Saltar al contenido

Tortas de papa con verduras

Tortas de papa con verduras

Pasteles de patata a la barbacoa

PASTELES DE PATATATA VEGETAL FÁCILES Estos pasteles de patata con queso fueron lo que cenamos esta noche.    Siempre cocino comida sencilla y comparto recetas fáciles, pero estas están definitivamente hechas pensando en el pequeñín.    Son una verdadera comida de guardería o ¿debería decir comida reconfortante?

Estos pasteles de patata no sólo son una comida reconfortante, sino que son una forma furtiva de introducir más verduras en el día de un niño.    Si tienes hijos o un marido como el mío que se resiste a comer verduras, sabrás de qué hablo.

Aparte de eso, sólo hay que añadir un poco de queso y condimentos para darle más sabor.  Acompáñalas con alubias cocidas, que cuentan como una de tus cinco al día y un vaso de zumo de naranja y podemos marcarnos cinco raciones.  ¡ATRÁS!

La compra de los ingredientes para ocho pasteles de patatas con queso me costó algo más de 5 libras.    Utilicé los ingredientes de una marca propia del supermercado de menor precio cuando pude para ahorrar dinero.    Tengo algunos para meter en el congelador para otra noche y aún me queda una bolsa casi llena de patatas, algunos guisantes, maíz dulce, cebolletas y un bloque grande de queso para incluir en otras comidas y aperitivos a lo largo de la semana.

¿Con qué se comen los pasteles de patata?

Simplemente tueste y unte con mantequilla nuestros pasteles de patata para obtener un bocadillo o un desayuno rápido y fácil. Sírvalos como soldados con huevos cocidos o con una comida completa para un desayuno inusual, o para un tentempié o una comida rápida y fácil sobre la marcha, cúbralos con alubias cocidas y queso. Cuando los tueste, hágalo hasta que estén ligeramente dorados.

¿Le pones huevo a los pasteles de patata?

Añade mantequilla, queso, harina, un huevo y condimentos, y ya tienes la mezcla para los pasteles de patata. Si tienes restos de puré de patatas a mano, sólo tienes que añadir la harina, el huevo y el queso. Sólo hay que tener en cuenta cómo están sazonadas las patatas y ajustarlas si es necesario.

¿Son saludables los pasteles de patata?

Las patatas son una buena fuente de vitamina C. Al ser el ingrediente principal, las patatas son una buena fuente de vitamina C y del complejo B. Las patatas también tienen un alto contenido en hidratos de carbono. Las Patties de patata también tienen un alto contenido en selenio.

Pasteles vegetales de boniato

The Flavor Bender Recipes Cuisines Australasian Bubble and Squeak (pasteles de patata)El Bubble and Squeak (también conocido como pasteles de patata) es un clásico británico, y una receta fácil y flexible. Se puede hacer desde cero o utilizar las sobras de las verduras. Sabroso, colorido, esponjoso, cremoso y muy bueno. Perfecto para el desayuno o el brunch.

Además de ser muy divertido, el Bubble and Squeak es una receta tan fácil y flexible. Es mi opción número 1 cuando tengo que utilizar las verduras que me han sobrado de un asado o de cualquier comida. El Bubble and Squeak es un plato clásico británico, que suele llevar restos de verduras después de una fiesta, como la de Navidad.

Me gusta usar una combinación de verduras para que mi bubble and squeak sea colorido. También añado un huevo a las patatas, sólo para que el plato sea un poco más suave, pero puedes omitir el huevo si te gusta que estas tortas de patata sean más firmes.

En esta receta he dado las instrucciones para hacer estos deliciosos pasteles de patata desde cero, pero también con la opción de hacerlos con las patatas y verduras sobrantes también. Esta receta de bubble and squeak es PERFECTA para utilizar las patatas sobrantes de Acción de Gracias o Navidad o de un asado dominical. Y es ideal para el desayuno, el brunch, la comida o incluso la cena. Puedes acompañar estos pasteles de patata con salchichas de desayuno, bacon o huevos, o una combinación de ellos.

Pasteles de patata y guisantes

Estas versátiles tortitas de patata y verduras pueden servirse como guarnición, como plato principal vegetariano o como variación de los latkes. Para obtener los mejores resultados, exprima toda la humedad posible de las verduras y caliente bien la sartén antes de cocinarlas.  Presentaciones de diapositivas:    Más recetas con patatas

Para desayunar, cubra los pasteles con huevos escalfados, salsa fresca y aguacate en rodajas. Para el aperitivo, utiliza una medida de 1/4 de taza para hacer pasteles más pequeños. Cubra con salmón ahumado, yogur griego mezclado con rábano picante preparado al gusto y cebollino fresco picado. Una porción: 185 cal, 9 gm de grasa, 1 gm de grasa saturada, 24 gm de carbohidratos, 4 gm de fibra, 5 gm de proteínas.

Hamburguesas de patata y zanahoria

5 de 14 votos¡Estas tortitas de puré de patatas son la forma perfecta de utilizar las sobras de puré de patatas! Esta receta está llena de verduras, incluyendo pimientos, zanahorias y guisantes, pero puedes añadirles lo que quieras. Se fríen en la sartén con mantequilla para que queden perfectamente crujientes por fuera y esponjosos y suaves por dentro.

Es raro que me quede con restos de puré de patatas. Suelo lamer el bol hasta dejarlo limpio (literalmente). Pero cuando lo hago, como después de la cena de Acción de Gracias, cuando estoy demasiado llena para terminarlo, me ENCANTA utilizarlo para hacer estos pasteles de puré de patatas.

Están deliciosos con una simple cucharada de crema agria y algunas hierbas frescas picadas, cebollino o cebollas verdes. También me encantan servidos para el desayuno con un huevo frito o escalfado (con la yema líquida, por supuesto) por encima.

Los pasteles de puré de patatas (o hamburguesas, o tortitas, o croquetas, o como quieras llamarlos) son una simple mezcla de puré de patatas ya preparado, un huevo, algo de harina para unirlos y especias.

A esta versión le añadí zanahorias ralladas, guisantes congelados, un poco de pimiento rojo, cebolla, perejil y ajo en polvo. Si hubiera tenido maíz congelado en ese momento, lo habría añadido también. El resultado tenía un sutil sabor vegetal y toneladas de nutrición gracias a las saludables verduras.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad