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¿Qué hacer para que los calamares no queden duros?

¿Qué hacer para que los calamares no queden duros?

¿El remojo de los calamares en la leche los hace más tiernos?

El programa número 1 de Netflix en este momento es una serie coreana con un nombre extraño. Squid Game es una inquietante serie de nueve episodios sobre un mundo en el que los juegos de los niños se vuelven mortales. Squid Game es el primer drama coreano que llega al número 1 de Netflix, alcanzando el hito sólo cuatro días después de su estreno, y ahora marca el mayor lanzamiento de series de la compañía. Es sangrienta y violenta, pero también es adictiva y muy atractiva. Esto es lo que hay que saber sobre esta serie tan popular: Advertencia: hay pequeños spoilers, aunque sólo explicaré los aspectos básicos de la serie, no quién vive o muere.

De qué trata Squid Game, que empezó a emitirse el 17 de septiembre, se centra en un grupo de personas desesperadamente endeudadas en Corea del Sur. Primero son engañados para participar en un torneo mortal de juegos infantiles, pero luego muchos de ellos se ofrecen como voluntarios para volver, dándose cuenta de que los juegos pueden ser su única oportunidad de ganar el dinero que necesitan para sobrevivir. Hay mucho dinero en juego: 45.000 millones de wones surcoreanos, que se traducen en 38 millones de dólares estadounidenses (27 millones de libras, 52 millones de dólares australianos). Pero las probabilidades de sobrevivir no son buenas. Piensa en Los Juegos del Hambre, pero con concursos como Luz Roja, Luz Verde y canicas.

Cómo hacer que los calamares sean tiernos

Recoger sacos de tinta puede llevar bastante tiempo. Para ahorrar tiempo, se puede hacer una granja de calamares que recoja automáticamente los sacos de tinta para su recogida posterior. Hay dos formas principales de hacerlo. La primera es cavar un túnel bajo el océano; la segunda es hacer un lago artificial, o encontrar un lago preexistente poco profundo.

Los calamares desovan en 1 o más bloques de agua, sin importar si se trata de una fuente de agua o de agua corriente. Los calamares también pueden desovar en columnas de burbujas, (sólo en el lecho de roca) por lo que una columna hacia arriba puede ser utilizada para la recolección. Ten en cuenta que las columnas hacia abajo no atraen a los calamares, lo que las hace considerablemente menos útiles para la cría de calamares. El nivel de luz no es importante. Sin embargo, sólo desovarán si su bloque de desove (el bloque sólido debajo del agua) está entre el nivel Y (vertical) 50 y 62, ambos inclusive.

Para tener una mejor tasa de desove en tu granja tienes que eliminar los bloques de agua entre las capas 50 y 62 en un radio de 128 bloques alrededor del jugador y al menos a 24 bloques de la zona de desove de la granja.

Cómo saber si el calamar es fresco

Sólo este año, Squid Game, Lupin y Money Heist -todas ellas originales en lengua no inglesa- se han situado sistemáticamente en el primer puesto de los programas más vistos de Netflix a nivel mundial. Esta creciente popularidad de las producciones en idiomas distintos del inglés y las plataformas de streaming que invierten más en ellas ha hecho que aumente la visibilidad del trabajo de los traductores.

Cuando se trata de traducir películas y series, los subtítulos y el doblaje son las formas más comunes de traducción. Los subtítulos muestran el diálogo traducido en un texto que aparece en la parte inferior de la pantalla; mientras que en el doblaje, las voces originales de los personajes se sustituyen por voces en un nuevo idioma.

La traducción no es algo nuevo para los espectadores, pero sí lo es el acceso instantáneo y casi sin fricciones a versiones en distintos idiomas de una misma película o programa. Las plataformas de streaming permiten a los espectadores pasar rápidamente de ver una película con subtítulos a escuchar la versión doblada o el original. Esto permite a los espectadores comparar las distintas versiones.

Cómo cocinar adobo de calamar tierno

Aunque suene a gourmet, los calamares son fáciles de conseguir, baratos y sorprendentemente fáciles de preparar y cocinar. Si sus recuerdos de los calamares son de mordiscos largos y masticables seguidos de un trago duro, debe saber que hay una variedad de formas de cocinar los calamares que son mucho más deliciosas que los calamares gomosos y demasiado hechos.

Resumen del artículo Para cocinar los calamares, empieza por calentar media cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-alto. A continuación, añade los trozos de calamar picados a la sartén y deja que se cocinen durante 30 segundos. Después de 30 segundos, añade los condimentos que quieras utilizar y deja que los calamares se cocinen durante 25 segundos más antes de retirarlos del fuego. Si quieres hacer calamares fritos, calienta 1-2 tazas de aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocina los calamares en ella durante 2-3 minutos. Para saber cómo cortar y preparar los calamares para cocinarlos, ¡sigue leyendo!

“Nunca había comprado calamares, pero me encantaron los que me sirvieron en un restaurante. Así que di el salto y compré algunos. Sus imágenes e instrucciones claras me permitieron hacer un primer intento nada malo de preparar algo delicioso para mi cena. Gracias. Estaba delicioso”…” más

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