de peso o si sólo quiere tener sus comidas saludables todo preparado para usted para la semana.

Durante muchos años he escuchado a otras personas, a mis amigos e incluso a mi familia, que seguir un estilo de vida saludable es difícil y que requiere mucho tiempo. En lugar de simplemente rechazarlos (y decirles que están equivocados en la cara ;)), me encanta mostrar a la gente cómo es realmente más fácil de lo que podrían pensar comer comida real, disfrutar de lo que están comiendo, e incluso estar LLENO, todo mientras se pierde peso. Sí, ¡es posible comer sano y no odiar la comida!

Cambiar tus hábitos alimenticios puede ser intimidante, lo sé. Incluso puede parecer que estás dejando atrás todo lo que te gusta. Todos los tentempiés de medianoche, la comida para llevar, los dulces… Pero, aunque al principio pueda parecerlo, pronto te darás cuenta de que comer sano no sólo te hará sentirte y verte bien, ¡sino que también puede saber condenadamente bien!    La clave está en encontrar un estilo de vida que te guste (y no uno que te dé miedo) para poder mantenerlo.

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