¡
El queso feta es un queso rico y cremoso originario de las lejanas tierras de Grecia. Aunque es muy apreciado en todo el mundo. También tiene algunos detractores. Entonces, ¿qué debes hacer cuando cocinas para alguien a quien no le gusta el queso feta? Es sencillo: ¡sustituirlo!
Mi receta preferida para las visitas de verano es un plato tradicional griego. Un pan plano servido con aceitunas, queso feta desmenuzado y pimientos. Es divino al gusto. Pero, por desgracia, no todo el mundo disfruta de este delicioso plato por una u otra razón. Puede ser una alergia al queso feta, su salinidad o su potencia. Así que lo más fácil es sustituir el queso feta.
El queso feta es un queso griego elaborado con leche de oveja. Es salado y cremoso. Sin embargo, con la edad, su sabor se vuelve más picante. El queso feta se utiliza en varios platos, como ensaladas, tartas, sopas y galletas. Además, también se utiliza como aditivo en verduras asadas o con alimentos de grano, como los panes planos.
El queso feta está repleto de calcio y proteínas. Además, contiene menos calorías que otros quesos. Esta característica lo convierte en una excelente opción para perder peso. Sin embargo, tiene una alta cantidad de sodio y grasas saturadas. Aunque, todavía menos que otros. Aun así, es mejor si se consume en cantidades modestas.
Cómo hacer “queso” feta vegano
Requesón¿El mejor sustituto del queso ricotta? El requesón tiene un sabor similar, y se puede sustituir fácilmente en la lasaña. (De hecho, nuestra lasaña de col picante utiliza requesón en lugar de ricotta.) Querrás buscar requesón de cuajo pequeño para que tenga una textura parecida a la ricotta.
En muchas recetas de lasaña se mezclan huevos y especias con la ricotta, y a veces se mezclan los tres quesos. … El mascarpone o el requesón pueden sustituir a la ricotta. El queso de cabra, el queso azul, el gruyere, el suizo, el cheddar o el muenster pueden utilizarse en lugar de la mozzarella.
El ricotta es un tipo de queso de suero italiano. Tiene una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce. … Esto se debe a que la ricotta se prepara tras recalentar el suero sobrante de otros tipos de queso como el provolone y la mozzarella. Técnicamente, no es un queso en el sentido tradicional.
Nata agria: Las texturas son obviamente muy diferentes. Pero, en un momento dado, la nata agria puede ser una alternativa a la ricotta en un plato en el que el queso no es el protagonista. Sin embargo, si buscas un sustituto para la lasaña, opta por el requesón o el queso de cabra.
¡
“Disclaimer”: Gracias por leer nuestro post y en total transparencia, podemos ganar una comisión de afiliación cuando compras productos a través de nuestros enlaces. Esto no te costará nada extra, pero la pequeña comisión que recibimos ayuda a seguir financiando nuestras reseñas y artículos. Conozca más sobre nuestro proceso de revisión aquí”.
El queso feta es originario de Grecia y suele venderse en pequeños bloques de textura desmenuzable. Este tipo de queso se elabora con la leche de cabras y ovejas. Éstas se alimentan de la hierba local en las zonas de Grecia donde se crían. El entorno en el que se crían estas cabras y ovejas es la razón por la que el queso feta tiene un sabor único. Este tipo de queso es un gran complemento para platos como ensaladas, tortillas, pasteles, e incluso para guarnición de recetas de carne y verduras. Además de ser un tipo de queso muy versátil, el Feta también es conocido por ser un tipo más saludable en comparación con la mayoría de los tipos de queso que también están hechos de leche de vaca.Tabla de contenidos
Pasta con queso feta en olla instantánea | Receta de pasta en olla instantánea
Jeremy Cato es un escritor de Atlanta que se graduó con honores Phi Beta Kappa y una licenciatura en inglés en el Morehouse College. Ávido artista y aficionado, comenzó a escribir profesionalmente en 2011, especializándose en artículos relacionados con la artesanía para varios sitios web.
El queso azul se considera una especie de ingrediente de lujo en muchos platos. Se puede encontrar en todo, desde la pizza hasta el aderezo para ensaladas. Para algunas personas es una delicia, pero para otras su sabor agudo y potente no es apetecible. Si usted es una de esas personas, debe saber que hay un sustituto que funciona bien en la mayoría de las recetas con queso azul: el queso feta. El queso feta es un queso mucho más suave y blando, similar al queso azul en su textura, pero sin las venas azules.
Coloque una rejilla en la posición más baja del horno y precaliéntelo a 450 grados Fahrenheit. Rocíe la bandeja del horno con una fina capa de spray antiadherente. Coloque la masa de pizza en la bandeja del horno y hornéela durante 6 minutos.
Ponga el aceite en la sartén grande a fuego medio. Saltear la cebolla hasta que empiece a dorarse, unos 6 minutos. Bajar el fuego, tapar la sartén y cocinar las cebollas, removiendo de vez en cuando, durante otros 5 a 8 minutos, hasta que estén muy blandas y doradas.