Dieta de la zona
Si entrenas en CrossFit, o conoces a alguien que lo hace, sabrás que este deporte no es una hazaña. No se trata sólo de una metodología de entrenamiento, sino de un deporte de competición que combina movimientos funcionales constantemente variados con elementos de levantamiento olímpico y gimnasia de peso corporal realizados a alta intensidad. No es de extrañar que atletas de CrossFit de talla mundial como Mathew Fraser o Tia-Clair Toomey-Orr sean coronados como “las personas más en forma del mundo”.
Si quieres mejorar tu rendimiento en CrossFit, no importa en qué punto de tu entrenamiento te encuentres, la nutrición es la clave. El combustible correcto, en las cantidades correctas, en los momentos adecuados, es esencial para poder llevar a cabo entrenamientos intensos y levantamientos pesados, ya sean largos chippers aeróbicos, sprints anaeróbicos con barra, levantamientos olímpicos de 1 vuelta máxima o movimientos complejos en el equipo.
Desde el equipo hasta la barra, cuando se trata de rendir al máximo en el CrossFit, es crucial asegurarse de que se tiene la ingesta correcta de macro y micronutrientes. Puede marcar la diferencia entre alcanzar los mejores resultados y ver mejoras en el rendimiento, o no. El entrenamiento óptimo, la recuperación y, en última instancia, los resultados, no sólo dependen de las horas que se pasen en el box (el CrossFit habla del gimnasio), sino también de lo inteligente que se sea con el combustible y la nutrición.
Qué es el crossfit
A la hora de elegir entre varios planes de alimentación saludable o programas de nutrición orientados al rendimiento, tu éxito podría estar más determinado por tu enfoque general del papel de la comida para alcanzar tus objetivos que por los alimentos exactos que consumes.
Muchos atletas creen que tienen que ser perfectos todo el tiempo para ver el progreso, dice el Dr. Mike Molly, fundador de M2 Performance Nutrition y entrenador de más de 40 atletas de los Juegos CrossFit como Sara Sigmundsdottir, Chyna Cho y Zack George.
“En su lugar, reconoce que seis días a la semana sería increíble; eso supone un 85% de cumplimiento. Si puedes hacer eso, estás en camino de hacer un progreso a largo plazo, y es un enfoque sostenible también.”
Si los deportistas no están contentos con sus dietas porque restringen demasiado las calorías o simplemente porque les gusta el azúcar de vez en cuando, el resultado inevitable es que se rindan y dejen dicha dieta, con consecuencias como viejos hábitos o malas relaciones con la comida.
“Si se puede dar a alguien algo que sea un poco más sostenible, donde el progreso sea un poco más lento, en realidad tiende a funcionar mejor a largo plazo”, dice el Dr. Molloy. “El resultado más rápido no siempre es el mejor cuando se trata de nutrición”.
Comida antes del entrenamiento crossfit
La verdad es que todas estas son preguntas cargadas y tienen diferentes respuestas dependiendo de la temporada, los objetivos y los cuerpos individuales, las preferencias y las tolerancias. Pero, en este blog, echamos un pequeño vistazo al menú de un día de unos cuantos miembros del #TeamWAG que son atletas de CrossFit a tiempo completo.
Cuando decimos que la nutrición es individualizada, lo decimos muy en serio. Realmente no puedes modelar tu propia dieta a partir de un atleta en particular. Sin embargo, puedes mirar el panorama general y ver lo que los mejores de los mejores tienen en común. A partir de ahí, puedes sacar algunas anécdotas bastante buenas sobre dónde centrarte primero. Esto es lo que debes tener en cuenta:
Working Against Gravity se creó en 2014. Nuestros entrenadores de nutrición trabajan uno a uno con los clientes para construir programas personalizados que se ajusten a sus necesidades. Nuestro objetivo es ayudar a cada cliente a descubrir un programa que tenga sentido para ellos y produzca resultados duraderos, ayudándoles a desarrollar una relación positiva con la comida -y con ellos mismos- en el camino.
Desayuno Crossfit
x “Los atletas comen y entrenan, no hacen dieta y ejercicio” Si entrenas como un atleta, también tienes que comer como un atleta. Lo que significa que el único objetivo de tu plan de nutrición debe ser permitir que tu cuerpo se recupere, se reponga y se reabastezca de combustible. Y una dieta de 1.000 calorías simplemente no lo hará. El crossfit comenzó como una tendencia de fitness que, al centrarse en el rendimiento más que en la perspectiva, ofrecía una forma más efectiva de entrenar. Esa forma más eficaz de entrenar significaba que la gente también necesitaba una forma más eficaz de alimentar su cuerpo: dietas para el rendimiento.Contenido
Polona lleva casi una década trabajando en los medios de comunicación deportivos. Ha sido editora de la mayor revista europea en línea sobre fitness funcional y es experta en comunicación gráfica e interactiva. Aparte de los negocios, Polona también es una ex esquiadora alpina de competición con pasión por la halterofilia, el crossfit y los deportes al aire libre.