Lista de alimentos para preparadores
Las catástrofes naturales -inundaciones, huracanes, ventiscas- suelen producirse con poco o ningún aviso. Abastecerse ahora de los alimentos no perecederos adecuados le ayudará a capear la tormenta (o la pandemia mundial) con menos estrés.
Isaac Winter es un verificador de hechos y escritor de Real Simple, que garantiza la exactitud del contenido publicado investigando rigurosamente el contenido antes de su publicación y periódicamente cuando el contenido necesita ser actualizado. Hechos destacados: Ayudó a establecer una despensa de alimentos en West Garfield Park como empleado de AmeriCorps en Above and Beyond Family Recovery Center. Entrevistó a empleados de Heartland Alliance para un proyecto de historia oral realizado por el Departamento de Historia de Lake Forest College. Jefe de redacción de la revista literaria de Lake Forest College, Tusitala, durante dos años.
La alimentación de su cuerpo durante una emergencia es muy diferente de su dieta diaria. (Piensa que un fondo de emergencia funciona de forma diferente a una cuenta de ahorros). Dado que probablemente gastará más energía de la que normalmente gastaría durante su plan de emergencia, debe comer alimentos de alto contenido energético y proteínico. Si la emergencia está relacionada con una enfermedad (como en la pandemia de coronavirus de 2020), es especialmente importante comer alimentos nutritivos que te ayuden a mantener una buena salud. Y dado que tendrá un suministro limitado en su kit de preparación para emergencias, cuanto más alimentos de calidad consuma -y menos de ellos- mejor.
¿Cuáles son los alimentos no perecederos más necesarios?
Proteínas enlatadas (atún, salmón, pollo, etc.) Sopa enlatada, guiso, caldo, salsa para pasta. Alimentos envasados (semillas, frutos secos, avena, granola, arroz, quinoa, alubias, pasta) Alimentos en tarros de plástico (mantequillas de frutos secos/semillas, gelatina, aceite de cocina).
¿Qué significa no perecedero?
adjetivo. Definición del diccionario Britannica de NO PERECEDERO. : capaz de ser almacenado durante mucho tiempo antes de ser comido o utilizado.
¿Qué alimentos son buenos para hacer acopio?
ESTAMPILLAS DE LA PAÑERA
Sugerimos tener a mano conservas de pollo, atún, salmón y jamón. Productos enlatados – Fruta, verduras, sopas, guisos, judías, ¡cualquier cosa que te guste! Los productos enlatados son esenciales para almacenar y cocinar. Productos secos – El arroz, las judías, la avena, las semillas de lino y las semillas de chía son imprescindibles para cocinar en la estantería.
La mejor comida enlatada
Si quiere ahorrar dinero en comida mientras viaja, lleve alimentos no perecederos. Estos alimentos son perfectos para los tentempiés, así como para preparar un desayuno, una comida y una cena saludables en la habitación del hotel, en un picnic, en un parque temático o mientras acampa en el coche o en la tienda de campaña. Sea cual sea el lugar al que le lleve su viaje por carretera, es inteligente llevar sus propias comidas.
Llevar la comida para el viaje por carretera también es ideal si se viaja con restricciones dietéticas o alergias. A menudo puede ser más fácil llevar su propia comida saludable de viaje y aperitivos cuando se viaja, en lugar de tratar de encontrar un restaurante en algún lugar para parar que ofrece sin gluten, vegano, vegetariano o alergia de comedor.
Lo que hemos encontrado al viajar en autocaravana por el país, especialmente en el oeste, es que a menudo no hay restaurantes disponibles en kilómetros y kilómetros. Llevar nuestra propia comida y bebidas nos permitió comer cuando y donde quisimos, especialmente en los miradores que no tienen un restaurante cerca. Por ejemplo, en el Parque Nacional de Canyonlands, no hay instalaciones, sin embargo, disfrutamos de un encantador almuerzo con una gran vista llevando nuestra propia comida.
¿Cuánto duran las conservas?
Además de ser densas en calorías y estar repletas de grasas y proteínas saludables, las mantequillas de frutos secos (como la de almendras, anacardos y cacahuetes) son deliciosas en galletas saladas, mezcladas con salsas (¿alguien quiere fideos soba con salsa de cacahuetes?) y se comen solas con una cuchara. A menos que lo diga el frasco, no es necesario refrigerarlos, aunque así se mantendrán frescos durante más tiempo. Según el USDA, la mantequilla de cacahuete comercial (no la natural) puede conservarse en una despensa fresca y oscura hasta tres meses una vez abierta. Las mantequillas de frutos secos naturales se ponen rancias más rápidamente y deben guardarse en el frigorífico una vez abiertas (donde se conservan hasta seis meses). Y si tienes un tarro de mantequilla de frutos secos sin abrir, se conservará en tu despensa hasta dos años. Qué suerte tienes.
Como ya tienes mantequilla de frutos secos, necesitarás algo con lo que comerla. Las galletas tienen un bajo contenido de humedad, por lo que no son susceptibles de moho y no se pondrán rancias tan rápidamente como el pan normal. Una vez abiertas, es importante sellar correctamente las galletas para que se mantengan frescas; a nosotros nos gustan las pinzas OXO o un sellador al vacío si quieres ser más elegante. Como hemos dicho antes, este tipo de alimentos envasados durarán técnicamente casi indefinidamente sin abrir, pero siempre es mejor probarlos para comprobar si están rancios (y nueve meses es una buena regla general para sustituirlos). Utilice las galletas en cualquier lugar en el que normalmente se utilice pan, como en esta ensalada de pollo con aguacate.
Los mejores alimentos enlatados para la supervivencia
¿Qué significa “no perecedero”? ¿Qué es un alimento no perecedero? El término no perecedero se refiere a los alimentos que no se estropean, aunque no estén refrigerados. Los alimentos que duran mucho tiempo en la estantería cuando no están abiertos forman parte de lo que significa no perecedero. Hay tres categorías de alimentos no perecederos:
Los alimentos se consideran no perecederos si están enlatados, secos, conservados o se les ha quitado el agua. Algunos ejemplos de estos alimentos son las judías, la mantequilla, el café, la miel, la leche en polvo, el arroz y el trigo. Los alimentos congelados no pueden considerarse alimentos no perecederos. Esto se debe a que los alimentos congelados todavía contienen toda el agua, y cuando se descongelan, a menudo necesitan ser cocinados o refrigerados de inmediato. Los alimentos no perecederos pueden encontrarse en la mayoría de las tiendas de comestibles y comprarse para su uso en casa. Estos son algunos ejemplos de alimentos no perecederos:
Alimentos no perecederos: DefiniciónLa definición de alimento no perecedero incluye artículos comestibles que tienen la capacidad de durar por un período prolongado sin estropearse. Los alimentos no perecederos suelen tener que ser procesados para que duren más, y contienen ingredientes como frutas y verduras secas, carnes (normalmente en forma de cecina) y cereales. Aunque algunos alimentos no perecederos suelen conservarse entre 1 y 5 años, es importante tener en cuenta que los alimentos no perecederos tienen fecha de caducidad y deben almacenarse adecuadamente para que su consumo sea seguro. Al crear una reserva de alimentos de emergencia, recuerde comprobar las fechas de caducidad o de consumo preferente impresas por el fabricante, ya que éstas indican cuándo deben consumirse los alimentos. Los alimentos no perecederos son aquellos que pueden durar mucho tiempo sin estropearse. Los alimentos no perecederos pueden conservarse durante mucho más tiempo si se almacenan adecuadamente. El principal factor que determina la duración de los alimentos no perecederos es la temperatura de almacenamiento y la exposición a la luz. Esto incluye las conservas de verduras, frutas, carnes y pescados de todo tipo. ¿Cuáles son algunos ejemplos de alimentos no perecederos? Los alimentos no perecederos son vitales en situaciones de emergencia cuando no hay otras fuentes de alimentos, por lo que son muy beneficiosos en casos de catástrofes naturales, mal tiempo que hace imposible conducir, o situaciones en las que la gente debe quedarse en casa y no puede ir a una tienda. ¿Cuáles son los alimentos no perecederos que pueden utilizarse en caso de emergencia?