¿Es bueno el pan de pita integral para perder peso?
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El pan de pita, que existe desde hace siglos y es consumido por las civilizaciones antiguas, es uno de los carbohidratos más antiguos del mundo y se sigue consumiendo hoy en día en todo el mundo. El pan de pita es un pan plano redondo, fermentado con levadura y elaborado con harina de trigo.
De color pálido y con una textura suave y ondulada, el pan de pita ofrece varios beneficios para la salud debido a su bajo número de carbohidratos, la cantidad de nutrientes que contiene una porción y el uso de harina de trigo en lugar de harina para todo uso.
Como producto de pan, el recuento de carbohidratos del pan de pita es de 17 gramos por ración, es decir, un poco más que el recuento de carbohidratos (15 gramos) que se utiliza para las personas con diabetes. Por término medio, el pan no cetónico tiene unos 20 gramos de carbohidratos por ración o por rebanada. El pan de pita tiene un recuento de carbohidratos más bajo que la mayoría de las opciones de pan del mercado.
1 pan de pita calorías
Este pan plano de Oriente Medio sabe muy bien para envolver crujientes bolas de falafel o pollo con ajo y verduras frescas, pero ¿es saludable el pan de pita? Desglosamos la nutrición del pan de pita para determinar si es un pan más bajo en calorías que el tradicional pan americano.
Tanto si sumerges pan de pita integral en hummus de garbanzos recién machacado, como si fríes unos triángulos de pita para hacer patatas fritas, envuelves tu souvlaki favorito o disfrutas de uno de los innumerables usos del pan de pita, una cosa es segura: estos panes planos son deliciosamente satisfactorios.
Aunque no creemos que deba eliminar ningún grupo de alimentos de su dieta por completo, algunos panes de pita son más saludables que otros: la nutrición depende de la calidad de los ingredientes del pan de pita integral.
Su forma y textura varían según la región, ya que los tipos de Oriente Medio contienen un bolsillo y los estilos mediterráneos, más densos y gruesos, no. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, similar al de otros panes de trigo.
Aunque las opciones de trigo integral suelen tener más calorías, también son más ricas en fibra, por lo que el estómago tarda más en digerirlas y se mantiene lleno durante más tiempo. La fibra es una forma fácil de reducir el consumo de calorías de forma natural.
Pan de pita integral carbohidratos
Imprimir recetaNo vas a creer lo fácil que es hacer pan de pita integral en casa. No sólo tienen un sabor mucho más delicioso sino que son mucho más baratos que comprarlos en la tienda. Despídete de las pitas rancias y aburridas y dale la bienvenida a las pitas suaves, calientes y completas sin los desagradables aditivos.
Hace un tiempo, me aficioné al pan de pita comprado en la tienda y al hummus. El pan de pita/bolsas puede ser difícil de encontrar, y a menudo estaban secas y sin sabor. Entonces empecé a eliminar la mayor cantidad posible de alimentos procesados y empecé a mirar lo que compraba y lo que podía hacer en casa (más barato).
Tenemos varias recetas de pita para animar a estos bebés: Pitas de desayuno, Pitas de aguacate y tomate, Pita de albóndigas marinadas, Pita vegetal de queso crema y Pitas de pollo a la parrilla y tzatziki, y Pitas de verduras a la parrilla y hummus. Para que no te olvides tampoco del hummus: tenemos Hummus Clásico, Hummus al Pesto de Limón y Hummus Griego. ¡Y falafel! Sabes que quieres un pan de pita fresco, suave y caliente para hacer estas recetas. Te juro que nunca volverás atrás.
Pan de pita integral saludable
El pan de pita es habitual en muchas cocinas de Oriente Medio y del Mediterráneo, y a menudo sirve de base para unir una comida. La receta básica consta de cuatro ingredientes de origen vegetal -harina, agua, levadura y sal-, por lo que el pan de pita es vegano. Sin embargo, algunos panes de pita comprados en tiendas pueden incluir ingredientes adicionales que un vegano puede querer evitar.
Como los dos ingredientes principales de las recetas tradicionales de pan de pita son la harina y la levadura, el pan es apto para veganos. En la mayoría de los panes de pita de los supermercados no se incluyen productos animales en las recetas.
Aunque la mayoría de los panes de pita son veganos, algunos productos incluyen el uso de leche, huevos o miel -alternativas a la receta tradicional a base de plantas-. Para evitar variaciones no veganas, asegúrese de comprobar la lista de ingredientes antes de consumirlo.
Cuando pidas en un restaurante, busca una etiqueta vegana junto a un plato a base de pita o un aperitivo en el menú. Si no ves una etiqueta vegana, confirma los ingredientes con tu camarero. Ten en cuenta que, aunque el pan de pita sea vegano, otros alimentos del plato -como la salsa de base láctea o el queso- pueden estar prohibidos para los comedores vegetales. Muchos restaurantes pueden hacer arreglos si es necesario.