La tasquería michelin
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de Washington solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. Excluye las tarjetas de regalo.
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de Arizona solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. Excluye las tarjetas de regalo.
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de California solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. No incluye tarjetas de regalo.
Angelita madrid
Realmente entiendo que quizás querían cerrar (somos de los últimos clientes) pero en un restaurante que quiere servir menú del día y es recomendado por la Michelin no es bueno que su comensal se sienta indeseado.
Los sabores son muy únicos y creativos. Se inspira mucho en diferentes cocinas asiáticas. Hay una mezcla de espectáculo y acabado, pero sin comprometer los sabores. Los 3 “acompañamientos” de pescado que tomamos eran de otro calibre. También los platos de atún. Todos los platos me parecieron impresionantes. Es el restaurante de alta gama más singular que hemos visitado en España. No creo que se pueda comparar con ningún otro lugar en el que haya estado.
El servicio es totalmente impecable. Atento y cálido. Como anécdota, se dieron cuenta de que soy zurdo y se ofrecieron a servirme el vino y ponerme los cubiertos en el lado izquierdo. Es la primera vez que me pasa esto, habiendo visitado bastantes restaurantes de lujo.
. El aperitivo eran tres platos fríos: soja verde, ensalada de berenjena china y carne estofada. Debo decir que la calidad no era estable. La berenjena estaba deliciosa; las judías estaban simplemente hervidas sin sal ni especias adicionales; en cuanto a la carne, a algunos les salió bien, a otros les salió algo muy seco y masticable, como un tronco de árbol viejo. Desde entonces, todos los platos NO eran especialmente deliciosos, o bien sólo tienen sabor a chile, o a pimienta negra, o sólo a salsa de soja. Algunos son super salados. El pescado estaba frito pero sólo tenía el pan frito y la piel, apenas tiene pescado… etc. Lo sentí por mis invitados.
La raquetista
Puede que la estética no sea el punto fuerte de La Tasquería, un recién llegado conocido por sus tapas de nariz a rabo -una bombilla Edison más y el perro lo consigue-, pero la decoración pedestre oculta un menú revolucionario que revive platos locales casi olvidados de formas novedosas.
La ubicación de La Tasquería en el acomodado barrio de Goya significa que muchos de sus clientes son preparadores conscientes del estatus y con dinero para gastar. Pero el lugar que ocupa el restaurante en todas las listas de aficionados a la gastronomía atrae un flujo constante de medios de comunicación locales, así como de chefs.
Para estimular el paladar, se pueden tomar unos dedos de jerez (siete por copa) o una cerveza artesanal madrileña, como Mustache o Bodega Salvaje, antes de pasar a los atrevidos vinos españoles de Rioja y otros.
Cabezas, riñones, lenguas y otras vísceras definen el menú de La Tasquería, cuyo nombre es un juego de palabras entre “tasca” y “casquería”. Las carnes de órganos, antaño omnipresentes en las mesas de la clase trabajadora de toda España -pero hoy prácticamente desaparecidas del zeitgeist culinario-, tienen un nuevo campeón en Javi Estévez, cuyos platos, como las orejas de cordero fritas y las lenguas de conejo estofadas con caracoles, están creando adeptos incluso entre los más aprensivos.
La tasquería madrid
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En VegaCity, una nueva cadena de radio con sede en la emisora WACKY comienza su noche inaugural. El propietario de la emisora, Lucius DeGeraldson y el general Walter Zhong, dependen de sus empleados para impresionar al patrocinador principal, Bernie King. Entre ellos se encuentran el guionista Roger Henderson, la ayudante de dirección Penny Henderson (esposa de Roger), el paje Billy Budget, los ingenieros Ted Holt, Vladja, el Dr. Max Rivera, el conductor Rick Rochester, el locutor Dexter Morris, el director Walt Whalen, Jr. y el director de escena Herman Katzenback. Después de que King encargue la reescritura de los guiones radiofónicos, los guionistas se enfadan y se quejan de que llevan semanas sin cobrar.
Mientras tanto, en Characterville, las Chicas Superpoderosas Blossom, Bubbles y Buttercup espían una nueva guarida malvada llamada Superarma en la Estación de Radio, dirigida por la Patrulla Toon 2, que amenaza con destruir el universo disparando gigantescas rocas ardientes desde una Superarma recién inventada para obligar a sus habitantes a evacuar. Las Powerpuff Girls consiguen enviar a los ciudadanos varias notas sobre su llegada a Characterville como “¡Las recién llegadas!”.