Quesadilla de pollo
La tinga de pollo es un excelente relleno para las quesadillas. Si no conoces esta receta, la tinga de pollo es pollo desmenuzado que se mezcla con una salsa de tomate picante. El pollo se cocina primero, se desmenuza y luego se cocina a fuego lento con la salsa de tomate en la sartén. La salsa picante es una simple combinación de chipotle en adobo y tomates guisados. La salsa de chipotle en adobo es picante, así que sólo querrá añadirla a su gusto. Es posible que sólo quiera añadir uno o dos pimientos. Esta receta consta de muy pocos ingredientes y es muy fácil de preparar. El queso que se utiliza en esta receta es una mezcla de quesos mexicanos. También puede usar Colby-jack si lo prefiere. Si no quiere hacer quesadillas, esta tinga de pollo puede usarse también para burritos, tacos o tostadas. Disfruta.
Asada quesadilla
Últimamente me gustan las quesadillas, así que cuando hice los tacos de tinga de cerdo el otro día, me aseguré de hacer una gran cantidad de tinga de cerdo para tener las sobras para las quesadillas. En su base, una quesadilla es simplemente queso derretido en una tortilla tostada, así que mantuve estas quesadillas agradables y sencillas rellenándolas con la tinga de cerdo junto con el queso. Aunque estas quesadillas están muy bien así, mientras disfrutaba de una no pude evitar pensar que podría hacerlas aún mejor con la adición de un poco de aguacate. En lugar de simplemente echar un poco de aguacate en las quesadillas o servirlas con puré de aguacate para mojar, decidí ir con algo un poco diferente y traté las quesadillas como una base y las cubrí con una pasta de aguacate, casi como una pizza. Por supuesto, no podía detenerme ahí y mezclé un poco de salsa verde en el puré de aguacate y espolvoreé algunos cubos de cebolla, queso cotija desmenuzado y cilantro fresco. Tengo que decir que estas quesadillas parecidas a una pizza eran ciertamente divertidas de comer y ¡tan increíblemente buenas! La cobertura fresca y cremosa del aguacate combina muy bien con la tinga de cerdo con chipotle picante y toda la bondad del queso derretido.
Quesadilla al pastor
¿Quesadilla de tinga o tacos de tinga? Menudo dilema. Si tienes algunas sobras de tinga de pollo o si quieres prepararla desde cero e ir más allá de los tradicionales tacos de pollo, puedes considerar tener unas tingadillas (Quesadillas de Tinga de Pollo) que te prometimos que te alegrarán el día. En esta receta se utiliza la salsa de cocina Kankun Tinga.
KanKun quiere hacer que la comida mexicana sea sencilla y práctica sin dejar de mantener la tradición y la autenticidad de los sabores de la comida callejera mexicana. La salsa de cocina KanKun Tinga es una salsa terrosa, picante y ahumada-dulce originaria de la región de Puebla. Esta salsa está elaborada con una mezcla de ingredientes frescos: puré de tomate, cebolla, ajo y jalapeños ahumados. Utilice la tinga de pollo como base para quesadillas, tacos mexicanos, burritos y tostadas. Esta salsa también va bien para condimentar carne de cerdo o de res.
by Salsa KANKUN® | 2 de agosto de 2017 | Salsas para cocinar, Recetas, Tinga | 0 Comentarios Si eres amante de los sándwiches, es posible que ya seas fan de las tortas mexicanas. Hoy te presentamos un sándwich mexicano carnoso repleto de pollo desmenuzado en una salsa picante.
Quesadilla de carnitas
Las quesadillas de tinga de cerdo pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 328 calorías, 15 g de proteínas y 20 g de grasa. Por 92 céntimos por ración, esta receta cubre el 11% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2 personas. 818 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si se sigue una dieta sin gluten. Es una receta económica para los aficionados a la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos. Esta receta de Closet Cooking requiere aguacate, cerdo, queso cotija y salsa verde. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación spoonacular del 71%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tinga de Puerco, Tinga de Cerdo y Sopas de Tinga de Cerdo.
Coloque la tortilla en la sartén, espolvoree la mitad del queso sobre la mitad de la tortilla, cubra con la tinga de cerdo, el cilantro y el queso restante.Doble la tortilla por la mitad cubriendo el relleno y cocine hasta que la quesadilla esté dorada por ambos lados y el queso esté derretido, unos 2-4 minutos por lado.Sirva cubierta con la mezcla de la salsa verde de aguacate junto con la cebolla, cotija y cilantro.