Peligros de la cerveza sin alcohol
No hay mejor sensación que entrar por la puerta después del trabajo, dirigirse directamente a la nevera, abrir una cerveza fría y subir las piernas a la mesa de café. A estas alturas se ha convertido en un ritual entre semana, una forma de quitarse el peso del mundo de encima. Pero aquí está el truco: es muy probable que la mejor cerveza de tu nevera te haga ganar algunos kilos de más. Por suerte para ti, la cerveza más baja en calorías detendrá esa barriga cervecera en seco.
Sorprendentemente, la cerveza más baja en calorías no se esconde en absoluto. De hecho, la cerveza más baja en calorías podría estar en su nevera ahora mismo. Podría ser su cerveza preferida. Algunas de las cervezas más populares que la gente está bebiendo en 2021 son las cervezas más bajas en calorías que se pueden comprar. Con el aumento de la aceptación de las mejores cervezas ligeras en las últimas décadas, es probable que las cervezas bajas en calorías sean las mismas que pides en el bar de la calle.
No sólo eso, sino que en los últimos años, un montón de marcas famosas han creado versiones de cervezas bajas en calorías de las deliciosas cervezas que usted conoce y ama. Estas cervezas bajas en calorías suelen tener ese sabor refrescante al que estás acostumbrado, pero reducen enormemente el número de calorías para que puedas disfrutar de ellas sin sentirte culpable. ¿Hay algo mejor que eso?
Calorías de la cerveza sin alcohol frente a la cerveza normal
El verano ya está aquí y con él llegan las altas temperaturas. Nada es tan apetecible como una cerveza fresquita, pero con el buen tiempo y el calor también llega la hora de la verdad: ¿Cómo te quedarán esos pantalones que tanto te gustaron el año pasado? ¿Es un michelín o la temida barriga cervecera? ¿Demasiadas cervezas en el bar? Un estudio científico demuestra que la cerveza sin alcohol no engorda, así que tienes una alternativa a las bebidas que engordan.
En The Blue Dolphin Store estamos de enhorabuena: la cerveza sin alcohol no engorda. Según un estudio publicado en la revista científica Molecules, la cerveza sin alcohol no sólo no engorda, sino que puede reducir la grasa abdominal. También puede ayudar a aumentar la masa ósea y reducir la osteoporosis, el gran enemigo de las mujeres después de la menopausia.
Esto se debe a que la cerveza sin alcohol contiene iso-α-ácidos e isohumulonas, los aceites esenciales del lúpulo que dan a la cerveza su sabor amargo. En el estudio, estos componentes del lúpulo demostraron ser muy eficaces para reducir la grasa visceral. Esto, a su vez, se traduce en un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Cerveza sin alcohol más baja en calorías
En los últimos dos años, me he adentrado en el mundo de la cerveza sin alcohol más de lo que nunca imaginé. Si me hubieras preguntado a mediados de los 20 años si llegaría a consumir regularmente cervezas sin alcohol tipo lager, IPA o stouts, habría pensado que estabas soñando. Pero ahora, a mis 30 años, estoy agradecido por la cada vez más amplia variedad de opciones apetecibles para disminuir el consumo total de alcohol. ¿Llegaremos algún día a un punto en el que no haya cerveza en la estantería que sea realmente indistinguible de la auténtica? Tal vez no, pero los resultados mejoran cada año, y las ventas de cerveza sin alcohol siguieron creciendo en 2020 incluso cuando la industria cervecera se contrajo en su conjunto. Mientras que hace cinco años era difícil encontrar una sola cerveza descrita como “pale ale sin alcohol” que valiera la pena beber, ahora hay una plétora.
Y a medida que el mercado de las cervezas sin alcohol se ha ido llenando, con grandes marcas como Heineken 0,0 o Bud Zero a la cabeza, y con empresas artesanales como BrewDog, Athletic Brewing Co. y WellBeing Brewing que ofrecen una gama más amplia de estilos de cerveza sin alcohol, se ha ido formando poco a poco una nueva normalidad. Muchas de estas marcas ofrecen una serie de estilos que podrían describirse como “clásicos cerveceros americanos”, como pale ale, IPA, cervezas de trigo, ales ámbar y stouts. Algunas se han desviado hacia direcciones más novedosas e inusuales, como las ales de estilo belga sin alcohol, o incluso las sours sin alcohol, pero éstas siguen siendo esencialmente la vanguardia de la artesanía sin alcohol, fuera del horizonte para la mayoría de los bebedores.
Calorías de la cerveza sin alcohol
Este clásico americano domina todo el mercado de la cerveza, ya que se vende más que cualquier otra cerveza en EE.UU., y fue la primera cerveza del país en exhibir en su envase una etiqueta con información completa sobre las porciones y los ingredientes. (Además, esta cerveza baja en calorías es fácil de beber y está disponible en casi todos los lugares donde se vende cerveza.
Miller Lite es estupenda, pero ¿has probado Miller64? Esta cerveza baja en carbohidratos y calorías no escatima en sabor, por lo que tus papilas gustativas no se sentirán defraudadas. ¿Un posible inconveniente? Aunque tiene todos los ingredientes de una cerveza clásica, tiene un bajo ABV de 2,8 por ciento – por lo que puede no ser una buena opción si quieres relajarte. Sin embargo, si no te interesa emborracharte, ¡podría ser una ventaja para ti!
Esta cerveza sin gluten y baja en calorías es realmente lo máximo. Te golpea la boca con sabores cítricos, lo que la hace perfecta para los días calurosos que pasas en el patio o en la playa. (¿Te parece bien? Échale un vistazo a estas deliciosas cervezas sin gluten).