¡Cómo hacer BACON DE CARNE DE VACUNO!
Utilice el ablandador de carne para que su carne sea más deliciosa, jugosa y tierna que las demás. -Los actuadores de resorte de alta resistencia controlan la acción. -Esta cuchilla ablandadora de carne es adecuada para cocinas domésticas, hoteles, restaurantes, etc -Este ablandador de carne puede mejorar el sabor y la textura de las aves de corral, el pescado o la carne de vacuno, al tiempo que acelera el tiempo de cocción. -La aguja ablandadora de carne de acero inoxidable rompe la dura fibra de la carne y el tejido conectivo, permitiendo que el adobo sea absorbido por la carne más rápidamente. Especificaciones: Material: ABS + agujas de acero inoxidable Tamaño: 7,48*1,97 pulgadas El paquete incluye: 1 x Aguja ablandadora de carneConsejos calientes: 1. Por favor, ponga la carne en la tabla de cortar para evitar que la cuchilla se dañe 2. Cuando utilice este producto, no ponga la mano en la cuchilla. Manténgase alejado de los niños. 3. 3. Antes de utilizar este producto, retire los huesos o derrita la carne congelada para evitar que se dañe la cuchilla.
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Noromicina 300 LA es una solución estéril, lista para usar, del antibiótico de amplio espectro oxitetraciclina dihidrato. La oxitetraciclina es un agente antimicrobiano eficaz en el tratamiento de una amplia gama de enfermedades causadas por bacterias grampositivas y gramnegativas susceptibles.
Noromicina 300 LA está indicada en el tratamiento de la neumonía y el complejo de la fiebre de embarque asociados a Pasteurella spp, e Histophilus spp. Noromicina 300 LA está indicada en el tratamiento de la queratoconjuntivitis infecciosa bovina (pink eye) causada por Moraxella bovis, podredumbre y difteria causadas por Fusobacterium necrophorum; enteritis bacteriana (scours) causada por Escherichia coli; lengua de madera causada por Actinobacillus lignieresii; leptospirosis causada por Leptospira pomona; e infecciones de heridas y metritis aguda causadas por cepas de organismos estafilocócicos y estreptocócicos sensibles a la oxitetraciclina.
Noromicina 300 LA está indicada en el tratamiento de enteritis bacteriana (diarrea, colibacilosis) causada por Escherichia coli; neumonía causada por Pasteurella multocida; y leptospirosis causada por Leptospira pomona.
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Un lardón, también escrito lardoon, es una pequeña tira o cubo de tocino graso, o grasa de cerdo (generalmente grasa subcutánea), que se utiliza en una amplia variedad de cocinas para dar sabor a los alimentos salados y ensaladas. En la cocina francesa, los lardones también se utilizan para mechar, ensartándolos con una aguja en las carnes que se van a guisar o asar. Los lardones no suelen ser ahumados y se elaboran con carne de cerdo curada con sal.
En la cocina francesa, los lardones se sirven calientes en ensaladas y aderezos para ensaladas, así como en algunas tartas flambeadas, guisos como el bourguignon de ternera, quiches como la Quiche Lorraine, en tortillas, con patatas y para otros platos como el coq au vin.
El Oxford English Dictionary define “lardon” como “uno de los trozos de tocino o cerdo que se insertan en la carne en el proceso de mechado”, dando primacía a dicho proceso[1] Según el Middle English Dictionary, la aparición más antigua de la palabra se encuentra en 1381, en la obra Pegge Cook; aconseja insertar lardones en grullas y garzas[2].
Los lardones pueden prepararse a partir de diferentes cortes de cerdo, como la panza y el lomo de cerdo, o de cortes curados como el tocino[3] o la carne de cerdo salada. Según la escritora gastronómica Regina Schrambling, cuando el lardón está curado en sal pero no ahumado al estilo del bacon americano, “el sabor es más limpio, más parecido al del jamón pero más rico porque la carne es de la panza del cerdo, no de la pierna”[4] La carne (grasa) suele cortarse en pequeñas tiras o cubos de aproximadamente un centímetro (3⁄8 pulgadas) de ancho, y luego se blanquea o se fríe.
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Liquamicina LA-200 administrada al ganado vacuno o porcino para el tratamiento de la neumonía bacteriana a una dosis de 9 mg de oxitetraciclina por libra de peso corporal ha demostrado en ensayos clínicos ser tan eficaz como 2 o 3 tratamientos diarios repetidos de Terramicina Inyectable a 3-5 mg/lb de peso corporal.
Liquamicina LA-200 no requiere refrigeración; sin embargo, se recomienda que se almacene a temperatura ambiente, 15°-30°C (59°-86°F). La actividad antibiótica de la oxitetraciclina no disminuye apreciablemente en presencia de fluidos corporales, suero o exudados.
Interrumpir el tratamiento al menos 28 días antes del sacrificio del ganado vacuno y porcino. La leche tomada de los animales durante el tratamiento y durante 96 horas después del último tratamiento no debe utilizarse como alimento. La administración intravenosa rápida puede provocar el colapso del animal.
Exceder la dosis máxima recomendada de fármaco por libra de peso corporal al día, administrar más del número de tratamientos recomendados, y/o exceder los 10 mL subcutáneos por punto de inyección en el ganado vacuno adulto y lechero, y 5 mL intramusculares por punto de inyección en el ganado porcino adulto, puede dar lugar a residuos de antibióticos más allá del periodo de retirada.