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Salsa para tacos dorados de frijoles

Salsa para tacos dorados de frijoles

Tacos de frijoles y queso | Simply Mamá Cooks

Estos irresistibles Taquitos de Frijoles Negros son un total placer para el público. Una tanda de estos crujientes tacos enrollados se hace en minutos, y son tan deliciosos. Sírvelos en tu próxima fiesta o prepáralos para cenar… de cualquier manera, ¡seguro que te enamoras de esta fácil receta!

Crecí en el noreste de Wisconsin, que en ese momento, no era exactamente un semillero de la cocina mexicana. Así que no es de extrañar que mi primer contacto con los taquitos fueran los del pasillo de los congelados.

Es curioso cómo cambian los gustos, porque ahora soy como mi madre y prefiero cocinar la mayoría de las cosas desde cero. ¡Y no hay necesidad de depender del pasillo de alimentos congelados, cuando estos Taquitos de Frijoles Negros son tan simples de hacer desde cero!

¡Te va a encantar esta receta rápida y fácil! Estos sabrosos bocadillos tienen un exterior crujiente combinado con un relleno cremoso de frijoles y queso. Y luego está la increíble salsa de aguacate, que puede hacer que te mojes dos veces. ¡Qué rico!

¿Qué son los taquitos? Un taquito es una tortilla de maíz enrollada, rellena con un sabroso relleno y luego frita u horneada. Se crearon en el sur de California, aunque también se pueden encontrar en México. A veces verás en los menús los taquitos como tacos dorados, tacos enrollados o flautas.

¿Son los Tacos Dorados lo mismo que las flautas?

Me refiero a las flautas: las tortillas de maíz alargadas, enrolladas y fritas que llevan un sinfín de rellenos. Las que se asemejan a una flauta (de ahí el nombre) se llaman a veces taquitos y forman parte de la categoría tradicional de tacos fritos llamados tacos dorados.

¿Qué significa Tacos Dorados en español?

El significado de esta palabra es “Tacos Dorados” según el lugar de México en el que te encuentres también lo encontrarás con el nombre de Flautas. Aparece a principios del siglo XX por primera vez en libros de recetas. Los tacos dorados están hechos de una tortilla de maíz enrollada y rellena de pollo, carne o queso y luego se fríen hasta que quedan crujientes.

¿De qué están hechos los Tacos Dorados?

Los Tacos Dorados son tacos crujientes, normalmente hechos con tortillas de maíz. Las tortillas se calientan, se rellenan con una pequeña cantidad de carne picada o pollo desmenuzado y se fríen. El resultado es un taco crujiente, pero masticable, y lo suficientemente flexible en la costura donde se dobla como para abrirlo como un libro.

Tacos Dorados de Chorizo y Queso

¿Cómo se hacen los tacos dorados en el horno? Precaliente el horno a 450 grados F.Forre 2 bandejas para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite.Agregue los tacos y cepille con más aceite.Hornee por 20 minutos, volteando a la mitad.

NutriciónCalorías: 854kcal | Carbohidratos: 58g | Proteínas: 12g | Grasas: 66g | Grasas saturadas: 6g | Grasas poliinsaturadas: 18g | Grasas monoinsaturadas: 41g | Grasas trans: 1g | Sodio: 618mg | Potasio: 540mg | Fibra: 13g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 39IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 106mg | Hierro: 3mg

Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es la escritora/blogger, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ella ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México, y consejos de viaje desde 2010. Desde las recetas familiares hasta sus extensos viajes por todo México, lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, consulta su página Acerca de.

Cómo hacer tacos dorados crujientes y asados

Los taquitos son uno de nuestros platos favoritos de toda la cocina mexicana. Como la mayoría de los tacos, ¡son muy versátiles! Puedes rellenarlos básicamente con cualquier cosa que te guste, como carne desmenuzada, pollo o ir completamente vegetariano. La clave de unos buenos taquitos es tener una buena tortilla que se pueda manipular, enrollar y freír sin que se deshaga. Esta vez, decidimos ir 100 vegetariano. ¡El resultado fue absolutamente delicioso! Nuestros Taquitos de Frijoles Negros con Salsa Arriera son de esos platos que haremos una y otra vez. ¡La salsa Arriera es bastante picante pero muy sabrosa! Picamos algunos tomates cherry, cilantro fresco y lo mezclamos con la salsa para equilibrar el picante y añadirle frescura. Esto es lo que necesitas para hacer estos deliciosos tacos en casa:

Sirve tus taquitos sobre una cama de lechuga picada. Añade una cucharada de crema de aguacate, salsa Arriera y queso feta desmenuzado. Estos taquitos están muy bien equilibrados. Hay algo de calor, frescura, texturas crujientes y suaves y una sensación general de bienestar. Esperamos que os gusten tanto como a nosotros.

Tacos de frijoles

Tacos de puré de patata frito y crujiente. Sí, suena increíble, ¿verdad? Estos tacos tienen un relleno de puré de patatas cremoso para morirse, especialmente cuando se acompañan con salsa de crema agria y queso fresco. Ah, y esta receta no lleva carne, así que es apta para vegetarianos.

Un clásico taco de carne frita en la sartén. Con esta receta no tienes que preocuparte de poner todas las opciones de cobertura, ya que todo el sabor está en el interior. Por supuesto, puedes servir esta receta con guacamole, salsa y crema agria para mojar.

¿Te apetecen unos tacos con un toque diferente? Esta receta de conchas de pasta rellenas de tacos es rápida pero sabrosa, y es perfecta como aperitivo o como plato principal. Prepara el relleno con antelación para que sea aún más rápido.

Así que, ¡ahí tienes! 25 increíbles recetas de tacos fritos que tendrás que probar la próxima vez que te apetezcan unos tacos. Con esta lista de recetas de tacos fritos puedes garantizar que tu martes de tacos nunca volverá a ser lo mismo.

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