Calorías ipa
Sin embargo, no todas las cervezas son iguales, y se pueden identificar tipos con alto y bajo contenido calórico. Lo fundamental es tener en cuenta tu salud y evitar beber más de una a tres cervezas diarias, sobre todo si tienes problemas de hiperglucemia. Veamos cuántas calorías tiene la cerveza.
Los granos proporcionan el color de la cerveza, dan estructura a la espuma y son una fuente de azúcares naturales que la levadura convierte en alcohol durante la fermentación. Desgraciadamente, esta bebida es una gran fuente de calorías vacías que no tienen ningún valor nutricional.
Por lo tanto, debes prestar atención al ABV (alcohol por volumen) en la etiqueta. Esta cifra te indicará el contenido de alcohol en 100 ml de tu cerveza favorita. En la mayoría de los casos, ese valor oscila entre el 4 y el 6%, pero puedes encontrar tipos de cerveza con un rango de ABV del 0,5 al 40%.
Como ya he mencionado, no todas las cervezas son iguales, y su efecto en tu cuerpo no será el mismo, sino que dependerá del ABV y de las calorías que contenga. Ten en cuenta que el alcohol contiene 7 calorías por cada 0,03 onzas (1 g). Sin embargo, hoy en día puedes encontrar numerosas cervezas bajas en calorías en el mercado. Veamos.
Calculadora de consumo de calorías
Tres pintas de India pale ale pueden aportarte la mitad de las calorías de un día. Y una copa típica de cabernet sauvignon californiano puede tener hoy más alcohol y más calorías que hace una década.
A diferencia de las empresas que fabrican alimentos, los cerveceros, destiladores y bodegueros no están obligados a indicar las calorías y los ingredientes en sus latas y botellas. (Y los datos de las encuestas muestran que muy poca gente tiene idea de lo que contienen las bebidas alcohólicas que eligen.
La comunidad de la salud pública ha presionado mucho para cambiar esta situación. El Center for Science in the Public Interest lleva más de una década abogando por una mayor transparencia en el etiquetado del alcohol. En una carta enviada al Departamento de Hacienda a principios de 2019, CSPI y otros dos grupos de defensa del consumidor reprendieron a la agencia por eludir “su responsabilidad de exigir información nutricional en las bebidas alcohólicas.” Se hacía eco de un artículo publicado en 2015 en el BMJ en el que se pedía la obligatoriedad de las etiquetas nutricionales, citando pruebas de que las bebidas alcohólicas contribuyen a la obesidad.
Calorías del vodka
El consumo de alcohol se suma a las calorías totales que consumimos cada día. Las calorías del alcohol son “calorías vacías”, lo que significa que tienen pocos beneficios nutricionales. Por lo tanto, el consumo de calorías adicionales a través de la bebida puede provocar un aumento de peso.1,2
Por lo general, los hombres tienden a aumentar de peso alrededor de la cintura3,4, y de ahí surgió el término “barriga cervecera”. Se cree que la grasa alrededor de la parte media de nuestro cuerpo es especialmente perjudicial, porque se deposita directamente en los órganos del interior del abdomen (barriga), incluido el hígado.
Con unas siete calorías por gramo, el alcohol contiene casi tantas calorías como la grasa pura. Además, muchas bebidas alcohólicas también tienen un alto contenido en azúcar, lo que significa que podrías estar consumiendo muchas calorías vacías, lo que podría provocar un aumento de peso, poniendo en riesgo tu salud a largo plazo.
Algunas pintas de cerveza pueden contener 180 calorías, el equivalente a una porción de pizza. Las cervezas tipo Stout y Ales pueden ser tan calóricas como un panecillo entero (unas 250 calorías) y una pinta de sidra puede contener tantas calorías como un donut azucarado.
Calorías de la cerveza 500 ml
Si no se conoce la gravedad original y final de la cerveza, se pueden calcular las calorías de la cerveza simplemente multiplicando el porcentaje de ABV de la cerveza por un factor de ~2,5 y luego multiplicando esa cifra por el número de onzas que contiene la botella.
Dado que las bebidas alcohólicas se fermentan a partir de azúcares o almidones naturales, suponen un elevado consumo de calorías en el organismo. A diferencia de otros alimentos que contienen altos valores calóricos, las bebidas alcohólicas tienen calorías “vacías”.
Si eres un amante de las cervezas, habrás oído hablar de la “barriga cervecera”. Aquí vamos a explicarte por qué las cervezas por qué la gente asocia estas bebidas con la gordura. Como ya hemos mencionado anteriormente en este artículo, las cervezas se elaboran a partir de la fermentación y destilación de los granos con levadura.
En efecto, las calorías dependen del estilo de cerveza y del cervecero. Habrás oído hablar de las cervezas pale ale, de trigo, stout y lager. Las calorías y el contenido de alcohol de una cerveza dependen del lúpulo, el tiempo de ebullición y fermentación, los sabores y el tiempo de aromatización.
Estas calorías crearán grasa en su cuerpo, que supera la grasa, que está quemando con el ejercicio regular. Este exceso de calorías conduce a la acumulación de grasa en el vientre y otras zonas del cuerpo. El consumo regular de cerveza o cualquier otra bebida alcohólica también puede afectar al páncreas, los riñones y otros órganos del cuerpo.