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¿Qué es una pasta de harina?

¿Qué es una pasta de harina?

Pasta de harina para la decoración de pasteles

Los tutoriales tradicionales sobre cómo hacer pasta de papel implican pegamento, agua caliente hirviendo y papel de periódico. Esto no sólo puede ser peligroso, sino que la tinta del periódico suele manchar los recipientes. Por suerte, hay formas mucho más sencillas de hacer una pasta de papel maché. Este método es sencillo y barato, y sólo necesitas unos pocos materiales, la mayoría de los cuales probablemente ya tengas en casa. Coge a los niños y lánzate: es un proyecto divertido y les encantará la textura desordenada y pegajosa. Y lo que es mejor, a ti te encantará la facilidad de limpieza.

Aunque no es común, algunas personas con piel sensible o alergias al trigo pueden tener una reacción alérgica a la mezcla de harina. Si tu hijo tiene la piel sensible o es alérgico, un par de guantes de goma puede ayudarle a protegerse.

Pasta de harina para cocinar

ResumenLa pasta adhesiva de harina hervida común tiene para su uso en el laboratorio y en la oficina las desventajas de que (tal y como se prepara a menudo) es sucia de hacer, difícil de conseguir una consistencia uniforme, y cae fácilmente presa de los mohos. El uso de una olla a presión doméstica común me ha permitido elaborar una receta cuyo producto parece satisfacer las tres objeciones anteriores.

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Pasta de harina para alambique

Resumen del artículoPara hacer la pasta de trigo, empieza por poner a hervir 3/4 de taza de agua en un cazo. Luego, en un bol, bate 3 cucharadas de harina y un poco de agua a temperatura ambiente hasta que la mezcla esté lo suficientemente líquida como para verterla. A continuación, vierta la mezcla de harina líquida en el agua hirviendo, removiendo continuamente para que no se queme ni se formen grumos. Por último, una vez que la mezcla esté espesa y suave, lo que puede tardar entre 2 y 10 minutos, retírala del fuego y déjala enfriar. Para saber cómo arreglar la pasta de trigo si es demasiado espesa o fina, ¡desplázate hacia abajo!

Cómo hacer pasta de harina

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