Cerveza artesanal española
Sí, ha leído bien el titular. Cuando la gente piensa en España y en bebidas alcohólicas, se le puede perdonar que piense en vino o quizás en jerez. Y es cierto que, para la mayoría, la cerveza en España es algo amarillo y efervescente que se bebe mejor en cantidad bajo el sol sofocante.
Pero le sorprenderá saber que España se está volviendo un poco más creativa con sus cervezas y tiene una incipiente industria de cerveza artesanal que está empezando a atraer la atención mundial. A continuación, le presentamos una lista de cinco cervezas españolas únicas que quizá quiera probar en su próximo viaje.
Elaborada en Granada, la Alhambra Reserva Roja es una cerveza de color rojo oscuro con una espuma blanquecina. Los aficionados a las cervezas la califican de afrutada y con aromas a caramelo. Si le apetece probarla, no hay mejor lugar para hacerlo que a la sombra del propio palacio de la Alhambra, preferiblemente en un soleado día de invierno con la vista de las montañas nevadas de Sierra Nevada en la distancia.
Dirigiéndonos al norte, al País Vasco, Basqueland AUPA (que significa All United Pale Ale) es una cerveza artesanal diferente. Elaborada con orgullo en Hernani por los pueblos ferozmente independientes de este enclave culturalmente distinto, esta cerveza ligera y nebulosa tiene un carácter alimonado con notas de tierra. Incluso, según dicen, tiene un toque de pan artesanal debido a la técnica de lúpulo seco utilizada en su creación.
Top craft breweries
We are looking for a passionate beer person to fill the position of Bar Manager in the Basqueland Taproom at our brewery in Hernani. Candidates must be enthusiastic, highly organized and motivated.
Responsibilities:- Preparation: Ensuring a clean and orderly environment in which to sell and serve beers.- Service: Opening and closing the premises, welcoming and serving beer to customers both to consume on site and to go.- Inventory Management: Liaising with the sales team and/or warehouse to manage beer stocks. – Cost Management: Manage inventories and costs in real time and virtually on the POS/ERP.- Tours: Host branded tours of the brewery and beer tastings.- Promotion: Coordinate with the person responsible for Social Media to manage the Taproom’s online presence.
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Las mejores cervecerías del mundo
El puestoReportando directamente al Master Brewer y al Head Brewer, el/la cervecero/a será responsable de ejecutar las acciones diarias de elaboración y almacenamiento junto con el resto del equipo de manera segura y eficiente, entregando cerveza de la más alta calidad posible. Además de elaborar cerveza excepcional, las responsabilidades incluyen contribuciones creativas e implementación de soluciones de mejores prácticas para mejorar el producto y los procesos. El/la cervecero/a puede verse obligado/a a asistir periódicamente a festivales y eventos en nombre de la empresa y, al hacerlo, debe comportarse como embajador/a de Basqueland Brewing.
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para la finalidad legítima de permitir la utilización de un determinado servicio expresamente solicitado por el abonado o usuario, o con la única finalidad de efectuar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas. .
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Cervecería Basqueland
Los invitados recibirán un vaso del festival y un folleto con sus pulseras. El folleto contiene información sobre las cervecerías participantes y sus cervezas con los horarios aproximados de servicio (sujetos a cambios sin previo aviso). Habrá un vaso por invitado y podrá utilizarse para todas las degustaciones de cerveza. Los invitados pueden lavar sus vasos en las estaciones de agua provistas.
Todas las cervezas dentro del recinto son gratuitas para los invitados con pulseras. El tamaño de las porciones es, en su mayoría, de 50 ml, para evitar intoxicaciones graves. Los asistentes visiblemente ebrios y/o agresivos serán expulsados del recinto sin derecho a volver a entrar y el personal de seguridad les retirará la pulsera
La organización del festival no garantiza que todos los invitados puedan probar todas las cervezas. Es habitual en este tipo de festivales que las cervezas más populares se agoten antes. Para evitar decepciones, llegue pronto, haga una lista de las cervezas que quiere probar y empiece por éstas
1. Se trataba de una oferta de exclusividad para las personas que mantuvieran su entrada en 2020-21. Pero nos sentimos abrumados por los comentarios positivos, ya que el 85% de las personas conservaron su entrada. Pensamos que no es un acceso exclusivo si otras 1000 personas tienen exactamente el mismo acceso al mismo tiempo. En esta hora extra, muchas cervezas se agotarían y el resto del festival sería de una calidad mucho menor.