Qué comer en verano
Aunque no existe ningún alimento “malo”, hay, por supuesto, ciertos alimentos que son más nutritivos que otros. Tanto si buscas ideas para el desayuno de los niños como recetas para cenas rápidas en semanas de mucho trabajo, siempre es un buen momento para familiarizarte con los superalimentos populares del verano para que tú y tu familia podáis manteneros sanos este verano, además de aprovechar al máximo los productos de temporada. Cuando pasas mucho tiempo al aire libre participando en actividades de verano para toda la familia y en comidas al aire libre bajo el calor, es una buena idea servir recetas de verano que sean ligeras y fáciles. A menudo, los ingredientes que elijas pueden significar la diferencia entre una muy necesaria inyección de energía y una perezosa siesta de verano. Así que, tanto si quieres aportar más nutrientes a tu cuerpo como si simplemente quieres cambiar tu rutina de cenas de verano, aquí tienes los mejores alimentos de verano para incorporar a cualquier receta de desayuno, comida, merienda o cena. Todos los alimentos son fáciles de preparar -con nuestras recetas recomendadas o con cualquier otra- y se combinan perfectamente con un cóctel veraniego sin alcohol para conseguir una comida veraniega perfecta.
Los 10 mejores alimentos del verano
Manténgase sano en veranoLa temporada de verano, con su calor abrasador, exige una atención especial al cuerpo humano, por muchas razones. La temporada de verano en la India va de abril a junio y es la época más calurosa del año, con días más largos y noches más cortas. Con el mercurio alcanzando máximos históricos, el calor sofocante y los vientos cálidos y secos exigen que se hagan cambios en la dieta para que el cuerpo pueda hacer frente a las altas temperaturas. Las temperaturas extremas y las condiciones de sequedad provocan una serie de problemas de salud relacionados con el calor y mantenerse en forma en verano es la principal preocupación de todos. Los alimentos y las bebidas que consuma durante el verano van a desempeñar un papel fundamental para ayudarle a superar la ola de calor, ya que incluso las personas sanas pueden sucumbir a los problemas de salud relacionados con el calor.
Los veranos son una época en la que se suele permanecer en el interior de las casas, vistiendo ropa de colores claros y de algodón suelto, comiendo poco y bebiendo mucha agua. Estar al aire libre aumenta el riesgo de deshidratación, alergias cutáneas y deficiencias nutricionales. Aunque beber suficiente agua es crucial, también hay que comer los alimentos adecuados para mantenerse en forma, fresco y sano en verano.Se sabe que el calor excesivo en la época estival provoca irritabilidad, falta de concentración, agotamiento físico y problemas de sueño. Los bebés, los ancianos y las personas con problemas de salud crónicos son los que más riesgo corren en los meses de calor.
Alimentos saludables para el verano
El verano puede ser una época incómoda en la que hace tanto calor que uno se ve obligado a recurrir al aire acondicionado o al ventilador cada vez que puede. El calor abrasador puede hacer que desees un suministro interminable de bebidas gaseosas frías. No podemos controlar las temperaturas exteriores, pero podemos mantenernos frescos por dentro comiendo verduras sanas y abundantes. En este artículo, enumeramos las 10 mejores verduras refrescantes para la temporada de verano.
Los pepinos, una de las hortalizas más populares en la época estival, no sólo son nutritivos, sino también versátiles. La mayoría de las veces se consumen crudos en forma de ensaladas o como parte de bebidas. Algunas variedades de pepinos se añaden a currys como el rasam.
Los pepinos tienen un alto contenido en agua, lo que los hace perfectos para los días de calor. Además, son ricos en antioxidantes, vitamina K y vitamina C. Tienen un 96% de agua y son una buena opción para mantenerse hidratado.
Aunque técnicamente es una fruta, los tomates se identifican más comúnmente como una verdura en la India. Independientemente de su “crisis de identidad”, los tomates siempre serán una parte importante de la dieta india. Consumidos crudos en ensaladas y zumos, en currys y salsas, los tomates son héroes a la hora de combatir el calor del verano.
Qué comemos en la temporada de invierno
Saltar al contenido principalEn este último año, hemos pasado de amar los veranos descalzos a lo largo de la costa de Goa a tratar de mantenernos bien (y frescos) en casa, mientras entramos y salimos de reuniones y controlamos a nuestros amigos y familiares, que necesitan que se les entreguen sus comestibles y medicinas. Aquí puedes ver los 15 mejores servicios de entrega de comestibles en línea de la India. También intentamos hacer un poco de ejercicio de vez en cuando, y también nos alimentamos mejor para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Ahora, con la llegada de los días más calurosos y las temperaturas abrasadoras, es un buen momento para empezar a incluir los 6 mejores alimentos y bebidas de verano mencionados a continuación en su dieta también. Te ayudarán a mantener tu cuerpo hidratado y tu mente fresca en los próximos meses.6 mejores alimentos para comer y beber durante el verano para vencer el calor y mantenerse hidratado 1. Agua de cocoAgua de coco
Beber agua de coco en una tarde calurosa es la forma más fácil de revitalizar tu cuerpo aletargado y sentirte súper fresco. Casi no contiene grasa y está cargada de vitaminas, minerales y electrolitos esenciales que te ayudarán a reducir el calor corporal de forma natural. Consejo profesional: sustituye tu taza de café de la tarde por un vaso de agua de coco para sentirte lleno de energía durante la noche.2. ApioEl apio