Cerveza sin alcohol más baja en calorías
Bueno, vamos a levantar la mano y admitir que somos “culpables” de contar las calorías, sobre todo cuando se trata de nuestras bebidas sin alcohol. Algunas personas prestan atención al consumo de calorías, otras no. En CROSSIP, estamos definitivamente en la primera categoría.
Independientemente del interés individual, las calorías importan. Pero no porque sean malas. Todo lo contrario. Y, ya que te tenemos aquí, vamos a aprovechar para contarte por qué son importantes. También profundizaremos en la cantidad de calorías que contienen las bebidas sin alcohol y su comparación con sus homólogas alcohólicas.
Pero para aquellos que disfrutan leyendo información educativa, permítannos iluminarles a través del medio del texto… una caloría es una medida utilizada para describir la cantidad de energía de los alimentos y las bebidas. Podemos utilizar las calorías para llevar la cuenta del presupuesto energético del cuerpo, incluyendo sus entradas y salidas. Un equilibrio saludable se consigue cuando se consume la misma cantidad de calorías que las que utiliza el cuerpo.
Nutrición de la cerveza sin alcohol
¿Por qué? Esa es la primera pregunta que tendrá que responder sosteniendo una lata de cerveza sin alcohol (NA) en su función del 4 de julio. Y aunque te sientas inclinado a ofrecer una excusa: “Tengo una reunión importante mañana”. “Estoy entrenando para una maratón”. “Tengo que conducir, idiota”. – no deberías ceder. Las mejores ofertas de NA de hoy en día tienen todos los sabores de la cerveza tradicional, pero sin el arrepentimiento del día siguiente. Así que tómate una. Hemos probado más de 50 cervezas sin alcohol diferentes para este artículo. Las calorías que se indican a continuación corresponden a 12 onzas, el tamaño típico de una porción.
Lo que nos gusta: Crujiente y refrescante con una gran sensación en la boca, Al’s no es sólo una buena cerveza sin alcohol. Es una buena cerveza, y punto. Si no te gustan las IPAs o simplemente quieres algo diferente en tu rotación de cervezas sin alcohol, esta lager de estilo europeo es una de las que debes probar. Además, cada lata sólo contiene 54 calorías: Al’s no está disponible en las tiendas, así que tendrás que pedirla por internet cuando quieras una dosis. Aunque el envío es rápido, no es gratuito, a menos que la empresa realice alguna promoción ocasional.Calorías: 54ABV: Menos del 0,5 por ciento
Calorías en la cerveza con alcohol
No hace mucho tiempo, sólo había un par de marcas de cerveza sin alcohol en el mercado, ninguna de las cuales ofrecía una gran diversidad de sabores o estilos. Ahora, las grandes marcas y las cervecerías artesanales están entrando en el juego, lanzando opciones sin alcohol que incluyen lagers, IPAs y stouts.
“Con la escasa o nula innovación en la categoría de cervezas sin alcohol en las últimas décadas, esto supone una gran oportunidad para los cerveceros”, afirma el director general de Golden Road Brewing, Dan Hamill. “¿Cómo podemos aportar todo el sabor a un producto históricamente insípido?”.
El mercado de la cerveza artesanal en Estados Unidos es todavía relativamente pequeño, pero los expertos ven mucho margen de crecimiento. “El espacio actual de la NA es el 1% de la industria cervecera estadounidense”, dice. “Pero se espera que la cerveza NA crezca dos dígitos en los próximos años con las recientes tendencias de salud y bienestar”.
Brooklyn Brewery es una de las favoritas de muchos bebedores de cerveza artesanal de todo el país, y también atrae a quienes se encuentran más a menudo con una Budweiser en la mano. Esto se debe a que la cervecería ha perfeccionado su arte a lo largo de los años, y ahora tiene esta adición de NA a su línea. Special Effects se elabora con un método de fermentación especial, según la cervecería, que le permite conservar el sabor sin el alcohol. El resultado es una cerveza con sabor a cítricos y con la cantidad justa de amargor del lúpulo.
Peligros de la cerveza sin alcohol
La cerveza sin alcohol pretende reproducir el sabor de la cerveza pero con cero o muy poco alcohol. Cada vez son más las personas que optan por reducir su consumo de alcohol, por lo que ahora existe una gran variedad de cervezas sin alcohol, y la mayoría de las cervecerías más populares tienen su propia oferta sin alcohol.
Pero, si no es el alcohol lo que quiere evitar y está más interesado en saber qué bebidas tienen un mayor impacto en su cintura, es posible que se pregunte si las cervezas sin alcohol son una opción menos calórica que las alcohólicas.
Es innegable que el alcohol contiene calorías. Hay unas 56 calorías por unidad de alcohol puro, lo que equivale a 7 calorías por gramo (¡casi lo mismo que hay en un gramo de grasa!). Además, como nuestro cuerpo no puede almacenar alcohol, toda nuestra energía se destina a eliminarlo, en lugar de quemar grasa y absorber nutrientes.
Como las cervezas sin alcohol suelen tener un 0,5% de alcohol o menos, suelen tener menos calorías que sus homólogas con alcohol. Por ejemplo, una botella de 330 ml de Carlsberg (3,8%) contiene 122 calorías, mientras que una botella de 330 ml de Carlsberg “0,0” (0%) contiene 73 calorías.