Actividad de alimentación sana para los primeros años
Las actividades alimentarias basadas en el juego ofrecen a los niños la oportunidad de explorar y aprender sobre los alimentos de una forma atractiva, al margen de las comidas. Los juegos y actividades relacionados con la comida son también una forma estupenda de exponer a los niños a alimentos nuevos y no preferidos de un modo suave y alentador, sobre todo para los niños quisquillosos con la comida o los que tienen miedo a probar alimentos nuevos.
Coloque las verduras dentro de una bolsa o almohada. Pida a los niños que palpen el interior de la bolsa y adivinen qué verduras hay dentro. También puede vendarles los ojos y ponerles una verdura de la bolsa en la mano, y pedirles que adivinen de qué verdura se trata palpándola, oliéndola o incluso probándola.
Elige una letra de la semana. Discute con los niños todos los alimentos que se les ocurran que empiecen por esa letra; puedes discutir, dibujar o escribir una lista. Centra la actividad en los alimentos de los 5 grupos (verduras, frutas, cereales, lácteos, carnes y alternativas). Ejemplo: M de… seta, mango, leche, carne.
Esta actividad puede ayudar a los niños a aumentar su capacidad de resolución de problemas y su alfabetización alimentaria. Los niños pueden aprender a identificar los alimentos en comparación con los artículos no alimentarios. También se puede hacer el juego más difícil para los niños mayores y enseñarles los diferentes grupos de alimentos.
¿Cuáles son los 6 principios de una alimentación sana?
Los principios de planificación dietética de adecuación, equilibrio, control de calorías (energía), densidad de nutrientes, moderación y variedad son conceptos importantes a la hora de elegir una dieta saludable.
¿Cuáles son los 7 factores que influyen en por qué y qué comemos?
Algunos ejemplos de estas influencias que contribuyen a las elecciones alimentarias de un individuo incluyen factores individuales, como los conocimientos, las preferencias personales de sabor, el estado de ánimo, el nivel de hambre, el estado de salud, los requisitos dietéticos especiales, el origen étnico y los ingresos personales.
¿Cómo anima a la gente a comer?
Ofrezca raciones pequeñas y repita en lugar de raciones grandes, que pueden parecer abrumadoras y desanimar al comensal. Prueba a buscar 4 o 5 platos pequeños que puedan comerse a lo largo del día.
Actividades de alimentación sana para niños pequeños
Es más importante que nunca enseñar a los niños a comer sano, para hacer frente al problema del aumento de los índices de obesidad en nuestras escuelas. En este artículo, vamos a explorar algunas actividades de alimentación sana dirigidas específicamente a implicar a los niños en edad preescolar, con el objetivo de sentar las bases de una alimentación sana para toda la vida.
Los niños pueden aprender mucho sobre los alimentos simplemente cultivándolos ellos mismos. Es estupendo disponer de un huerto en el exterior, pero incluso cultivar algunas plantas en macetas en el interior puede ser muy gratificante. Haz que los niños participen en la siembra, el riego, la cosecha y la preparación/comida de los productos. Algunas de las plantas más fáciles de cultivar son las fresas silvestres, los tomates cherry, los rábanos, las judías, la lechuga, el cebollino, las zanahorias y las patatas.
Organiza una excursión a una granja local, un mercado, una frutería o incluso un supermercado. Adapta tu actividad en consecuencia; por ejemplo, en una visita a una granja podrías ver cómo se ordeñan las vacas, o tal vez recoger algunos productos (por ejemplo, fresas). En un mercado se puede jugar al bingo de la comida, en el que los niños tienen que encontrar distintos tipos de alimentos; en un supermercado se pueden buscar artículos en una lista de la compra y luego llevarlos a la guardería para cocinar con ellos.
Actividades de alimentación sana para adultos
La comida rápida y los alimentos procesados se han apoderado de nuestra cultura. Si combinamos esto con tabletas, dispositivos y una generación que apenas juega al aire libre, llevar una vida sana es todo un reto para los niños en edad escolar y preescolar de hoy en día. Pero tú puedes ayudarles. He aquí cómo:
Muchos de los hábitos que adquieres de niño te acompañan toda la vida. Lo mismo ocurre con los hábitos alimentarios. Por ejemplo, si un niño está acostumbrado a beber mucha agua, lo más probable es que lo mantenga en la edad adulta. Prepara a tus hijos para el éxito con los siguientes consejos de alimentación sana:
Las restricciones estrictas con respecto a la comida pueden provocar trastornos alimentarios con el tiempo. En lugar de ello, permite de vez en cuando los caprichos y la comida basura para evitar que sean aún más tentadores como alimentos “prohibidos”. Pero asegúrate de equilibrar los caprichos, los dulces y la comida basura con elecciones alimentarias inteligentes y saludables y ejercicio regular. Evite etiquetar los alimentos como buenos o malos, pero intente relacionar los alimentos saludables con los intereses de su hijo. Por ejemplo, dígale que las proteínas magras le darán fuerza para hacer deporte o que los antioxidantes son buenos para un pelo sano.
Actividades de alimentación sana
Como proveedor de servicios de guardería y educación infantil, tiene una gran oportunidad de enseñar a los niños a apreciar los alimentos saludables mediante actividades infantiles creativas sobre alimentación sana. Los niños pueden divertirse mientras aprenden sobre nutrición, ya sea sobre los grupos de alimentos o sobre cómo se cultivan.
Además de cocinar y comer, se pueden crear oportunidades para aprender sobre alimentos sanos de muchas maneras: con juegos, manualidades, canciones y bailes. Por ejemplo, en lugar de jugar al clásico juego “Candyland”, inventa un tablero de “Veggielandia” a tamaño real.
Exploremos juntos los alimentos es un juego de herramientas (disponible en inglés y español) de actividades sencillas de alimentación sana para ayudar a los niños a conocer nuevos alimentos y empezar a adquirir las habilidades necesarias para elegir alimentos sanos. Todas las actividades del kit de herramientas se diseñaron para integrarse con los objetivos generales del plan de estudios de los centros de educación infantil.
Crece, prueba, ¡te gusta! Nutrition Education Kit Featuring MyPlate es un kit de educación nutricional con temática de jardín que presenta actividades divertidas a través de un jardín imaginario en la granja Tasty Acres. También incluye un CD-ROM y un DVD con información complementaria. Cada conjunto de lecciones contiene: actividades prácticas, actividades de siembra, educación nutricional y recetas para probar en casa.