Consumo excesivo de alcohol
Se habla mucho de la abundancia de antioxidantes del vino, pero la cerveza tiene otros tantos. Los antioxidantes específicos son diferentes porque los flavonoides de la cebada y el lúpulo son distintos de los de la uva, pero los antioxidantes son algo bueno. La cerveza también es más rica que el vino en proteínas y vitamina B. Aún mejor, la cerveza contiene hierro, calcio, fosfatos e incluso fibra. Revista de Agricultura y Química de los Alimentos
Los estudios sugieren que el consumo moderado de cerveza* puede reducir la probabilidad de sufrir ataques al corazón, derrames cerebrales o enfermedades cardíacas en comparación con quienes no beben. De hecho, los estudios que evalúan los beneficios relativos del vino frente a la cerveza y los licores sugieren que el consumo moderado de cualquier bebida alcohólica se asocia con menores índices de enfermedades cardiovasculares. Revista de Medicina de Nueva Inglaterra
Beber cerveza podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales. Según un estudio reciente, los hombres y mujeres que declararon beber una cantidad moderada* de cerveza redujeron su riesgo de desarrollar un cálculo en un 41 por ciento. Las cervezas que contienen mucho lúpulo -por ejemplo, las cervezas pálidas- son ricas en fitoquímicos que favorecen la salud renal. Revista clínica de la Sociedad Americana de Nefrología
Vitaminas en la cerveza
Mucha gente bebe cerveza para mantenerse fresca en verano. La cerveza, rica en aminoácidos y vitaminas, puede ayudar a mejorar el apetito, a tonificar el bazo y a disipar el calor del verano. Sin embargo, hay que prestar atención a varias cosas mientras se bebe cerveza, para evitar dañar el cuerpo.
En primer lugar, no bebas cerveza para calmar la sed. La gente suele beber cerveza para calmar la sed y refrescarse. Sin embargo, la cerveza puede hacer que la gente tenga más sed y sude más. Según los expertos, la gente puede sentirse más fresca después de beber cerveza, pero después de que el alcohol entre en el cuerpo, en realidad estimulará la secreción de adrenalina, acelerará los latidos del corazón, expandirá los vasos sanguíneos y aumentará el calor que sale del cuerpo a través de la evaporación del agua, lo que hará que tengas más sed. Por otra parte, el alcohol también estimula el riñón y acelera el metabolismo y la micción, lo que hace que se pierda aún más agua. Además, el alcohol puede disolverse en la sangre y aumentar su consistencia. Después de beber cervezas, la gente debería beber más agua hervida o té ligero para mantenerse hidratado.
2 cervezas al día
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La cerveza es probablemente la bebida alcohólica más popular del mundo. Aunque a veces la cerveza tiene mala reputación debido a su contenido de alcohol, también contiene algunos ingredientes sorprendentemente saludables.
No hay muchos estudios que examinen específicamente cómo la cerveza puede afectar a los niveles de colesterol y triglicéridos. La mayoría de los estudios incluyen muchos tipos de bebidas alcohólicas para examinar su efecto sobre el colesterol, los triglicéridos y la salud del corazón en general. En estos estudios, no se suele señalar el tipo o la marca de cerveza.
En algunos estudios, las personas que tomaban al menos una bebida de cerveza al día observaron un aumento de los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) saludables de hasta un 11%. Además, en algunos estudios los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL) no saludables se redujeron hasta en un 18%, aunque en otros estudios no se observó una disminución significativa de las LDL.
Reddit una cerveza al día
Un nuevo análisis sobre el consumo de alcohol y el volumen del cerebro ha revelado que beber incluso una copa de vino o una cerveza al día está relacionado con un efecto de envejecimiento cerebral.Contrariamente a las investigaciones anteriores que sugerían que unas pocas copas a la semana podían potenciar el recuerdo de las palabras, el último estudio sobre el alcohol y el cerebro ha concluido que incluso el consumo ligero o moderado de alcohol podría estar relacionado con un posterior deterioro cognitivo. Los investigadores de la Universidad de Pensilvania tuvieron en cuenta los datos de más de 36.000 adultos de mediana y avanzada edad -el doble de estudios similares- que compartieron información sanitaria con el Biobanco del Reino Unido, incluyendo encuestas sobre el estilo de vida y escáneres cerebrales, y descubrieron que cuanto más bebían los individuos, más fuerte era la relación con la pérdida de materia cerebral, según el artículo publicado en Nature Communications. Cada unidad de alcohol, o cada media bebida, añadida a la media diaria de una persona estaba relacionada con una mayor pérdida de tejido.
Aunque el estudio no pretendía demostrar una relación causa-efecto, los autores afirmaron que los bebedores empedernidos podrían beneficiarse más de tomar nota de esta preocupante tendencia: “Una bebida adicional al día podría tener más impacto que cualquiera de las bebidas anteriores de ese día”, dijo Remi Daviet, coautor del estudio, en un comunicado de prensa. “Esto significa que reducir la última copa de la noche podría tener un gran efecto en el envejecimiento del cerebro”. Partes del cerebro mueren con la edadEs normal perder un poco la cabeza con la edad, y esto se refleja en la fisiología del cerebro. El resto del cerebro se denomina materia blanca, ya que las conexiones entre las partes del cerebro aparecen como ramas blancas en un escáner cerebral.