Bruselas, Bélgica: Como Viajamos por Europa
Bélgica es mundialmente conocida por sus cervezas y Bruselas es la mejor ciudad para probar la enorme variedad de sabores. Le mostraremos los mejores lugares para comprarlas y beberlas. Incluso le mostraremos una cervecería familiar donde se produce el oro líquido delante de sus ojos. Esta excursión está pensada tanto para los no iniciados como para los aficionados a la cerveza. Así que si busca un recuerdo o quiere conocer el secreto de la elaboración de la cerveza belga, esta excursión es para usted.
Es un lugar excelente para empezar este tour de la cerveza belga, o para terminarlo. L’Ultime Atome es uno de los lugares de moda en Ixelles, y cuenta con más de noventa cervezas en la carta. Su personal no es el más amable de la ciudad y para comer algo, le aconsejamos que vaya a uno de los restaurantes de los alrededores. Le Vieux Bruxelles es uno de nuestros favoritos, con su cocina típica bruselense. Recomendamos especialmente los mejillones con patatas fritas. No deje de visitar el hermoso interior y la terraza de L’Ultime Atome. Al fin y al cabo, es un lugar ideal para disfrutar de una buena cerveza y ver a los lugareños.
Interior del Café Delirium en Bruselas
El evento contará con puestos de comida, música en directo, una selección de cervezas elaboradas por BBP e incluso una iniciación gratuita al parkour a cargo del equipo Xtream Parkour de Bruselas. Al nuevo local se puede llegar fácilmente desde la estación de metro de Aumale, el tranvía 81 o siguiendo los numerosos carriles bici de Anderlecht.
BBP ya fabrica hasta 20.000 litros de cerveza al día en la nueva sede, es decir, 10 millones de botellas de cerveza al año. Con una inversión de casi 6 millones de euros, el nuevo emplazamiento se convertirá en el mayor local de cerveza de toda Bruselas.
Atomium
Bélgica es conocida por ser la cuna de los mejores gofres, chocolate, patatas fritas y cerveza. Hablando de cerveza… pude probar un par de cervezas del Delirium Café, un bar con la mayor selección de cerveza del mundo, y fue una experiencia muy agradable. El Delirium Café es probablemente el bar más famoso de Bruselas.
Mis amigos belgas, Heather y Jonathan, me dijeron que era imprescindible que visitara el Delirium Café cuando estuviera en Bruselas, así que cumplí. ¿Por qué iba a negarme a ir a un bar que tiene un récord en el Libro Guinness de los Récords por el mayor número de variedades de cerveza disponibles en el mercado?
Antes de ir al café, Heather y Jonathan me llevaron al centro para visitar la Grand Place, donde froté la estatua de Everard ‘t Serclaes de pies a cabeza para que me diera buena suerte. Mucha gente se detenía a frotar la estatua para atraer la buena suerte.
Cuando Bruselas estaba rodeada por una potencia extranjera y llevaba varios días resistiendo los ataques. Entonces, los atacantes colocaron cargas explosivas en las murallas para quemar la ciudad antes de marcharse. Por suerte, un niño llamado Julianske que caminaba por la rue de l’Etuve vio la mecha encendida. Como no sabía dónde encontrar agua, se puso a orinar para apagarla y así salvó la ciudad. Los habitantes de la ciudad se enteraron y esculpieron una estatua en honor a su épico acto.
Bar con más de 2.000 tipos de cerveza (Delirium Café Bruselas)
Escondido en una callejuela empedrada en el corazón de Bruselas se encuentra el Délirium Café. Su atrevido nombre proviene de la cerveza belga pálida Delirium Tremens, y las puertas de entrada lucen elefantes rosas pintados en honor a la “mejor cerveza del mundo”.
Situado en el sótano del café, las paredes de este bar están repletas de paneles publicitarios, carteles y letreros de neón de todos los años. Las bandejas de cerveza de todo el mundo están clavadas caóticamente en el techo, y las vitrinas llenas de vasos de cerveza de edición especial rodean la sala.
Conocido por su gran selección de bebidas, este bar ofrece una colección de más de 2.000 cervezas y es bastante popular entre los universitarios. El menú se asemeja a un libro de texto de matemáticas en tamaño y organiza las cervezas por país de origen, así como el contenido de alcohol. Aunque la lista de cervezas puede resultar abrumadora, los camareros tienen amplios conocimientos sobre las bebidas que sirven y siempre están dispuestos a dar sus propios consejos sobre qué pedir. El Café Délirium también ofrece una amplia selección de deliciosos quesos y embutidos, así como un bar de agua totalmente abastecido para los que no beben alcohol.