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¿Cómo hacer salsa Alfredo saludable?

¿Cómo hacer salsa Alfredo saludable?

Salsa de pasta saludable

Ahora puede tener toda la riqueza de la salsa Alfredo con sólo una fracción del sodio, las grasas saturadas y las calorías habituales. La adición de limón le da a este plato un toque fresco. (enlace abre una ventana nueva) (enlace abre una ventana nueva) (enlace abre una ventana nueva)

Ahora puede tener toda la riqueza de la salsa Alfredo con sólo una fracción del sodio, las grasas saturadas y las calorías habituales. La adición de limón le da a este plato un toque fresco. (enlace abre una ventana nueva) (enlace abre una ventana nueva) (enlace abre una ventana nueva)

Además de las más de 200 deliciosas recetas bajas en sodio, el libro contiene información sobre cómo comprar y cocinar de forma inteligente, comer bien y llevar un estilo de vida saludable. El libro de cocina también incluye recursos para identificar los alimentos habituales con alto contenido en sodio y las buenas fuentes de potasio, así como un registro de comidas en blanco para anotar el consumo diario de sodio.

Salsa saludable para el pollo

Imprimir receta¿Buscas una buena receta de salsa Alfredo casera? Esta salsa Alfredo más saludable tiene la mitad de calorías que la salsa Alfredo clásica, ¡pero está igual de buena!  Es muy fácil de hacer y además se congela muy bien.

Tengo muy buenos recuerdos de hacer pollo Alfredo completo desde cero para mi marido cuando éramos novios. El pobre hombre se lo montaba, y aunque hacía un trabajo increíble en cuanto a lavar la ropa, limpiar, organizar y cosas por el estilo, sufría un poco en el departamento de la comida.

Odiaba cocinar (¡eso no ha cambiado!) y no le gustaba gastar más dinero del necesario (¡eso tampoco ha cambiado!), y como no es un gran aficionado a la comida, le resultaba más fácil comer de forma muy sencilla… y barata.

Avancemos varios años y ahora era una joven madre con unos cuantos kilos de más, enfrentándome a la constatación de que ya no podía comer lo que quisiera, cuando quisiera y mantener un peso saludable.

De hecho, en un esfuerzo por deshacerme de esos obstinados kilos de más, empecé a contar las calorías y, por supuesto, no tardé en descubrir que la tradicional salsa Alfredo no va a ser precisamente tu mejor amiga cuando estás contando calorías.

Salsa alfredo baja en carbohidratos

Deja la salsa comprada en la tienda y coge los 6 ingredientes necesarios para esta Salsa Alfredo casera y saludable. Esta versión aligerada sustituye la nata espesa por leche de almendras, pero es igual de suave, cremosa y deliciosa que la clásica.

¿Se te antoja un tazón cremoso y con queso de fettuccine alfredo? Puedes sentirte bien cambiando la salsa alfredo a base de crema pesada por esta Salsa Alfredo Saludable. Su mezcla de queso parmesano, queso cheddar blanco y leche de almendras se convierte en una rica salsa de crema con una fracción de la grasa y las calorías como la clásica.

Esta deliciosa salsa alfredo a base de leche de almendras es perfecta para un alfredo de camarones aligerado, una pizza alfredo de pollo y tus platos de pasta favoritos. ¿Y lo mejor? Es fácil de hacer desde cero en sólo 5 minutos y sabe mucho mejor que cualquier tarro de salsa de la tienda.

Paso 5: Remover hasta que esté suave. Continúa removiendo la salsa hasta que esté suave, entonces retira la sartén del fuego. Disfruta de tu salsa alfredo casera y saludable en tus platos favoritos inmediatamente o guárdala para más tarde.

Pasta alfredo light

¿Busca una opción de salsa más saludable y con menos calorías? Pruebe esta receta de Salsa Alfredo Proteica Saludable que está repleta de sabor y se hace con unos pocos ingredientes sencillos. ¿Mencioné que va muy bien sobre casi todo?

Añade directamente a lo que vayas a utilizar 1 1/2 tazas de leche sin grasa, 3/4 de taza de caldo de huesos sin sal o bajo en sodio de tu elección (¡hoy utilicé sabor a pollo!), 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, 1/2 taza de queso parmesano rallado, 3 dientes de ajo o 1 1/2 cucharaditas de ajo picado, 1/4 de taza de copos de avena y 1 cucharada de proteína en polvo natural/sin sabor.

Retira la salsa del fuego y prepara lo que vayas a comer con ella. La quinoa, el arroz, la pasta, las verduras, etc. son todas opciones deliciosas. Háganos saber sus combinaciones favoritas en los comentarios a continuación.

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