Leffe ale, original belga
Alrededor de la parte trasera, si se mira con atención el revoltijo de textos multilingües, se puede distinguir un pequeño número de datos. Nos enteramos de que es una auténtica cerveza de abadía belga. Pero eso lo sabemos por la parte delantera de la botella. Tiene 330 mililitros, así que prepárate para llenar demasiado tu vaso de media pinta o para dejar tu vaso de pinta sin llenar. La cebada malteada es el único ingrediente que figura en la lista. La única sorpresa agradable que nos dice la etiqueta trasera es que esta cerveza tiene un volumen de 6,6%. Agradable porque eso la hará más potente que la mayoría de las ales y lagers baratas que he probado recientemente.
Las impresiones del exterior son de su carácter amarillo. Presumiblemente jugando con las conexiones rubias, este es un paquete distintivo amarillo. Y también de Europa continental, a juzgar por el texto y el tejado rojo de la abadía.
Si se vierte con cuidado en un vaso, se obtiene una cabeza cremosa y espesa. Y que se mantiene. El color es amarillento, pero no tan luminosamente brillante como el etiquetado me ha hecho creer. Aun así, tiene un aspecto atractivo al ser un tono dorado oscuro.
Tripel
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Descripción del producto Tipo: Cerveza de abadía belgaValor de la cerveza: 6,6% Origen: BélgicaLeffe Blonde es una auténtica cerveza de abadía rubia con un ligero toque de amargor y un sabor pleno, suave y afrutado, al que sigue un regusto fuerte y sorprendente.MARIDAJE: Aunque se trata de una cerveza perfecta para el aperitivo, también resulta deliciosa con una gran variedad de platos, especialmente carnes rojas, platos agridulces y quesos de moho blanco, como el Camembert, el Brie, el Brillat-Savarin o el Saint-Marcellin. Ingredientes Agua, malta de cebada, maíz, cebada, azúcar, lúpulo
Cerveza Leffe rubia
Las cervezas Leffe se sirven en un elegante cáliz grabado sobre un tallo alto, con una forma de cuenco que permite que los aromas y sabores se desarrollen al máximo. La letra “L”, grabada en el fondo del vaso, ayuda a que la cerveza siga produciendo burbujas, asegurando que la cabeza se mantenga durante más tiempo.
La Leffe Blonde es fragante, con un ligero aroma a clavo; su sabor es suave, pleno y afrutado (con un toque de naranjas amargas), así como picante (clavo, vainilla), con un final potente y seco y un trasfondo picante.
Esta cerveza de aperitivo es ideal para combinar con ensaladas, jamón (ahumado), ternera frita o a la parrilla, cerdo, medallón de ternera, cordero, lenguado de Dover, pescadilla, trucha, pollo, codorniz, platos agridulces y quesos de corteza blanca, como el Camembert, el Brie, el Brillat-Savarin o el Saint-Marcellin.
Dubbel
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Leffe (/lɛf/) es una marca de cerveza premium propiedad de InBev Bélgica, el brazo operativo europeo del gigante cervecero mundial Anheuser-Busch InBev. Hay varias cervezas en la gama, y se comercializan como cervezas de abadía. Se fabrican en grandes cantidades y se distribuyen ampliamente.
La abadía de Leffe se fundó en 1152 a orillas del río Mosa, en la provincia de Namur, en el sur de Bélgica. Al igual que muchos monasterios de Europa, los canónigos premostratenses (norbertinos) de la abadía elaboraron cerveza a partir de 1240[1]. Utilizando los conocimientos transmitidos de generación en generación y los ingredientes encontrados en la naturaleza cerca de la abadía, los canónigos desarrollaron una cerveza única con un sabor sutil y un alto contenido de alcohol, elaborada únicamente en la abadía.