Ingredientes de la cerveza de frutas
Esta cerveza ecológica de frambuesa se elabora únicamente con cebada malteada de cultivo ecológico, lúpulo tradicional y levadura en agua mineral procedente de un pozo del siglo XVIII. El conjunto se fermenta a baja temperatura para extraer todos los aromas.
Si cree que va a encontrar aquí una gueuze lambic o una cerveza con sabor belga, ¡piénselo de nuevo! Esta cerveza blanca no sólo se elabora de forma artesanal en cubas tradicionales, sino que se hace siguiendo la más pura tradición de las cervezas frutales de antaño.
Una vez elaborada, se mezcla con zumo natural de frambuesa para dar lugar a una cerveza profunda y estructurada, cuyo intenso carácter afrutado y acidez natural de la fruta recuerda a las mermeladas y jarabes de nuestra infancia.
Prueba de su autenticidad es que utiliza la misma cepa de levadura desde finales del siglo XIX, y sus cervezas desarrollan todos sus sabores en barricas de piedra de época, dando lugar a cervezas con mucho cuerpo.
Cerveza afrutada cerca de mí
¡Gran equilibrio, buena acidez! Elaborada con Lactobacillus, zumo de uva y levadura de vino.Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon BA starstarstar_border 3,97 Cerveza de frutas – 13 ºRaspberry Quadrupel Bourbon BA
Aromas de fruta, cacao y flores dulces en el paladar dan paso a un …largo final. Esta Quadrupel, repleta de notas de frambuesa, malta y caramelo, se combina con el final cálido y satisfactorio del bourbon en esta nueva edición envejecida en barrica.
Celebrando el gran álbum del grupo pop danés Tiger Baby. Open Windows es una …pale ale elaborada con mango y fruta de la pasión. Viene con códigos DL del single ‘Apart’.Mikkeller Raspberry Quadrupel Brandy BA starstarstar_border 4,09 Fruit Beer – 13 ºMikkeller Raspberry Quadrupel Brandy BA
La apariencia es de color ámbar dorado con cordones muy agradables. La na …a cerveza de trigo. El limón y la lima son nítidas y brillantes. La sensación en boca es refrescante con carbonatación media. …Mikkeller Raspberry Trippelbock Fruit Beer – 13 ºMikkeller Raspberry Trippelbock
Nombre de la cerveza afrutada
De todas las tendencias recientes en el mundo de la cerveza -desde las IPAs que estrujan el paladar, pasando por las sours que estimulan el cerebro, hasta las stouts envejecidas en barrica que borran la sobriedad-, una de las más emocionantes es la elaboración de cervezas con frutas. Lo entendemos. Eres escéptico, como debe ser. Ya se ha quemado antes con cervezas de estilo shandy enfermizamente dulces, Fruit-a-Ritas y botellas que necesitan una cuña de cítricos para saber bien. Por suerte, una nueva clase de cervezas con sabor a fruta le hará cambiar de opinión. Además, la mayoría de ellas tienen pocas calorías, lo que significa que puedes beber sin hundir tu dieta. Estas quince cervezas demostrarán que no son sólo una moda. De hecho, las beberás a sorbos durante todo el año.
CÓMO COMPRARLAHecha con montones de frambuesas, ésta es tu nueva cerveza favorita para el final del verano. Es ácida, ligeramente dulce y refrescante, como morder una pieza de fruta fresca. Es perfecta para beber con sabores más intensos, como una hamburguesa recién salida de la parrilla, salmón glaseado o chuletas de cordero. También funciona bien como postre.
CÓMO SE CONSIGUEUn sorbo y probará tres tipos de lúpulo únicos (Citra, Mosaic y Chinook, para los aficionados a la cerveza que lleven la cuenta) y un rápido toque de naranja sanguina ácida y dulce. Es el tipo de cerveza que te llevarías a la playa, pero con una máscara en un koozie para que nadie que no se lo merezca te robe una sin tu bendición.
Mejores cervezas de frutas 2022
Las cervezas de frutas son demasiado a menudo sinónimo de bebidas empalagosas y dulces. A veces saben más a Smirnoff Ice que a una cerveza respetable. Afortunadamente, algunos de los mejores cerveceros artesanales del país han puesto remedio a esta situación. Están abordando la fruta como un ingrediente para amplificar el sabor, no sólo como una herramienta para una cerveza tonta y atractiva para las masas. Así que, tanto si normalmente no le gusta la idea de que la fruta invada sus preciadas cervezas, como si le gusta una cerveza con verdadero carácter y complejidad, hemos encontrado las mejores cervezas de fruta.
Como verá en nuestra lista, la cerveza de fruta ha recorrido un largo camino en nueve siglos. Nuestra lista de cervezas de fruta refleja una variedad de sabores, pero también representa una gama de estilos. Aquí encontrarás una Victory Brewing Kirsch Gose junto a una Hardywood Raspberry Stout. ¿Quiere encontrar algo un poco más exótico? Prueba la Liliko’i Kepolo de Avery Brewing, que combina una witbier belga con fruta de la pasión. Sea cual sea la cerveza que elijas, estamos seguros de que encontrarás una cerveza de frutas que te guste.