Variantes de pizza
La pizza está arraigada tanto en nuestra cultura como en nuestra alimentación. Desde las fiestas de cumpleaños hasta las celebraciones del día del partido, está en el menú de la mayoría de nuestras grandes ocasiones. Es un plato muy popular y delicioso en cualquier forma, aunque la mayoría de la gente tiene ideas muy claras sobre los mejores ingredientes.
Por favor, añada pepperoni, champiñones y aceitunas a su pizza. ¿Puedo pedir la segunda mitad con prosciutto, rúcula y queso de cabra? La típica comida preconstruida nunca puede satisfacer a las personas que se dejan llevar por la innovación y la visión. La pizza personalizada es el camaleón del mundo de la pizza, gracias a sus infinitas opciones de ingredientes.
El lienzo en blanco de la pizza de queso pide a gritos un cambio de imagen vegetariano. La paleta con la que se puede pintar sólo está limitada por la imaginación, con todo tipo de ingredientes, desde setas, rúcula, aceitunas y espinacas hasta tomates, berenjenas, cebollas y pimientos.
“Lo quiero todo”, afirmó una vez un sabio. Y lo necesito ahora mismo”. Este bebé lo tiene todo para los que no pueden decidirse por un solo ingrediente de la pizza. Las cebollas, las aceitunas, los champiñones, el bacon y el pepperoni suelen incluirse en las “obras”.
Descripción de la pizza
Aquí puede encontrar una lista completa de los diferentes tipos de pizza, los nombres y estilos de los ingredientes y todos los tipos y variedades de recetas de pizza internacionales. Tras su invención en el siglo XVIII en Nápoles (Italia), con el tiempo la pizza se ha extendido por todo el mundo y sus ingredientes han cambiado. Así, los ingredientes y estilos se han adaptado a la región concreta y al gusto de sus habitantes. Los inmigrantes de Italia adaptaron las recetas de pizza de su país en el siglo XIX en América. Los inmigrantes italianos son los responsables de que la pizza sea conocida y popular en EE.UU., Canadá y México. Después, la pizza no tardó en ser conocida en todo el mundo y se crearon innumerables recetas. Aquí encontrará la mayor lista del mundo de variedades de pizza y la historia de la pizza en cada país. La lista se actualiza periódicamente y actualmente contiene 687 tipos de pizzas. Cada año se consumen más de 30.000 millones de pizzas en todo el mundo. Esto convierte a la pizza en el plato más popular del mundo. Dato curioso: el país que más pizzas come por cabeza es Noruega, seguido de Alemania.
Estilos de pizza en Estados Unidos
La pizza es un alimento amado por millones de personas y puede encontrarse en cualquier lugar de Estados Unidos. Originaria de Italia, la pizza se ha transformado en numerosas formas, con personas que crean pasteles a su propio estilo para darle un toque único. En todo el país, podemos ver cómo ha cambiado la pizza con diferentes regiones que presentan diferentes tipos de pizza.
La pizza napolitana es el origen de la pizza. Originaria de Nápoles (Italia), los campesinos pobres crearon la pizza napolitana cuando empezaron a cubrir su pan plano con tomates en el siglo XVIII. Al ser los ingredientes baratos y fáciles de adquirir, era una opción deliciosa para ellos. Existen tres variantes oficiales:
La pizza napolitana suele tener una corteza fina y blanda y se cuece en un horno de leña a una temperatura de entre 800 y 1.000 grados Fahrenheit durante 70 a 90 segundos. A esta temperatura, la corteza burbujea y se chamusca, dejando una comida deliciosa.
También conocida como pizza de plato hondo, la pizza al estilo Chicago es muy diferente de la pizza tradicional al estilo napolitano. En lugar de una pizza de masa fina y blanda como la napolitana, la pizza al estilo Chicago utiliza una masa gruesa con bordes elevados. Además, el orden de los ingredientes es diferente: las lonchas de mozzarella recubren la masa, los ingredientes, como la carne y las verduras, van encima y una lata de tomate triturado remata el pastel.
Pizza más popular
El flujo interminable de memes; el paso a la alta costura; la posibilidad de pedir entregas con emojis; los dedicados cosechadores de porciones que documentan cada mínimo detalle en sus blogs: todos los avances, la erudición y los homenajes pintan una imagen bastante clara de que Estados Unidos está, y siempre estará, obsesionado con la pizza.
Junto con miles de inmigrantes italianos, la pizza llegó a Estados Unidos a finales del siglo XIX, pero nuestra comida favorita pasó prácticamente desapercibida hasta la década de 1950. Muchos creen que fueron los soldados que volvían de la Segunda Guerra Mundial con ansias de comida italiana los que estimularon la locura inicial, mientras que otros apuntan a las mejoras en la tecnología de los hornos y a los kits de pizza de fácil uso en las tiendas. Incluso hay quien insiste en que fue la promoción de la comida italiana por parte de famosos como Frank Sinatra, Sophia Loren y Dean Martin (¿recuerdan “That’s Amore”?) lo que animó a los ciudadanos de a pie a subirse al carro.
Sea como sea, las estadísticas indican que la pizza ha llegado para quedarse. Hay aproximadamente 75.000 pizzerías en Estados Unidos, con casi 40.000 millones de dólares gastados en la humilde combinación de harina, agua, sal y levadura. Sin embargo, a partir de esa sencilla fórmula ha surgido un abanico de estilos de pizza, en el que cada región del país deja su propia huella gracias a los diferentes métodos, ingredientes y recursos disponibles. En este sentido, la pizza es un valioso indicador de las raíces de una persona. Ya sea por el estilo al que se inclinan (gruesa frente a fina) o por los ingredientes que ponen (ligera frente a pesada; tradicional frente a gourmet), a menudo se puede determinar de qué parte del país procede la gente, y a veces incluso su edad.