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Porque la cerveza quita la resaca

Bebida para la resaca

Aunque no es una enfermedad que tratemos en el Centro de Cefaleas del Johns Hopkins, las cefaleas retardadas inducidas por el alcohol son extremadamente comunes, incapacitantes y costosas para la sociedad. Este material se proporciona con fines de educación general.

El alcohol afecta negativamente al cerebro, al hígado, a los riñones, al corazón, a los vasos sanguíneos, al revestimiento del estómago y a varios sistemas hormonales y reguladores. Incluso la palabra “intoxicación” indica la verdadera naturaleza del alcohol: una sustancia tóxica.

Nadie sabe con exactitud cómo causa el etanol sus diversos efectos, pero una vez absorbido por el estómago en el torrente sanguíneo puede salir libremente de la sangre y llegar a las células nerviosas del cerebro. Una vez en el cerebro, provoca una liberación de sustancias químicas que provoca sensaciones placenteras, y disminuye las inhibiciones al deprimir ciertas funciones del lóbulo frontal. Las vías motoras se vuelven hiperactivas y el azúcar en sangre se procesa con menos eficacia en el cerebro. A medida que más moléculas de etanol entran en las membranas de las células nerviosas, se desarrollan efectos sedantes. Los efectos de la intoxicación por alcohol son relativamente predecibles en función del contenido de alcohol en sangre medido.

Cura para la resaca

OverviewLa resaca es un conjunto de signos y síntomas desagradables que pueden aparecer después de beber demasiado alcohol. Por si la sensación de malestar no fuera suficiente, las resacas frecuentes también se asocian a un bajo rendimiento y a conflictos en el trabajo.

Por regla general, cuanto más alcohol se bebe, más probabilidades hay de tener resaca al día siguiente. Pero no existe una fórmula mágica para saber cuánto se puede beber sin peligro y evitar la resaca.

Por muy desagradable que sea, la mayoría de las resacas desaparecen por sí solas, aunque pueden durar hasta 24 horas. Si decide beber alcohol, hacerlo de forma responsable puede ayudarle a evitar futuras resacas.Productos y serviciosMostrar más productos de Mayo Clinic

SíntomasLos síntomas de la resaca suelen comenzar cuando el contenido de alcohol en sangre desciende de forma significativa y se sitúa en cero o casi. Suelen estar en pleno efecto a la mañana siguiente de una noche de consumo excesivo de alcohol. Dependiendo de lo que haya bebido y de la cantidad que haya bebido, puede notar:

Cuándo consultar a un médicoLas resacas después de una sola noche de copas desaparecen por sí solas. Hable con su médico si le preocupa que el consumo excesivo y frecuente de alcohol pueda provocar un síndrome de abstinencia grave, o si las resacas regulares afectan a su calidad de vida, incluidas sus relaciones personales o su rendimiento en el trabajo. El tratamiento de los problemas con el alcohol está ampliamente disponible.

Pastillas para la resaca

El dolor de cabeza, las náuseas, la sequedad de boca y otras molestias de la resaca pueden hacer que cualquiera jure dejar de beber para siempre. La mayoría de la gente sabe que la resaca es el resultado de beber demasiado alcohol, pero cuánto es demasiado varía mucho de una persona a otra. La cantidad de cervezas que uno es capaz de beber sin tener resaca depende de su constitución fisiológica, su salud, su propio historial de consumo de alcohol e incluso el de su familia.

El Dr. Robert Swift, investigador de Rhode Island, del Centro Médico de Asuntos de Veteranos de Providence, estudió las resacas y descubrió que los bebedores de leves a moderados tenían más probabilidades de sufrirlas que los bebedores habituales. Esto puede deberse a que el cuerpo crea una tolerancia a los efectos del alcohol. O puede ser que los bebedores empedernidos sigan bebiendo para evitar el dolor de la resaca. La Dra. Swift también descubrió que si se tienen antecedentes familiares de alcoholismo, es más probable que se sufran malas resacas.

Go Ask Alice, una columna patrocinada por los Servicios de Salud de la Universidad de Columbia, informa de que, para la mayoría de la gente, el umbral de la resaca está en cinco copas, sobre todo si se consumen esas copas en un periodo corto de tiempo, y especialmente si se bebe con el estómago vacío. Los juegos de beber, las borracheras y los chupitos pueden contribuir al problema. Un trago equivale a una lata de cerveza de 12 onzas.

Volver a beber después de la resaca

Ya sabes cómo funciona. Estás celebrando el cumpleaños de un amigo y el alcohol fluye. Una copa se convierte en dos, luego en tres, y antes de que te des cuenta…. te levantas sintiéndote menos que maravilloso al día siguiente. ¿Qué hacer? ¿La ciencia dice algo sobre cómo curar la resaca?

El acetaldehído, un metabolito del etanol (es decir, el alcohol), acaba siendo eliminado del organismo en forma de ácido acético. Pero antes de su conversión en ácido acético, el acetaldehído contribuye a los síntomas de la resaca. Sabemos que los factores genéticos intervienen en la descomposición del alcohol, por lo que los síntomas de la resaca varían de una persona a otra. Muchas personas de origen asiático, por ejemplo, se ven gravemente afectadas por el enrojecimiento facial porque la naturaleza les ha dotado de una versión muy lenta de la aldehído deshidrogenasa, la enzima que normalmente degrada el acetaldehído. De hecho, el mismo concepto se encuentra detrás de un medicamento de prescripción conocido como disulfiram (Antabuse) que se administra a los alcohólicos. La idea es que el fármaco inactiva la aldehído deshidrogenasa, obligando al acetaldehído a entrar en la circulación sanguínea, lo que hace que el bebedor se ponga lo suficientemente enfermo como para dejar la bebida. Por desgracia, a menudo se abandona el fármaco en lugar del alcohol.

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