Galletas fáciles de mantequilla de cacahuete
Southern Living Test Kitchen lleva publicando recetas desde 1970, cuatro años después de que apareciera en los quioscos el primer número de la revista Southern Living. El equipo de Southern Living Test Kitchen incluye un equipo de profesionales con gran experiencia en el desarrollo de recetas, desde chefs pasteleros y expertos en parrilla hasta nutricionistas y dietistas. Juntos, el equipo prueba y vuelve a probar, produce, estiliza y fotografía miles de recetas cada año en las modernas instalaciones de la cocina de pruebas situada en Birmingham, Alabama.
Receta de galletas de chocolate con mantequilla de cacahuete
1. Comprar cacahuete en polvoEn la región, el cacahuete en polvo se vende en las tiendas de productos de repostería. Se vende en varios tamaños de molienda. Hay que comprar los que están finamente molidos. En la foto de abajo, puedes ver la textura del cacahuete en polvo que he utilizado.
2. Polvo de cacahuete caseroTambién puedes hacer polvo de cacahuete mezclando cacahuetes tostados sin piel. Si utilizas cacahuetes sin tostar (que suelen encontrarse en tiendas de alimentación asiáticas o tiendas de productos naturales), cuécelos en el horno a 175 grados centígrados durante 15 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Deja que se enfríen antes de utilizar el procesador de alimentos para mezclarlos.
hace un año Michael walmsley Grace, buena receta. Dime por qué no se puede usar mantequilla de maní. Hace un año Mira – Community Happiness Manager ¡Hola Michael! Esta receta pide polvo de cacahuete. La mantequilla de cacahuete tiene más humedad. Además, hay otros ingredientes que afectarán a la textura y el sabor previstos.
Hace 2 años Graeme chow Por fin lo he rehecho y estoy satisfecho con el sabor y el resultado aunque con algunas grietas ¡Gracias karin y Grace! ¡Hace 2 años Grace Woohoo! Sube una foto del resultado final. ¡¡¡Comparte la alegría!!! ¡Hace 2 años Graeme chow Yo también quería subirla pero no encontraba la opción de cargarla! Hace 2 años Mira – Community Happiness Manager ¡Hola Graeme! Haz clic en tu foto de perfil, que se encuentra en la parte superior izquierda del navegador. Selecciona “Añadir foto de comida”. ¡¡No puedo esperar!!
Galletas de mantequilla de cacahuete masticables
Mezclar la masa. Combine la mantequilla de cacahuete, el azúcar y el huevo hasta que se mezclen. Puedes utilizar una batidora eléctrica o mezclar a mano. Si mezclas a mano, puedes batir ligeramente el huevo en el bol antes de añadir los demás ingredientes para que la masa se mezcle más fácilmente y por completo.
Los mejores resultados se obtienen con las mantequillas de cacahuete normales, como Jif o Skippy. En general, la consistencia de las mantequillas de cacahuete naturales hace que su uso sea un poco difícil para las recetas de repostería no diseñadas específicamente para ellas. También hay mucha variación entre las mantequillas de cacahuete naturales, por lo que los resultados variarán con ellas. Si quieres probar a usar una mantequilla de cacahuete natural, asegúrate de removerla muy bien.
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Galletas de cacahuete a la antigua usanza
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Estos son producidos por Frito Lay, que probablemente tuvo una abuela en algún momento.Están diseñados para una larga vida útil, no para la calidad. Tenga en cuenta que las diferentes variedades vienen en diferentes cantidades. Varias de las variedades me parecen demasiado dulces, pero no las voy a tirar