¿Cuántos postres para 40 invitados?
Hay pasteles de muchos tamaños, formas y configuraciones. Eso puede hacer que sea difícil saber qué diseño de tarta es el adecuado para el número de invitados que espera para un evento. Afortunadamente, puedes hacerte una idea general de cuántas porciones puedes cortar a partir de los tamaños de tarta estándar, ya sea una tarta en plancha o una tarta de boda en pisos.
Las tartas redondas, cuadradas y en forma de corazón producen cada una un número diferente de porciones. Un pastel cuadrado producirá más porciones que un pastel redondo o en forma de corazón. Las formas inusuales -por ejemplo, los pasteles octogonales o hexagonales- producen un número de porciones similar al de sus homólogos cuadrados.
Aunque los bizcochos son los más populares y bastante habituales en los eventos, el tipo de pastel también determinará el número de porciones que se pueden cortar de él. Por ejemplo, el tradicional pastel de frutas es firme y puede cortarse con precisión en trozos muy pequeños. Por otro lado, un pastel de helado suele empezar a derretirse antes de servirse por completo, por lo que probablemente querrá tener más a mano.
Cuando elija un bizcocho, puede utilizar el tamaño del mismo para determinar el número medio de trozos que puede esperar de una sola capa. La tabla ofrece una porción aproximada basada en rebanadas cortadas de 2 pulgadas de largo por 1 pulgada de ancho.
¿Cuántos postres para 50 invitados?
Cuando se celebra una fiesta, hay que determinar la cantidad de comida que se necesita. Quieres que tus invitados tengan suficiente comida para que se sientan satisfechos, pero no quieres que sobren toneladas de comida. Calcular las cantidades de comida es también una buena manera de ayudar a determinar el presupuesto de tu fiesta.
No hay una fórmula mágica o estándar para saber exactamente cuánta comida necesitarás para una fiesta. Algunas personas comerán más o menos de lo esperado, algunos invitados podrían no presentarse, o incluso alguien podría traer una o dos personas más. Es mejor sobrestimar un poco la cantidad de comida que quedarse sin ella.
La hora del día determina el tipo de comida que se servirá. Si la fiesta se celebra a la hora de comer, por ejemplo, se espera que sirvas algo sustancioso. Si la fiesta es por la noche o a media tarde, puedes servir sólo aperitivos y tentempiés.
No pensarás que el rango de edad de los invitados es importante para la planificación de la fiesta, pero considera esto: ¿Cuánta comida prepararías para un grupo de diez adolescentes? Ahora, ¿cuánta comida prepararía para diez personas mayores? En general, puede haber una gran diferencia de apetito entre los distintos grupos de edad.
¿Cuántos postres para 100 invitados?
Si nunca has coordinado un evento a gran escala (o cualquier evento) antes, la planificación de la boda tiene una forma de servirte un buen trozo de realidad a la mode, lo hayas pedido o no. A los pocos días de empezar el proceso, te darás cuenta de que hay muchas cosas (y queremos decir muchas) que hay que tener en cuenta para planificar y llevar a cabo una velada perfecta e impresionante. Desde la distribución estratégica de los asientos hasta el equilibrio presupuestario, las bodas no son sólo rosas de jardín y vestidos de gala, sino que se necesita una gran capacidad intelectual para resolver incluso los detalles más mundanos. Por eso, hoy abordamos una de las preguntas más comunes que se hacen los novios al planificar su boda: ¿cuánto postre necesitamos? Para ayudarte en tu viaje de planificación, hemos reunido a nuestro equipo de experimentados organizadores de bodas para hablar de las estadísticas que hay detrás de los dulces. Sigue leyendo (preferiblemente con un vaso de leche cerca).
Algunas parejas optan por ofrecer otra ronda de dulces para los invitados de la noche, lo que puede ser un gran éxito entre los asistentes a la fiesta, pero sin duda hace que el cálculo sea un poco complicado. Si tienes una tarta típica o una barra de postres y luego, más tarde en la noche, traes, por ejemplo, una opción de s’mores alrededor de la hoguera (sí, por favor), nuestra recomendación es planificar para servir ¾ del número total de invitados a la boda. Para el momento en que el carro de rosquillas o la barra de malvaviscos lleguen a la noche, al menos el 25% de tus invitados ya se habrán ido (si no más), así que, si planeas servir al 75% de tus invitados, tendrás suficiente para todos esos amigos y familiares que bailan sucio y gritan en la luna.
Cuántos mini postres por persona
Everyday Muddy’s ayuda a los clientes que planifican fiestas en el área metropolitana de Memphis con dilemas como estos. Nos hemos dado cuenta de lo difícil que es para la mayoría de la gente la pregunta “¿Cuántos postres necesito?”, así que hemos decidido compartir nuestra experiencia sobre el tema con todos los que están en la red.
Emily dice: “Calcular las porciones es algo con lo que ayudamos a la gente todo el tiempo. Algunos comerán dos. Otros no comen nada. Es una apuesta segura contar una porción por persona. ¿Estás planeando un evento para 30 personas? Pide tres docenas. Esas seis extra son un buen colchón. Los dedos se meten en el glaseado y las magdalenas se caen: no olvides tenerlo en cuenta. Y si estás dudando entre pedir dos docenas o tres, pide las tres. Créame, no se desperdiciarán”.
¿Quiere servir tartas en su evento? Nuestras tartas estándar de tamaño normal ofrecen entre siete y nueve raciones “dependiendo de cómo se corten”, dice Emily. Las tartas pequeñas son de una porción cada una, y las tartas de 4″ son también más grandes y de una sola porción. Las tartas de 7″ sirven cómodamente para cuatro personas si se trata de una cena sencilla y no quiere que sobren.