La cerveza de escopeta más rápida
Las actuales Guías Alimentarias para los Estadounidenses, publicadas por los Departamentos de Salud y Servicios Humanos y de Agricultura de EE.UU., definen una bebida alcohólica como “12 onzas de cerveza normal, 5 onzas de vino y 1,5 onzas de licores destilados de 80 grados”.
En una encuesta encargada por la Liga Nacional de Consumidores, los encuestados dijeron que querían más información sobre las bebidas alcohólicas. El 93% dijo que quería información sobre el contenido de alcohol, y el 87% quería información sobre la cantidad de alcohol por porción.
Así que aquí está. Esta hoja informativa le ayudará a comprender la cantidad de alcohol que está ingiriendo, independientemente de la bebida que elija. Conocer la equivalencia en alcohol de las raciones estándar de los distintos tipos de bebidas es esencial para los consumidores que quieren beber de forma responsable. Y los expertos están de acuerdo. Según la Administración Nacional de Seguridad Vial, “el alcohol es alcohol. La cerveza tiene el mismo efecto que el whisky puro. Una cerveza de 12 onzas tiene tanto alcohol como un trago de whisky de 1,5 onzas o una copa de vino de 5 onzas”.
Cómo escopetear una cerveza sin que salpique
Es sorprendente lo incomprendida que puede estar la cerveza. Y el auge de los cerveceros artesanales y de la cultura cervecera no ha hecho más que multiplicar la desinformación. Así que la próxima vez que haya un debate en un bar sobre la cerveza, puede consultar esta lista para responder a todos los mitos y malentendidos.
Muchos consumidores estadounidenses insisten en ello. Algunos se burlan de nuestros primos europeos por beber su cerveza caliente o a temperatura de bodega. De hecho, la cerveza no está en su mejor momento fría. Por ejemplo, las lagers están mejor entre 42 y 48 grados, las ales entre 44 y 52, y las stouts a unos 55 grados. De hecho, las únicas cervezas que deberían servirse heladas son las de alta gravedad, como las old ales (el estilo, no una cerveza vieja), las barleywine y las stouts envejecidas en barrica.
En realidad, no existe el filtrado en caliente; el único tipo de filtrado es en frío. Todas las cervezas deben mantenerse a una temperatura muy fría para que se produzca el proceso de lagering: las temperaturas comunes de lagering son de 33 a 45 grados farenheit.
Sí, todavía hay incondicionales que hacen esta ridícula afirmación. En realidad, entre las dos clasificaciones de la cerveza, que son la ale y la lager, hay al menos 70 estilos madre con innumerables estilos secundarios que se ramifican en diferentes mundos de sabor, aroma, color y amargor.
¿Es peligroso disparar una cerveza?
El anfitrión bien preparado sabe que no hay nada más descortés que entregar al invitado una cerveza insuficientemente enfriada. Pero si usted es un anfitrión frecuente, es posible que la nevera de su cocina esté repleta de latas y botellas. Un frigorífico para cervezas independiente puede resolver ese problema: puede mantener sus cervezas favoritas (y vinos, refrescos y demás) a la temperatura perfecta, listas para abrirlas cuando pasen por allí invitados esperados o inesperados.
Sin embargo, si cree que una nevera para cervezas es simplemente una mini-nevera, piénselo de nuevo: hay neveras que se cierran con llave (si tiene niños pequeños) y neveras que enfrían a temperaturas específicas que pueden ajustarse a la cerveza que hay dentro. Incluso hay neveras delgadas que caben debajo de los mostradores o neveras móviles para las fiestas itinerantes. Si desea mucho espacio y un acabado clásico, la nevera para bebidas NewAir AB-1200 es la ganadora.
Esta espaciosa nevera NewAir es lo suficientemente grande como para albergar hasta 126 latas. Con unas dimensiones de 18,4 x 18,9 x 32,9 pulgadas, la nevera independiente cuenta con un diseño clásico de acero inoxidable y cuatro rejillas de almacenamiento que son extraíbles para dejar espacio a las botellas y latas más grandes.
Herramienta de cerveza Tiktok
Entonces… ¿cómo saber cuánto debes beber? La mejor manera de empezar es averiguar cuánto alcohol hay en cada bebida y cómo medir una bebida frente a otra. Por ejemplo, ¿cuántos tragos hay en una cerveza? ¿Cuántas cervezas equivalen a un vaso de vino? Eso es lo que vamos a averiguar aquí.
Un chupito de alcohol americano estándar tiene un volumen de 1,5 onzas (44 ml). El volumen de los chupitos puede variar entre países (o entre camareros). En algunos casos puede ser el doble de grande (como en el bar de mala muerte que hay al final de la calle, que sirve con mucha mano), y en otros puede ser mucho menor que en EE.UU. (como en los bares de los complejos turísticos baratos con todo incluido que tienen poco licor).
Las Guías Alimentarias de EE.UU. establecen que “una bebida alcohólica” contiene 0,6 oz (17,7 ml) de alcohol puro. Nota: las leyes y directrices sobre el alcohol pueden ser un poco confusas a veces, echa un vistazo a nuestra entrada del blog Licor de Malta vs Cerveza para aprender un poco más sobre las leyes extrañas.
Cuando se compara el contenido de alcohol, esta matemática bastante sencilla muestra que una cerveza normal equivale a un chupito. El sistema se creó así para que puedas juzgar y mantener fácilmente tu propia ingesta de alcohol.