Piña colada malibú mjölk
En una licuadora, combine el ron ligero, la crema de coco, el zumo de piña, el zumo de lima fresca y el licor de coco; mezcle hasta que esté completamente mezclado. Este es un paso esencial porque contribuye a que la bebida tenga un sabor y una textura equilibrados.
Para decorar, empieza con una rodaja de piña y córtala en cuartos con un cuchillo afilado. A continuación, haga una gran “T” en el centro y corte una pequeña sección de la rodaja para que la piña quede bien colocada en el vaso. Servir con una cereza junto al trozo de piña. Este paso es crucial, ya que no sólo mejora el atractivo visual de la bebida, sino que añade más sabores afrutados.
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Mezcla de piña colada
“Este ron cumple todos los requisitos para mí, ya que prefiero usar un ron con un poco más de profundidad y carácter”, dice José Medina Camacho, gerente del bar de Automatic Seafood & Oysters en Birmingham, Ala. “También me gusta que practiquen la sostenibilidad y contribuyan a crear una tierra más limpia”. Gran Reserva es una mezcla de ron envejecido entre 9 y 12 años, con algunos de hasta 50 años en la mezcla del sistema de solera.
Este ron es una mezcla destilada en Trinidad (sin envejecer), Jamaica (sin envejecer) y Barbados (de 2 a 3 años), con un toque de ron jamaicano más viejo añadido a la mezcla para darle sabor. Se trata de un ron con mucho cuerpo que aumentará esta bebida.
Jonah Flicker es un escritor experimentado que lleva muchos años cubriendo bebidas alcohólicas y viajando por el mundo visitando destilerías. Su trabajo ha aparecido en muchos medios nacionales diferentes, cubriendo las tendencias, los nuevos lanzamientos y las historias y los innovadores detrás de las bebidas espirituosas. Su primer amor sigue siendo el whisky, pero le gusta el tequila, el ron, la ginebra, el coñac y todo lo que se destila.
La mejor piña colada
La receta de la piña colada tradicional no utiliza piña congelada, pero me parece que añade un poco más de sabor y reduce la cantidad de hielo necesaria.Al igual que con la mayoría de las bebidas de estilo tiki, ésta utiliza varios estilos de ron para lograr el equilibrio y el sabor.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Piña colada malibú
Afortunadamente, esta bebida ha experimentado un renacimiento en los últimos años, ya que los barmans artesanales han recuperado la receta original, centrándose de nuevo en los ingredientes sólidos y las proporciones adecuadas. Algunos también han optado por sustituir la batidora tradicional por botes agitadores, creando un cóctel más ligero y menos picante.
Esta receta sigue ese camino, silenciando las cuchillas de la batidora y empleando un batido agradable y robusto. Esta técnica evita que el cóctel se diluya demasiado, y servirlo sobre hielo en grano garantiza una bebida fría.