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Bebiendo cerveza

Beneficios de beber cerveza a diario

Se habla mucho de la abundancia de antioxidantes del vino, pero la cerveza tiene otros tantos. Los antioxidantes específicos son diferentes porque los flavonoides de la cebada y el lúpulo son distintos de los de la uva, pero los antioxidantes son algo bueno. La cerveza también es más rica que el vino en proteínas y vitamina B. Aún mejor, la cerveza contiene hierro, calcio, fosfatos e incluso fibra.  Revista de Agricultura y Química de los Alimentos

Los estudios sugieren que el consumo moderado de cerveza* puede reducir la probabilidad de sufrir ataques al corazón, derrames cerebrales o enfermedades cardíacas en comparación con quienes no beben. De hecho, los estudios que evalúan los beneficios relativos del vino frente a la cerveza y los licores sugieren que el consumo moderado de cualquier bebida alcohólica se asocia con menores índices de enfermedades cardiovasculares.  Revista de Medicina de Nueva Inglaterra

Beber cerveza podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales.    Según un estudio reciente, los hombres y mujeres que declararon beber una cantidad moderada* de cerveza redujeron su riesgo de desarrollar un cálculo en un 41 por ciento. Las cervezas que contienen mucho lúpulo -por ejemplo, las cervezas pálidas- son ricas en fitoquímicos que favorecen la salud renal. Revista clínica de la Sociedad Americana de Nefrología

Un impactante efecto secundario del consumo de cerveza

Para todos los que beben, este sitio ofrece información valiosa basada en la investigación. Analicemos nuestros hábitos de consumo y cómo pueden afectar a nuestra salud. Rethinking Drinking puede ayudarle a empezar.

En una botella típica de vino de mesa de 25 onzas (750 ml) caben unas 5 copas “estándar”, cada una de las cuales contiene unas 5 onzas. Esta porción de vino contiene aproximadamente la misma cantidad de alcohol que una cerveza normal de 12 onzas o 1,5 onzas de licor de 80 grados.

Para saber cómo son las 5 onzas, mídelas en casa. Así podrás calcular cuántas bebidas estándar te sirven en un restaurante o bar que utiliza vasos grandes y tamaños de porción generosos.

La mezcla de alcohol con determinados medicamentos puede provocar náuseas, dolores de cabeza, somnolencia, desmayos, pérdida de coordinación, hemorragias internas, problemas cardíacos y dificultades para respirar. El alcohol también puede reducir la eficacia de un medicamento. Para más información, véase Interacciones perjudiciales: Mezcla de alcohol con medicamentos.

El consumo excesivo de alcohol durante el embarazo puede causar daños cerebrales y otros problemas graves en el bebé. Dado que aún no se sabe si alguna cantidad de alcohol es segura para un bebé en desarrollo, las mujeres que están embarazadas o pueden quedar embarazadas no deben beber.

Gif de beber cerveza

Decidir si se bebe o no es una decisión personal que cada uno tiene que tomar en algún momento. Este artículo proporciona información sobre el alcohol, incluyendo cómo afecta a tu cuerpo, para que puedas tomar una decisión informada.

El alcohol se crea cuando se fermentan granos, frutas o verduras. La fermentación es un proceso que utiliza levaduras o bacterias para transformar los azúcares de los alimentos en alcohol. La fermentación se utiliza para producir muchos artículos necesarios, desde el queso hasta los medicamentos. El alcohol tiene diferentes formas y puede utilizarse como limpiador, antiséptico o sedante.

Entonces, si el alcohol es un producto natural, ¿por qué los adolescentes deben preocuparse por su consumo? Cuando las personas beben alcohol, éste es absorbido por el torrente sanguíneo. A partir de ahí, afecta al sistema nervioso central (el cerebro y la médula espinal), que controla prácticamente todas las funciones del cuerpo. Como los expertos saben ahora que el cerebro humano todavía se está desarrollando durante la adolescencia, los científicos están investigando los efectos que el consumo de alcohol puede tener en el cerebro de los adolescentes.

Aplicación para beber cerveza

Los artículos de Verywell Mind son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud mental. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.

John C. Umhau, MD, MPH, CPE está certificado en medicina de adicción y medicina preventiva. Es el director médico de Alcohol Recovery Medicine.  Durante más de 20 años, el Dr. Umhau fue investigador clínico senior en el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de los Institutos Nacionales de Salud (NIH).

Gracias a las continuas investigaciones sobre los efectos del alcohol, ahora sabemos que existen muchos riesgos asociados al consumo de alcohol, como problemas de aprendizaje y memoria, alteraciones en la conducción, lesiones involuntarias, violencia, comportamiento sexual inseguro, intentos de suicidio, sobredosis y adicción.

Sin embargo, existen muchas creencias erróneas sobre el alcohol y su consumo, algunas de las cuales pueden impedir que usted o un ser querido reconozcan las señales de advertencia del abuso del alcohol y busquen ayuda. Al conocer los hechos sobre el consumo de alcohol, puedes estar mejor preparado para beber de forma responsable.

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